ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Охота и рыбалка » Грибоведы РФ
Два салата из медуницы. 1. Салат с яйцом. 2 Салат с брынзой. Часть2

Два салата из медуницы. 1. Салат с яйцом. 2 Салат с брынзой. Часть2

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Из нарванной в лесу медуницы мы приготовили два салата. Вкус понравился! Рецепт 1 Медуница, зелёный лук, огурец, варёноё яйцо, сметана. Рецепт 2 Медуница, зелёный лук, огурец, брынза
Дата: 2021-07-07

Комментарии и отзывы: 10


Прекрасное видео. У Любы очень приятная, уютная кухня в частном доме, сама хозяйка кухни в красивой, пушистой кофте готовит полезный салат из дикоросов, а вокруг бегают милые и смешные кошки. Очень люблю, когда Грибоведы готовят грибы или дикоросы и мне очень нравится тандем Николая и Елены, которые хорошо разбираются в грибах, с Любовью и её мамой, которые знают толк в травах и огороде. Эта огородно-травяно-грибная атмосфера царящая в видео Грибоведов мне очень импонирует. Желаю Грибоведам продолжать в том же духе и благодарю их за сегодняшний подробный рассказ о медунице: и о травке полезной рассказали и сразу показали как её можно употреблять в пищу для укрепления здоровья. Большое спасибо!
ответить

Поделюсь с вами рецептом цыплёнка тапака. нужен цыплёнок( поймайте у соседей в крайнем случае), Я делал из половинки курицы магазинной, перед тем как, постарайтесь сплющить её, кулаками или молоточком, затем натираете солью и чёрным молотым перцем(остальное сгорит и будет горчить. калите сковороду, и аккуратно кладёте(обязательно кожей в верх) прижимаете гнётом. 5-7 минут и переворачиваете, и снова гнёт( я ручную силу добавлял). вынимаете, и по вкусу, можно чесночком натереть быстро, можно просто с чем то. но лучше я не пробовал. если сразу положить кожей вниз, она не будет хрустящей. под комментом будет ссылка на оригинал.
ответить

Готовлю эти два салата, но по-своему! С яйцом, медуницей, луком, травой чесночницей (цветет белыми цветами семейства крестоцветные, свежий огурец. С брынзой, медуницей, травой чесночницей, луком. огурцом, и листья примулы лесной желтой первоцвета (в народе просто барашики. Цветы барашика, медуницы и чесночницы использую в качестве украшения блюд из рыбы, мяса, птицы и салатов например московского оливье или селедка под шубой.
ответить

Я 13 лет болею саркоидозом легких. Поэтому постоянно завариваю чай из медуницы Ведь не зря она называется пульмонарией в латыни. Все англичане ввиду влажного климата и частого легочного заболевания, высаживают в садах пульмонарию, готовя из нее салаты и заваривая чай. Муж мне собирает в апреле-мае ее и сушит на целый год, т. к. в аптеках она не продается. Советую всем присесть на эту целебную травку!
ответить

В детстве у медуницы листья обрывали, ели только стебли по весне. Сочный и свежий овощной вкус. Надо попробовать с листьями салат сделать. Но рекомендую не только мыть её, но и в воде недолго выдержать. Тогда мелкие насекомые из соцветий вылезут. А то салат с мясом получится
ответить

И к стати о деньгах. у нас медунка растёт, у неё стебель лохматый, его ошкуривают и едят, но у вас это растение кажется без ворса, и лист другой. западная сибирь- кузбасс. нажрутся что попало, не стоит по видео о чём то судить. извините.
ответить

Вам нужно вести блог на тему интересных рецептов из того что можно найти в лесу, у вас очень хорошо получается и познавательно, всегда удивительно пробовать новые рецепты.
ответить

Очень удачная рубрика! Продолжайте! Хорошо, что после приготовления, проводите разбор приготовленного! Спасибо! И Атмосфера замечательная!
ответить

Люди! ЛЮДИЩИ! Огромный, вам привет! Ура, ура, ура!
А я недавно варила супчик с крапивой. Вкусный, необычный, свежий. Моим очень понравился.

ответить

Очень понравилась новая тема, продолжайте в том же духе. Особенно, если про травы будете рассказывать так же подробно, как и про грибы.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала