zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Алина Фуди

Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Оригинальный способ приготовления омлета из яиц, на вид получается очень нежным и пышным. Я готовила первый раз, так как рецепт заинтересовал, и считаю, что нужно пробовать новые методы приготовления привычных нам блюд. Что получилось в итоге? Какой на вкус, и стоит ли готовить такой омлет вообще? Не могу утверждать, что это аутентичный рецепт этого блюда, так как считается, что рецепт омлета Пуляр является большой тайной. Омлет матушки Пуляр и по сей день подается в одноименном ресторане и стоит 34 евро за порцию! Для сковороды диаметром 24 см: 5 яиц соль по вкусу молоко (сливки) - 2 ст. л. по желанию сливочное масло - 1 ч. л. 1. Яйца разделить на белки и желтки. 2. К желткам добавить щепотку соли, по желанию можно добавить молоко или сливки, встречаются разные вариации, одни добавляют, другие нет. Конечно, с молоком или сливками желтки будут более нежными. 3. Белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков. 4. Сковороду прогреть на умеренном огне, добавить сливочное масло, вылить желтки, разровнять одним слоем по всей поверхности сковороды. 5. Сверху выложить взбитые белки, жарить на умеренном огне около 7 минут до готовности белков. 6. Выложить на блюдо для подачи, разрезать омлет пополам, накрыть одной частью вторую
Дата: 2020-08-30

← Быстрое печенье из 3 ингредиентов! СЛОЕНОЕ печенье! Очень простой и вкусный рецепт на скорую руку

Потрясающе вкусный куриный суп - всем точно понравится! Простой рецепт на обед! →

Похожие видео

Кулич Ленивый без вымешивания теста: очень влажный, и долго остаётся свежим!

• Ольга Шобутинская

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

Хватить варить кабачки часами, есть проще рецепт! Густая и нежная икра из кабачков

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 6

food
В белки можно добавить сахар, ягоды, и сверху полить снущенным молоком или вареньем, сиропом. А если хочется более сытный, то в белки добавить специи, сушеные/свежие травы, сыр, сосиски, овощи мелко нарубленные баклажаны, перцы, томаты, сверху кетчуп/любой соус/майонез и сыр на горячий омлет и будет вкусно
ответить

Олег
Голос интересный. Это твоя изюминка. Эксклюзив. На счёт разных рецептов. Всем не угодишь. Одни в восторге, другие пишут фу. На всех не угодишь. Одним словом, ты умничка. Продолжай и дальше, у тебя хорошо получается.
ответить

Дим.
Даже подумать не мог, что можно создать такую красоту, всего двумя махами кисти
Так, попробуем!
А вам, милое создание, большое спасибо! Вы настоящий художник!
ответить

Анастасия
Взрослая тётка с детским лилипутским голосом и есть ведь любители. Зачем изображать ребёнка В кукольном театре как будто. Извиняюсь но это правда.
ответить

Ann
Выглядит очень красиво и необычно, как для омлета. но вкус оставляет желать лучшего. Семья была в восторге, пока не начали есть.
ответить

Larisa
Вся семья сказала, что лучше без экспериментов. Никому не понравился омлет. Получился красивый пышный, но на вкус белок не.
ответить

Добавить отзыв, комментарий