Хрустящий раздавленный картофель в духовке! Простой рецепт картошки в духовке! Smashed potato
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Кто откажется от хрустящей картошечки с мягкой серединкой, запеченной в духовке? Можно перепробовать тысячи вкуснейших блюд, но перед запеченным картофелем, думаю, вряд ли кто устоит, да еще и с божественным чесночным ароматом. Предлагаю необычный, но очень простой рецепт как приготовить картошку в духовке.
Как приготовить хрустящий картофель в духовке:
Картофель мелкий или средний 10 шт.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Сушенный чеснок по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Твердый сыр 15-20 гр
Укроп, петр
1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Выложить в форму для запекания. Картошку раздавить при помощи толкушки или другой плоскости.
3. Смазать растительным маслом картофель. Слегка посолить, щедро посыпать сушенным чесноком и черным перцем.
4. Запекать в духовке при 230 градусах 10-15 минут на верхнем уровне до хрустящей корочки и румяности картофеля.
5. Достать картофель, перевернуть на другую сторону. Смазать растительным маслом, посолить, поперчить, присыпать чесноком. Запекать еще 10-12 минут.
6. Картофель посыпать сверху тертым сыром и запекать еще 3 минуты, или пока сыр расплавится.
7. Готовый картофель посыпать мелко нарезанной зеленью.
Легко: Ароматная картошечка. И очень вкусная должна получиться. Алина, спасибо за простой в приготовлении и очень аппетитный рецепт! Дата: 2020-08-30
