ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди
Сливовый Пирог ЛЕГЕНДАРНЫЙ рецепт Сочнейшее Объедение

Сливовый Пирог ЛЕГЕНДАРНЫЙ рецепт Сочнейшее Объедение

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Рецепт этого сливового пирога публиковался из года в год в американской газете The New York Times, пока в один момент редактор газеты, уставший от одного и того же рецепта, который постоянно требовали американки, заявил, что они публикуют сливовый пирог в последний раз, и пусть домохозяйки его вырежут, заламинируют и повесят на холодильник. Вот такая ходит история об этом пироге. Очень простой пирог со сливами из абсолютно доступных ингредиентов выходит очень влажным внутри и ароматным. Миндальный пирог из готового слоеного теста: Абрикосовый рулет: Вишневый штрудель из лаваша: Ингредиенты: Слива - 12 шт. Сахар - 150 гр (я кладу 100 гр) Соль - щепотка Масло - 115 гр Мука - 120 гр Яйцо - 2 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Для посыпки: Корица - 1 ч. л. Сахар - 1 ст. л. 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли до побеления. 2. Ввести в массу по одному яйцу за раз, хорошо взбивая смесь. 3. Смешать муку с разрыхлителем, просеять муку в тесто и хорошо перемешать. 4. Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. 5. Дно формы выстелить пергаментом, бока смазать сливочным или растительным маслом, вылить тесто, разровнять. 6. Сверху на тесто выложить сливы, посыпать сахаром и корицей. 7. Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов
Дата: 2020-08-30

Комментарии и отзывы: 5


Алина, добрый день! Спасибо Вам огромное за ваш канал, это просто чудо-находка, особенно сейчас, во время карантина! Это уже 11ый Ваш рецепт за 3 недели, который я готовлю, и вот не выдержала, оставляю комментарий, хотя обычно никогда не пишу) Вы невероятно позитивный человек, очень приятно даже просто смотреть видео, но кроме того Вы еще и большой профессионал! Особенно нравится, насколько всё просто и четко рассказывается.
Относительно этого рецепта: пирог получается бомбически вкусный) Если вдруг кто-то только собирается готовить, то попробуйте сливы срезом вниз, как уже ниже писали. Сахара добавляла 130гр, но, действительно, многовато, 100гр будет идеально, как у Вас, а не в оригинале)

ответить

Отличный рецепт, не знаю откуда у нас это пошло, но в оригинальном рецепте сливы кладут - срезом вниз: Place the plum halves skin side up on top of the batter. Sprinkle lightly with sugar and lemon juice, depending on the sweetness of the fruit. Sprinkle with about 1 teaspoon of cinnamon, depending on how much you like cinnamon.
И так сок пропитывает тесто.

ответить

Здравствуйте Алина, мне 12 лет и я два раза готовила ваш пирог, получилось очень очень вкусно! только я еще к сливе грушу добавляла и тоже получается вкусно. Рецепт классный и простой, всем советую сделать.
ответить

Говорят, что есть вкусовое отличие от того, как уложены сливы - срезом вверх или вниз. Огромное Вам спасибо! Вы большая умница и красавица! Жду новых рецептов.
ответить

Мне так нравится как вы уплетаете свои блюда в конце) в этом ролике именно этого не хватает, но за рецепт спасибо, обязательно попробую
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала