zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Так шампиньоны вы еще не готовили! Закуска из шампиньонов! Appetizer burgers!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Закусочные бургеры из шампиньонов оригинально и очень вкусно! Такая закуска удивит всех и своим внешним видом, и сбалансированным вкусом. На 4 мини бургера: Шампиньоны средние или большие 8 шт. Лук 0, 5 шт. Маринованный огурец 0, 5 шт. Сыр 20 гр. Куриное мясо 100 гр Кунжут 2 гр Соевый соус 3 ст. л. Чеснок 1 зубчик Растительное масло 2 ст. л. Сахар 2 щепотки Соль щепотка Уксус яблочный 1 ст. л. Салат 1 лист Для соуса тартар: Йогурт густой 1 ст. л. Маринованный огурец 0, 5 шт. Укроп измельченный 1 ст. л. Соль по вкусу 1. Для маринада натрем на терке чеснок, смешаем его с соевым соусом и растительным маслом. Замаринуем филе в 1 ст. л. ложке полученного маринада. В остальном маринаде замаринуем очищенные шапочки шампиньонов. Оставим мариноваться минимум на 30 минут. По желанию и по вкусу маринад можно досолить. Ножки не понадобятся, их можно использовать в другом рецепте. 2. Лук нарежем тонкими кольцами и тоже замаринуем, добавив уксус, сахар, соль и 50 мл кипятка. Тонкими кольцами нарезать огурец. 3. Чтобы наши мини-бургеры из шампиньонов ничем не уступали своим традиционным собратьям, можно сделать еще и соус. Это может быть домашний майонез. Я предлагаю сделать облегченный соус тартар на основе йогурта. Смешиваем укроп, мелко нарезанный огурец и йогурт, солим по вкусу. Даем настояться 10-15 минут. 4. Шампиньоны смазываем растительным маслом, половину присыпаем кунжутом, запекаем при 200 градусах 10-12 минут. 5. Куриное филе обжариваем до готовности и нарезаем тонкими полосками. 6. Собираем бургеры и подаем!
Дата: 2020-08-30

← Хрустящий раздавленный картофель в духовке! Простой рецепт картошки в духовке! Smashed potato

Куриный рулет с грибами - вкусно и красиво! Mushrooms Stuffed Chicken Roll →

Похожие видео

АЛЕСИН ПИРОГ Раскрываю секретныи рецепт!

• Кухня наизнанку

Способ готовки, когда нет сил! МОЙ СПАСАТЕЛЬ

• Калнина Наталья

Рисовый Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕИ - Мягкий и пушистый!

• Ольга Матвей - Готовить просто!

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Пеку на продажу! Пирожки как в кулинарии за копейки: секрет теста, которое не сохнет и не лопается

• Еда на любой Вкус

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

Комментарии и отзывы: 3

Анна
Алина, восхищаюсь Вами! Наблюдала за каждым движением. Ни одного промаха!
Не. думайте, что я старалась что-то выискать и придраться! Нет! Приятно удивлялась! Сегодня все жарят чеснок! А Вы у брали его с мяса перед тем, как поджарить мясо. Ещё раз, пользуясь случаем, прошу. не жарьте чеснок! 90 градусов - вот та максимальная температура для чеснока в раскаленном жире. !
Алина, каждый кусочек мяса обмакнула в соусе, это очень важно) насытила вкусовыми нотками мясо.
Алина, бу смотреть все ваши ролики, потому что уверена Вы можете научить меня многому!
ответить

stercorarius
Алина сделайте видео немного длиннее, очень приятно вас смотреть и слушать. И могли бы вы немного во время съемки рассказывать какие нить истории, даже связанные с тем или иным блюдом. Можно истории. Посмотрите Лазерсона. Вам палец вверх.
ответить

Легко
Какая оригинальная закуска! Она обязательно станет украшением стола и в будни, и в праздники. Очень аппетитно получилось. Алина, супер идея!
ответить

Добавить отзыв, комментарий