• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Своими Руками » Иван Русских
8 правил выращивания микрозелени для новичков! Витаминный огород круглый год!

8 правил выращивания микрозелени для новичков! Витаминный огород круглый год!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Микрозелень - это овощная зелень (не путайте с пророщенными семенами или зеленными овощами, которую собирают сразу после того, как полностью развились семядольные листья (и, возможно, еще один настоящий лист. Микрозелень используется в качестве пищевой добавки, улучшения внешнего вида, вкуса и консистенции разнообразных блюд. Из микрозелени готовят смузи и подобные напитки. Микрозелень может придавать еде сладость и пряность. Микрозелень получается очень быстро, так как рост проростков после прорастания семян происходит очень быстро. Микрозелень считается особым видом зелени, подходящей для украшения салатов, супов, бутербродов и так далее. Микрозелень можно использовать в качестве основного овоща, а также в некоторых рецептах для придания насыщенного вкуса и обогащения блюд биологически активными веществами. Во многих рецептах микрозелень используются в качестве гарнира, а в некоторых - в качестве основного ингредиента. О нюансах выращивания микрозелени смотрите в этом выпуске
Дата: 2022-02-15

Комментарии и отзывы: 10


Иван, а один важный момент был упущен! Это касается количества семян, которое нужно -посеять- для выращивания микрозелени. Понятно, что, раз зелень -микро-, то её объём невелик, и для получения адекватного её количества сеять нужно много. Но насколько толстый слой семян способен получить воду снизу из бумаги? Не лучше ли взять широкую и неглубокую тару, например, кювету?
И вопросы о дезинфекции семян. Понятно, что 3 % H2O2 - это ни о чём. Но уже 6 % - отлично дезинфицирует. Но, обладая высокой окисляющей способностью, такой раствор не повредит ли самим семенам? Насколько работоспособен в данном случае хлоргексидин? Не тот, аптечный, на воде, а нормальный, на спирту?

ответить

Самый легкий для выращивания, как по мне - маш.
Очень высокая всхожесть, быстрый рост, большая масса и при этом зернышки небольшие - гораздо меньше, чем у гороха. И при этом ростки маша - довольно вкусные, хорошо сочетаются с той же Кимчи.
И вопрос - а зачем срезать микрозелень? Мы ростки маша целиком употребляем вместе с корнем - только лушпайку смываем под водой на друшлаке.

ответить

Спасибо, Иван Анатольевич! Ну что бы мы без Вас делали? Я уже как-то писала, что на определенный момент хотела бросить это огородничество и садоводство: химикаты не хотела использовать, а в биопрепаратах не разбиралась. Вокруг все говорили, что они не работают. И тут вдруг появились Вы и всё изменилось!
ответить

Здравствуйте, Ивана Анатольевич! Ролик прям очень вовремя к новогоднему столу. Но, зачем же выбрасывать остатки от такого мини-огорода? Наверное, можно использовать в компост? Или просто высыпать в огород? Это же органика! Надо по максимуму использовать. Поправьте меня, если я не права.
ответить

Выращиваю микрозелень для себя на биогумусе и из своих семян. Микрозелень на биогумусе обладает лучистой энергией, это не задохлики выращенные на бумаге. Молодец что коснулся этой теме, просвещай тёмный люд) покажи как можно очень просто вырастить разные культуры в домашних условиях.
ответить

Иван, большое спасибо за поленок видео! Возник вопрос - Бахчевые культуры возможно использовать для микрозелени? В сети не нашла ответ. Семян в тыквах. , кабачках, арбузах, дынях просто немерено. Очень любопытно, думаю многим интересно знать. Огромное спасибо за ваш труд.
ответить

спасибо, вчера пробовал на кокос субстрат сажать, руки грязные, как от почвы. Не понравилось с этой стороны, вроде они должны быть чистые, но кто знает. В плане субстратов мне агроперлит нравится в теории, но еще не пробовал на нем
ответить

Супер-ролик) -
Скажите, Маэстро, а если спиртяшкой дезинфицировать и все остальные семена перед сезонной высадкой. Это же универсальное во всех областях применения средство может получиться) Или заблуждаюсь?

ответить

Спасибо. Как раз сегодня по плану посеять микрозелень. Буду сеять на лён для конопатки который. Жаль, не знала про кукурузу, излишки раздала. Но ещё есть и амрант, и всякие капусты, которые решила не садить.
ответить

Здравствуйте! Спасибо за ролик!
Подсветку проще делать в течение 24 часов. Включил и забыл, не нужно таймер покупать и пр. Подскажите будет ли для микрозелени хорошо или плохо непрерывная подсветка?

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала