ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Светлана Чернова
Супер Вкусняшка-Кабачки По-Итальянски.

Супер Вкусняшка-Кабачки По-Итальянски.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Супер Вкусняшка-Кабачки По-Итальянски. Света Комоско: Чебуреки из кабачковИнгредиенты1 кг кабачков4 головки лука3 яйца2 стакан мукичерный молотый перецзелень (укроп, петрушка)500 г фарша любогорастительное масло1. Кабачки очищаем и трем на средней терке, хорошо отжимаем от лишней жидкости; 2. Половину нормы лука мелко нарезаем (я даже на эту же тёрку тру, как больше нравится) и в кабачки; 3. К кабачкам добавляем яйца, муку, соль, перец(по желанию измельченную зелень петрушки, ещё можно немного тёртого сыра натереть (100-150гр, перемешиваем; 4. Фарш готовим, как на котлеты( нарезаем оставшийся лук, но без добавления батона(хотя с небольшим количеством батона, тоже получается неплохо. Я даже не хлеб, а манку могу добавить. 5. На хорошо разогретую сковороду вливаем кабачковую массу, на одну половину выкладываем тонким слоем фарш. Как только тесто с одной стороны чуть-чуть поджарится, второй половиной накрываем фарш и края прижимаем, чтобы начинка не вытекала. 5. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. 6. Подаем со сметаной или кетчупом, а можно развести майонез с кетчупом.
Дата: 2019-10-01

Комментарии и отзывы: 9


Может быть это вкусно, но абсолютно ничего итальянского в этом нет. Кабачков таких не найти в Италии, только цуккини, бекон также, практически не продают и не используют, не говорим уже об аджике, да и сыром твердым посыпать не будут, к тому же так обильно, разве что моццареллой и пармиджано. Так что имя ему надо бы изменить
ответить

От Вас просто лучится доброта С ней любое блюдо приносит пользу А кабачки не для утилизации, а для придания нежности и нивелирования жирности в этом рецепте-нужны Блюдо хорошее для осени: питательное Спасибо большое, Светлана Здоровьям Вам, активного долголетия, профессионального и человеческого счастья
ответить

Ещё раз спасибо Сегодня готовила на бис, т к вчера семья была в восторге. Вместо аджики-обваренные в кипятке помидоры со снятой кожицей +смесь перцев+приправа кулинарный шедевр для блюд из картофеля и овощей (т м Приправка.
ответить

В принципе можно было приготовить данное блюдо и без предварительной зажарки (грудинка и сыр итак жирные. Да, было бы водянисто, но это же вкусный сок.
ответить

Ой ну всегда найдётся знаток итальянской кухни с отрицательными комментариями. Да назовите хоть Кабачки по мордовски. На вкус и цвет.
ответить

У каждого конечно свой вкус, но они же просто плавают в жире. И к чему петь дифирамбы даже не пробовав. Лишь бы что написать
ответить

Может быть и вкусно, но столько термической обработки, что уже полезности не осталось. Можно либо обжарить, либо запечь.
ответить

Видео понравилось, но это кабачки по украински, а это гораздо вкуснее Спасибо за разнообразие, будем пробовать
ответить

Дорогая Светлана, сделайте пожалуйста видео, про вашу бижутерию, вы говорили что очень любите её, интересно посмотреть
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала