ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Алекс и Милана
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Обалденный / CHOCOLATE SPONGE CAKE Erica Toronto: Все делала по рецепту, а ганаша все равно не хватило если там двойная порция, то получается, что у вас там порция была покрыть один слой торта. Или вы все же описании дали как Мишеля в исходнике пропорции? Кстати, насчёт процентности шоколада, советую больше 60 не брать, горький мусс получается. А вообще, Миланочка, мерсибоку за такие уже профессиональные рецепты - это переход на новый уровень этот рецепт простой и дорогой одновременно. Тот тортик я не пробовала, не достался, а вот сегодня второй сделаю и попробую. Спасибо и удачи
Дата: 2019-10-30

Комментарии и отзывы: 9


Здравствуйте, очень много шоколадных тортов смотрела, но не нашла что искала. Однажды в гостях попробовала шоколадный торт, с шоколадным кремом. Мне очень понравилась в креме какой то хруст, и бисквит был каким-то густым. И вишни были в бисквите. Но хозяйка не хотела делиться с рецептом. Этот хруст в шоколаде мне не дает покоя. Я очень хочу этот рецепт, Вы можете мне помочь?
ответить

Алекс и Милана, мне невероятно нравятся ваши рецепты и их подача, ужасно неприятно читать плоские и обидные комментарии в ваш адрес, прямо не знаю, что движет людьми в этот момент. Очень рада, что несмотря на всё и всех вы продолжаете радовать и удивлять своих зрителей. Желаю вам творческих и что немаловажно финансовых успехов.
ответить

Я вас обожаю Про термометры)ПирОметр более точен при показаниях температуры поверхности. Поэтому при темперировании - он лучший А погружной все же для сиропов. Да, и работая пирометром снимайте миску с источника тепла - а то погрешность будет большая) Милана, это я не вам - вы наверняка по опыту можете обходиться без них) СПАСИБО
ответить

Делала все строго по рецепту, все получилось с первого раза. Бисквит - губка Боб - шикарный, я его немножко пропитала соком малины. Косточки с малины удалила (через сито, залила немного другой глазурью ( не по рецепту. Торт произвел фурор во всем офисе. Очень нежный бисквит и прекрасное сочетание шоколадного крема с конфи. Спасибо за рецепт.
ответить

Первый раз пишу комментарии кому либо, но и пройти мимо не смогла) Милана вы чудо) много есть людей чьи видео смотришь просто для какой-то информации, а ваши видео - это что-то с чем-то) То как вы шутите, рассказываете это реально бомба) на вас все хочется смотреть и смотреть) и да спасибо большое за рецептики
ответить

Милана здравствуйте Это просто чудо какое то, вчера штудировала рецепты шоколадный бисквит с малиновым конфи И вот он) Вопрос какой вес торта из этого количества продуктов и не мешает присутствие косточек малины? Спасибо большое за рецепт Я ваша поклонница)
ответить

Повторила по вашему рецепту иииии о да бисквит сумасшедший и дааа, ганаш весь ушел, значит по оригиналу его реально мало было бы. СПАСИБО Бесценнои как и обещала давай (Миланочка) уже хлопок из карамели, это вообще возможно? живу в ожидании чуда
ответить

Милана, спасибо огромное за регулярные видео Однако, вопрос: ты в одном из недавних видео сказала, что в скором времени будет об эклерах. А я как раз родным собралась печь, так когда примерно можно будет ваш рецепт посмотреть?
ответить

Прекрасный рецепт Сейчас буду печь бисквит. Только перешла на ваш сайт, а там в составе есть сливочное масло, а в описании приготовления - нет. Добавьте, пожалуйста, а то можно забыть его добавить)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала