Сушка дождевиков. Правила качественной переработки
содержание видео
Дата: 2021-07-07
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Мальвина
Привет грибоведам! Ждем-недождемся ваши новые видео! В этом году впервые насобирала очень много дождевиков, но поскольку приехали домой уже было темно. А в лесу так ухайдокались, что чистить их не стала, решила, что пусть переночуют на холодном открытом балконе, а завтра займусь. Ну и еще вечером после леса нужно было убедиться, что это именно они. Но каково утром было мое удивление, что половина пришлось выбросить, когда я узнала, что они такие нежные и их нужно было обрабатывать сразу же. Вот такое мое первое знакомство с этими грибами. Теперь я буду знать, что в каком состоянии из лесу не приползли ---дождевики обработать нужно в первую очередь! Часть оставшихся грибов я решила заморозить, а часть засушила (ради эксперемента) и завтра хочу сварить суп, вот только незнаю из заморож. или сушеных, может что-то подскажите, если прочтете мой комент?
ответить
Привет грибоведам! Ждем-недождемся ваши новые видео! В этом году впервые насобирала очень много дождевиков, но поскольку приехали домой уже было темно. А в лесу так ухайдокались, что чистить их не стала, решила, что пусть переночуют на холодном открытом балконе, а завтра займусь. Ну и еще вечером после леса нужно было убедиться, что это именно они. Но каково утром было мое удивление, что половина пришлось выбросить, когда я узнала, что они такие нежные и их нужно было обрабатывать сразу же. Вот такое мое первое знакомство с этими грибами. Теперь я буду знать, что в каком состоянии из лесу не приползли ---дождевики обработать нужно в первую очередь! Часть оставшихся грибов я решила заморозить, а часть засушила (ради эксперемента) и завтра хочу сварить суп, вот только незнаю из заморож. или сушеных, может что-то подскажите, если прочтете мой комент?
ответить
Лена
Спасибо большое за ваши фильмы. Много интересного у вас узнала и о новых грибах и о заготовках. В этом году засушила много отборнейших дождевиков. Но нет ни одного интересного рецепта по приготовлению блюд именно из сушеных дождевиков. Посоветуйте, пожалуйста.
ответить
Спасибо большое за ваши фильмы. Много интересного у вас узнала и о новых грибах и о заготовках. В этом году засушила много отборнейших дождевиков. Но нет ни одного интересного рецепта по приготовлению блюд именно из сушеных дождевиков. Посоветуйте, пожалуйста.
ответить
Наталья
Всегда видела только белые дождевики, а недавно нашла во Владимирской области темные, цвет как кофе с молоком, молоденькие как обычно внутри беленькие, что это за сорт дождевиков? Подскажите, пожалуйста, они так же съедобные?
ответить
Всегда видела только белые дождевики, а недавно нашла во Владимирской области темные, цвет как кофе с молоком, молоденькие как обычно внутри беленькие, что это за сорт дождевиков? Подскажите, пожалуйста, они так же съедобные?
ответить
ymv
Вот ыть. Не знал, что дождевики можно сушить. Всегда жарили, и серьёзным грибом не считали.
А то, что мякоть внутри становится зелёная или коричневая, так это он превращается в споры - не только непригоден, но и ядовит.
ответить
Вот ыть. Не знал, что дождевики можно сушить. Всегда жарили, и серьёзным грибом не считали.
А то, что мякоть внутри становится зелёная или коричневая, так это он превращается в споры - не только непригоден, но и ядовит.
ответить
Наталия
Здравствуйте дорогие наши грибоведы попробуйте во время сбора дождевика сразу разрезать его на пополам, мы его тоже собираем с мужем и пока домой доедем он остаётся беленький. Не портится.
ответить
Здравствуйте дорогие наши грибоведы попробуйте во время сбора дождевика сразу разрезать его на пополам, мы его тоже собираем с мужем и пока домой доедем он остаётся беленький. Не портится.
ответить
Vadim
Не проще ли их пока они свежие и не испортились - попросту отварить. А затем порезать дольками и посушить на электросушке. Таким же способом я пользуюсь я и в случае с мохавичками.
ответить
Не проще ли их пока они свежие и не испортились - попросту отварить. А затем порезать дольками и посушить на электросушке. Таким же способом я пользуюсь я и в случае с мохавичками.
ответить
Maksym
На Донеччине у нас гигантские дождевики встречаются на заливных лугах Донца. Я видел до 70 см в диаметре. В багажник жигуля не помещался.
ответить
На Донеччине у нас гигантские дождевики встречаются на заливных лугах Донца. Я видел до 70 см в диаметре. В багажник жигуля не помещался.
ответить
Paul
Спасибо женщине, а мужчине хочется сказать: выбросите камеру и не нервируйте людей, которые хотят по людски посмотреть ролик.
ответить
Спасибо женщине, а мужчине хочется сказать: выбросите камеру и не нервируйте людей, которые хотят по людски посмотреть ролик.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
