ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ с НАЧИНКОЙ рецепт со шпинатом вьетнамские булочки Бань Бао китайские булочки баоцзы
содержание видео
ТЕСТО
200 г муки
50 г сахара
20 мл растительного масла
4 г дрожжей
4 г разрыхлителя для теста
3 г соли
200 г шпината
вода (разбавить шпинатный сок, чтобы довести до 130 мл)
НАЧИНКА
200 г свинного фарша
половина луковицы
1 лук-шалот
немного моркови
чеснок
копченая сладковатая колбаска
вареные яйца
5 г сушеных шиитаке
5 г вьетнамских сушеных грибов
соль
перец
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. устричного соуса
азиатская приправа к мясу
паприка
Дата: 2021-03-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 4
Juily
Вы такая молодец! Все так ясно, понятно и красиво, а главное столько позитива исходит от вас! И спасибо что все так подробно объясняете и делитесь секретами приготовления блюд - я теперь ваша преданная поклонница!
И еще, не знаю где задавать вопросы не по данному видео, поэтому рискну задать его здесь - случайно, не знаете как приготовить настоящий Киевский торт, что то он у меня никак не получается?
ответить
Вы такая молодец! Все так ясно, понятно и красиво, а главное столько позитива исходит от вас! И спасибо что все так подробно объясняете и делитесь секретами приготовления блюд - я теперь ваша преданная поклонница!
И еще, не знаю где задавать вопросы не по данному видео, поэтому рискну задать его здесь - случайно, не знаете как приготовить настоящий Киевский торт, что то он у меня никак не получается?
ответить
Lena
Безумно рада, что нашла ваш канал, так как уже долго безуспешно пыталась найти хороший рецепт бапао. А здесь - произведение искусства. Кроме того, для меня очень важно, что рецепт аутентичный, не адоптированный к европейской кухне. Тесто уже стоит в хлебопёчке, начинку и булочки буду лепить завтра. С остатками шпината сделала тесто для домашней вермишели. С уважением, новая ваша поклонница.
ответить
Безумно рада, что нашла ваш канал, так как уже долго безуспешно пыталась найти хороший рецепт бапао. А здесь - произведение искусства. Кроме того, для меня очень важно, что рецепт аутентичный, не адоптированный к европейской кухне. Тесто уже стоит в хлебопёчке, начинку и булочки буду лепить завтра. С остатками шпината сделала тесто для домашней вермишели. С уважением, новая ваша поклонница.
ответить
Natalia
Скажите Люда а чем можно заменить колбаску. в Европе? И чем заменитьмягкий тофу для двухцветных пельменей если я его не найду, хотелось бы ближе к аутенчичности
ответить
Скажите Люда а чем можно заменить колбаску. в Европе? И чем заменитьмягкий тофу для двухцветных пельменей если я его не найду, хотелось бы ближе к аутенчичности
ответить
Kirill
Спасибо Вам большое, рецепты супер! Я сделала, ооочееень вкусно, но только у меня цвет получился почему то не такой яркий. Почему не скажите?
ответить
Спасибо Вам большое, рецепты супер! Я сделала, ооочееень вкусно, но только у меня цвет получился почему то не такой яркий. Почему не скажите?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
10:47
