
Тыквенный Осенний торт / Autumn Pumpkin Cake
содержание видео
Дата: 2019-10-30
Комментарии и отзывы: 9
Rosen
Пишу в расстроенных чувствах: вчера весь вечер воевала с этим тортом и вот сегодня пришла пора дегустации. К сожалению, чуда не произошло. Вчера коржи никак не хотели пропекаться (форма была уже и выше, но я пересчитывала количество ингредиентов и регулировала время выпекания, даже накрывала фольгой, чтобы не подгорел сверху и лучше пропёкся, даже когда зубочистка предательски выходила чистой и сухой, при разрезе уже выяснялось, что бисквит ну просто весь серый, мокрый внутри. Не знаю, как описать это, но, думаю, и так понятно, как это выглядело. Допекала и в духовке, и даже в микроволновке (по советам из интернета) несколько раз, где-то к полуночи решила, что если они всё ещё не готовы, мне их уже не спасти. Собрала, какой есть, но каково же было моё разочарование, когда при разрезе я увидела нечто, больше похожее на курд, чем на бисквит Оговорюсь сразу, эта проблема встречалась и когда пекла (пыталась) грушевый торт, и с персиковыми капкейками, и даже, по-моему, с лимонными (сок+цедра. Вроде и формы каждый раз разные, и тесто иногда делаю 1в1 с рецептом, не уменьшаю, хотя уменьшаю сообразно коэффициенту, а не от балды. Не понимаю, почему же у меня ну никак не идут бисквиты с чем-то, каждый раз очень расстраиваюсь, руки опускаются просто. Может, есть какой-то совет? Милана, вся надежда на вас. Не дайте, пожалуйста, моей любви к готовке умереть.
ответить
Пишу в расстроенных чувствах: вчера весь вечер воевала с этим тортом и вот сегодня пришла пора дегустации. К сожалению, чуда не произошло. Вчера коржи никак не хотели пропекаться (форма была уже и выше, но я пересчитывала количество ингредиентов и регулировала время выпекания, даже накрывала фольгой, чтобы не подгорел сверху и лучше пропёкся, даже когда зубочистка предательски выходила чистой и сухой, при разрезе уже выяснялось, что бисквит ну просто весь серый, мокрый внутри. Не знаю, как описать это, но, думаю, и так понятно, как это выглядело. Допекала и в духовке, и даже в микроволновке (по советам из интернета) несколько раз, где-то к полуночи решила, что если они всё ещё не готовы, мне их уже не спасти. Собрала, какой есть, но каково же было моё разочарование, когда при разрезе я увидела нечто, больше похожее на курд, чем на бисквит Оговорюсь сразу, эта проблема встречалась и когда пекла (пыталась) грушевый торт, и с персиковыми капкейками, и даже, по-моему, с лимонными (сок+цедра. Вроде и формы каждый раз разные, и тесто иногда делаю 1в1 с рецептом, не уменьшаю, хотя уменьшаю сообразно коэффициенту, а не от балды. Не понимаю, почему же у меня ну никак не идут бисквиты с чем-то, каждый раз очень расстраиваюсь, руки опускаются просто. Может, есть какой-то совет? Милана, вся надежда на вас. Не дайте, пожалуйста, моей любви к готовке умереть.
ответить
Светлана Гапон
У моей мамы выросла тоже такая большая тыква: -) Что с ней делать она не знала и отдала ее мне. Ну я первым делом решила печь торт, и к вам. Нашла этот замечательный рецепт. Очень вкусный и ароматный получился тортик, неприторный. Родители в шоке, что из тыквы еще и торты печь можно: -. Листики, конечно, не делала, времени нет, да и с шоколадом пока не получается совладать. Просто залила торт шоколадной глазурью. В очередной раз спасибо
ответить
У моей мамы выросла тоже такая большая тыква: -) Что с ней делать она не знала и отдала ее мне. Ну я первым делом решила печь торт, и к вам. Нашла этот замечательный рецепт. Очень вкусный и ароматный получился тортик, неприторный. Родители в шоке, что из тыквы еще и торты печь можно: -. Листики, конечно, не делала, времени нет, да и с шоколадом пока не получается совладать. Просто залила торт шоколадной глазурью. В очередной раз спасибо
ответить
Ангелок Фомка
дуже подобається твій канал дивлюсь його весь час. молодці так триматиє до вас одне прохання у мене у сімї є брат який не їсть майже нічого але так хочеться порадувати його чимось смачненьким(дуже люблю готовити) дуже прошу ти талановита зможеш щось придумати смачненьке йому)буду дуже вдячна. йому неможна молоко та молочні продукти та яйця. незнаю що придумати(допоможіть будь ласочка)
ответить
дуже подобається твій канал дивлюсь його весь час. молодці так триматиє до вас одне прохання у мене у сімї є брат який не їсть майже нічого але так хочеться порадувати його чимось смачненьким(дуже люблю готовити) дуже прошу ти талановита зможеш щось придумати смачненьке йому)буду дуже вдячна. йому неможна молоко та молочні продукти та яйця. незнаю що придумати(допоможіть будь ласочка)
ответить
Arisha Miu
Миланочка, вы прям прочитали мои мысли Только вчера бабушка привезла с собой тыкву и мы не знали что с ней сделать Половину отправили на суп, а вот что делать с остальной не знали И тут вы выставляете тыквенный пирог Пойду обрадую бабушку, что придумала, что можно сделать с тыквой)
ответить
Миланочка, вы прям прочитали мои мысли Только вчера бабушка привезла с собой тыкву и мы не знали что с ней сделать Половину отправили на суп, а вот что делать с остальной не знали И тут вы выставляете тыквенный пирог Пойду обрадую бабушку, что придумала, что можно сделать с тыквой)
ответить
Mikado
Ребята, слежу за вашим творчеством, люблю Такой момент: вы часто используете сливки, мин 30%, прошу вас, когда в рецепте можно использовать меньшую жирность - говорите об этом, так как 30% дорого стоят, а для соуса, думаю, можно и меньше % брать. Спасибо
ответить
Ребята, слежу за вашим творчеством, люблю Такой момент: вы часто используете сливки, мин 30%, прошу вас, когда в рецепте можно использовать меньшую жирность - говорите об этом, так как 30% дорого стоят, а для соуса, думаю, можно и меньше % брать. Спасибо
ответить
Анастасия
Добрый вечерУ Вас на канале есть еще рецепт морковного торта, но там он небольшой, и хотелось бы сделать коржи на 26 смПодскажите можно ли взять за основу для морковного рецепт вот этого замечательного тыквенного тортика? Заранее спасибо.
ответить
Добрый вечерУ Вас на канале есть еще рецепт морковного торта, но там он небольшой, и хотелось бы сделать коржи на 26 смПодскажите можно ли взять за основу для морковного рецепт вот этого замечательного тыквенного тортика? Заранее спасибо.
ответить
Viktoria Crook
Милана, спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт, за ваши шоколадные листья, которые с трудом отличишь от настоящих и ваше осеннее настроение, которое пышет позитивом и теплом. Торт чумовой Обязательно попробую приготовить
ответить
Милана, спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт, за ваши шоколадные листья, которые с трудом отличишь от настоящих и ваше осеннее настроение, которое пышет позитивом и теплом. Торт чумовой Обязательно попробую приготовить
ответить
Mari Ty
Как всегда волшебно Восторг Бисквиты с тыквой можно просто есть, к чаепитию. Чем то похожие пироги пеку с морковью, тыквой. очень вкусно А торт просто сказка очень красивый Спасибо, вы удивляете дарите хорошее настроение Спасибо
ответить
Как всегда волшебно Восторг Бисквиты с тыквой можно просто есть, к чаепитию. Чем то похожие пироги пеку с морковью, тыквой. очень вкусно А торт просто сказка очень красивый Спасибо, вы удивляете дарите хорошее настроение Спасибо
ответить
Галя 888
Как вы решились такой торт просто для видео на ютубе делать? Вот что значит преданность своему делу Его бы специально к какому-нибудь торжественному событию делать, чтобы у всех гостей челюсти по полу от удивления покатились)
ответить
Как вы решились такой торт просто для видео на ютубе делать? Вот что значит преданность своему делу Его бы специально к какому-нибудь торжественному событию делать, чтобы у всех гостей челюсти по полу от удивления покатились)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















