ВКУСНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ ЗАГАДКА РЕЦЕПТ С СЕКРЕТОМ CARROT CAKE RECIPE
содержание видео
Люда, спасибо большое за рецепты и за ваше настроение! какой рецепт не возьми, все можно приготовить, потому-что все они интересные, а Ваша подача! =)
Дата: 2021-03-12
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Oppo
Этот торт мы делали в 80-е. Только, вместо растительного масла, добавляли маргарин. И никаких специй. Они совершенно меняют вкус торта. Варили крем заварной. Молоко, мука, 2 яйца, сахарный песок взбить, доводишь до кипения, снимаешь, добавляет сливочное масло, взбиваешь. Крем остывает. В крем добавляются грецкие орехи ( измельчённые ножом, а не блендером. Вот это и есть НАСТОЯЩИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ! И вид у коржей не коричневый, а нежный оранжево-желтый. Все зависит от моркови. И никаких корицы и мускатного ореха! И, кстати, сахара меньше в тесто. Два яйца, вместо 3-х или даже 4-х. И вместо разрыхлителя ( его не было в 80-е) 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом.
ответить
Этот торт мы делали в 80-е. Только, вместо растительного масла, добавляли маргарин. И никаких специй. Они совершенно меняют вкус торта. Варили крем заварной. Молоко, мука, 2 яйца, сахарный песок взбить, доводишь до кипения, снимаешь, добавляет сливочное масло, взбиваешь. Крем остывает. В крем добавляются грецкие орехи ( измельчённые ножом, а не блендером. Вот это и есть НАСТОЯЩИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ! И вид у коржей не коричневый, а нежный оранжево-желтый. Все зависит от моркови. И никаких корицы и мускатного ореха! И, кстати, сахара меньше в тесто. Два яйца, вместо 3-х или даже 4-х. И вместо разрыхлителя ( его не было в 80-е) 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом.
ответить
Narine
Привет видела таком телеканал все буде там морковью была и геркулес и яблоки и сухими с корицои имею виду муку с разрихителом да и масло растительное было с сахаром и яицами кто готовили Чехии если правильно вспомнила кулинар Татьяна латвинова готовила шикарная своей деле можите смотреть планшета или компе передача если виетнаме получится смотреть как всегда готовила шикарной и профи удачи
ответить
Привет видела таком телеканал все буде там морковью была и геркулес и яблоки и сухими с корицои имею виду муку с разрихителом да и масло растительное было с сахаром и яицами кто готовили Чехии если правильно вспомнила кулинар Татьяна латвинова готовила шикарная своей деле можите смотреть планшета или компе передача если виетнаме получится смотреть как всегда готовила шикарной и профи удачи
ответить
Людмила
Вчера испекла морковный торт. Не смогли удержаться и попробовали как-только он остыл. Сегодня он ещё вкуснее, т. к. пропитался кремом. Сказать, что очень вкусный и нежный, значит, ничего не сказать. Он восхитительный! Спасибо Вам от всего сердца за вкусные и несложные рецепты! Я часто пеку пироги с морковкой и тыквой, но никогда не притушивала овощи и поняла, что зря.
ответить
Вчера испекла морковный торт. Не смогли удержаться и попробовали как-только он остыл. Сегодня он ещё вкуснее, т. к. пропитался кремом. Сказать, что очень вкусный и нежный, значит, ничего не сказать. Он восхитительный! Спасибо Вам от всего сердца за вкусные и несложные рецепты! Я часто пеку пироги с морковкой и тыквой, но никогда не притушивала овощи и поняла, что зря.
ответить
Илона
Готовила ваш тортик, он просто шикарен, все остались в восторге, единственное, что я изменила, не добавляла кардамон, тк его не было и крем не на сливках, а на сметане. и вместо апельсинового сока, добавила 250гр варенья сырого(абрикос, апельсин, лимон и сахар.
Спасибо за рецепт. радуйте чаще своими шикарными тортами.
ответить
Готовила ваш тортик, он просто шикарен, все остались в восторге, единственное, что я изменила, не добавляла кардамон, тк его не было и крем не на сливках, а на сметане. и вместо апельсинового сока, добавила 250гр варенья сырого(абрикос, апельсин, лимон и сахар.
Спасибо за рецепт. радуйте чаще своими шикарными тортами.
ответить
Ирина
огромное спасибо за рецепт. безумно вкусный тортик. особенно приятно, что можно использовать жмых от соковыжималки. у меня был яблоко+виноград+морковь+гранат. за счет тушения в масле сочность не пострадала. добавила немного подсолнечного при тушении, жмыха брала на 15% больше нормы моркови. очень вкусно!
ответить
огромное спасибо за рецепт. безумно вкусный тортик. особенно приятно, что можно использовать жмых от соковыжималки. у меня был яблоко+виноград+морковь+гранат. за счет тушения в масле сочность не пострадала. добавила немного подсолнечного при тушении, жмыха брала на 15% больше нормы моркови. очень вкусно!
ответить
Angelina
Здравствуйте Людочка. вы такая позитивная! теплый человечек! я вот что подумала. а было бы не плохо если бы специи слегка обжарить в сливочном масле. ярче вкус не станет? и морковь за одно пропитается) думаю что и морковь можно заменить на тыкву к примеру.
ответить
Здравствуйте Людочка. вы такая позитивная! теплый человечек! я вот что подумала. а было бы не плохо если бы специи слегка обжарить в сливочном масле. ярче вкус не станет? и морковь за одно пропитается) думаю что и морковь можно заменить на тыкву к примеру.
ответить
Rimma
Люда, рецептов тортов с морковкой множество, но уверена Ваш из лучших. У меня вопрос к Вам: у нас сезон апельсинов закончился, а ждать до след. года не хотелось бы. Если исключить этот компонент, на вкус это очень повлияет?
ответить
Люда, рецептов тортов с морковкой множество, но уверена Ваш из лучших. У меня вопрос к Вам: у нас сезон апельсинов закончился, а ждать до след. года не хотелось бы. Если исключить этот компонент, на вкус это очень повлияет?
ответить
whoa_yeah
Получила огромное удовольствие, делая этот торт. Сродни медитации. Замешала сливки из молока и масла, натерла морковку, измельчила специи. и на выходе такой торт, вот это ароматы, и какой необычный вкус
ответить
Получила огромное удовольствие, делая этот торт. Сродни медитации. Замешала сливки из молока и масла, натерла морковку, измельчила специи. и на выходе такой торт, вот это ароматы, и какой необычный вкус
ответить
Сергей
Здравствуйте Людмила. Стал недавно смотреть ваш канал и уже испёк пирог. Получился на славу. Скажите какой духовкой вы пользуетесь? Газовой или электрической? Конвекция есть ну и т. д.
ответить
Здравствуйте Людмила. Стал недавно смотреть ваш канал и уже испёк пирог. Получился на славу. Скажите какой духовкой вы пользуетесь? Газовой или электрической? Конвекция есть ну и т. д.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
7:24
14:50
11:49
