ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Другая Кухня
Баскский пирог с черешней (вишней. Зажмурься от удовольствия

Баскский пирог с черешней (вишней. Зажмурься от удовольствия

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Баскский пирог с черешней (вишней. Зажмурься от удовольствия Попробовали рецепт испанской кухни, баскский пирог с черешней Песочное тесто и нежная начинка, когда только пробуешь, напоминает мороженое Закрываешь глаза и получаешь удовольствие от вкуснейшего летнего пирога Побалуйте себя, приготовьте эту вкуснятину Рецепт: тесто: сахар 150 гр сливочное масло 125 гр яйца 2 шт ром 2 ст. лож мука 300-350 гр начинка: черешня (вишня) 300 гр яичные желтки 4 шт сахар 125 гр молоко 400 мл мука 60 гр миндальная мука 100 гр сливочное масло 40 гр ром 1 ст. лож
Дата: 2019-06-30

Комментарии и отзывы: 10


Это пирог настолько популярен на Пиренеях что там находится музей баскского пирога в дереане Сар(Sare, а в Камбо в сенябре проходит праздник баскского пирога, аутентичный рецепт именно с черной черешней, которая произрастает в Камбо. Нежнейшее песочное тесто, заварной крем, черешня и все это ароматизировано ромом-какой-то комплект для гурмана, -ну а если будете жмуриться-останитесь без пирога, это я точно знаю)
ответить

Не буду утверждать именно про этот пирог, просто совет. Обычно тесто со слив маслом помещают в холод на полчасика, так вот, лучше сразу раскатать-уложить в форму (не получается большой пласт - раскатывайте небольшие лепешечки и в форме соединяйте пальцами) и прямо в форме засунуть в морозилку. Тесто запоминает и после выпечки лучше держит каркас пирога. Этот пирог, уверена, вкуснятина
ответить

Валерия я Вам верю, что пирог вкусный, но у нас такая жара стоит, что рукой лишний раз двигать не хочется. Отложим на более холодную погоду. ( Ставропольский край)
ответить

Доброе утро Валерия Вы очень КЛАССНАЯ, я Вам верю, что пирог вкусный, если бы было чтото не так, обязательно сказали бы, ни все так могут. СПАСИБО
ответить

Здравствуйте, очень хочу приготовить, но нет рома и миндальной муки, получится ли пирог без этих ингредиентов? Спасибо.
ответить

Не выпекала с заварным кремом. Испробовать очень хочется. Сезон вишни и черешни прошел, это не проблема. Все замечательно Спасибо.
ответить

Спасибо большое за прекрасный рецепт и видео. Валерия, скажите пожалуйста чем безалкогольным можно заменить ром?
ответить

Получилось Все пропеклось, поднялось, вкусно очень Спасибо за рецепт Радуйте нас и дальше своей работой
ответить

Валерия Спасибо за обещанный пирог Иду за черешней. Вы просто чудо
ответить

Спасибо Валерия Пирог получился прекрасныйОбязательно будем пробовать
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала