zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Рататуй Это так ВКУСНО! Овощное рагу по-провански Запеченные овощи

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Рататуй или же овощное рагу по-провански. Об этом блюде я узнала после просмотра мультика Рататуй, и оно навсегда запомнилось мне своей простой и в то же время красивой подачей. Делюсь с Вами несложным, вкусным и очень полезным рецептом запеченных овощей в духовке. Красиво выложенные кружочки кабачков, баклажанов и помидоров, под которыми скрывается сочный соус, который делает рататуй ароматным и бесподобно вкусным. Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забывайте ставить пальцы вверх, подписываться и нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые интересные видео) На нашем канале есть еще много вкусных и интересных рецептов, пожалуйста, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: goo. gl/iYZB7g Пицца на тонком тесте: Шаурма с курицей: Салат с говядиной и овощами: Ингредиенты для рататуя: Баклажаны - 3 шт. Кабачки - 3 шт. Помидоры - 4-6 шт. Для соуса: 2 небольшие луковицы 2 средних помидора 1 болгарский перец 3 зубчика чеснока соль и сахар по вкусу 2-3 веточки базилика 2-3 веточки тимьяна 2 ст. л. растительного масла черный перец по вкусу 1. Нарезаем тонкими кружочками баклажаны, солим, оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь. 2. Также тонкими кружочками нарезаем кабачки и помидоры. 3. Для соуса мелко крошим лук, болгарский перец, помидоры. Измельчаем чеснок и базилик. 4. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде лук, потом добавляем болгарский перец, обжариваем несколько минут и добавляем помидоры. Даем потомиться минут 5. И теперь добавляем чеснок, базилик и несколько веточек тимьяна. 5. Соус выкладываем на дно посуды, в которой будем выпекать рататуй. 6. Сверху выкладываем кружочки овощей, чередуя баклажан, кабачок и помидор. 7. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 40-60 минут
Дата: 2020-08-30

← Свиные Ушки По-Корейски МЕГАВКУСНО Маринованные Свиные Уши

Сливовый Пирог ЛЕГЕНДАРНЫЙ рецепт Сочнейшее Объедение →

Похожие видео

Тёртый пирог с творогом и вишнями без яиц

• Приятного аппетита!

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Куличи МЕДОВЫЕ НАСТОЯЩИЕ! Жизнь прожила и не ела ТАКИХ вкусных куличеи!

• Кухня наизнанку

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

Комментарии и отзывы: 6

Julia
Рататуй готовила по Вашему рецепту. Всё получилось бы отлично, если бы не помидоры. Сильно кислые оказались. В следующий раз буду более внимательна к выбору овощей. А так - это конечно блюдо праздник, выглядит шикарно и очень вкусное! Спасибо Вам огромное за рецепт!
ответить

Евгения
Наверное это необыкновенный вкус. Вы такая милая и трогательная хозяйка, что другого и не скажешь. С большим удовольствием приготовлю это, но чуть позже, когда появятся кабачки в огороде.
ответить

Злата
Здравствуйте, подскажите если нет пространства между рядами овощей, будет дольше запекаются? Я накрыла фольгой минут на 10, 20 и печь 1 или 1, 5 будет достаточно?
ответить

Lada
Очень красиво и полезно получилось. Только соус сверху бы положить. А так овощи суховатые наверное получились. Я понимаю, что рецепт такой, но всё же.
ответить

Alla
Смотрю с большим удовольствием ваше видео! Всегда очень красочное и позитивное! Рецептики ваши очень актуальны! А рататуй ваш сказочный!
ответить

Ирина
Обожаю ваш канал, просто, вкусно, а главное простота, вы очень милая и приятная, давно хотела приготовить Рататуй, спасибо за рецепт.
ответить

Добавить отзыв, комментарий