ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Галина Кухня
Рецепт: Копчёный БОРЩ по - цыгански. Съедят всё и сразу

Рецепт: Копчёный БОРЩ по - цыгански. Съедят всё и сразу

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3
Копчёный БОРЩ по - цыгански. Съедят всё и сразу. Цыганка готовит. Рецепт: рёбра свиные сырые - 500 гр. рёбра копчёные свиные - 300 гр. вода - 2 литра лук - 1 шт. лавровый лист - 1 шт. перец чёрный горошек - 6 шт. перец душистый - 1 шт. соль - 1 ст. л. Для пережарки: лук - 150 гр. морковь - 120 гр. картофель - 700 гр. паста томатная - 150 гр. перец сладкий - 100 гр. смалец свиной - 50 гр. или раст. масло чеснок - 2 - 3 зубчика капуста - 200 гр
Дата: 2023-05-26

Комментарии и отзывы: 15


Борщ классный! У нас в семье тоже делают зажарку с болгарским перцем (вкус обалденный от него) и картошку варят целиком. А потом ее вынимают в сковороду с зажаркой и разминают. И все вместе затем в бульон кладут. так борщ гуще и наваристей получается в сравнении, если картофель режут сырым изначально. Спасибо, Галочка, за ваш вариант борща
ответить

Галочка! Я тоже так варю борщ, но с копченостями не пробовала, надо попробовать, уверенна, что вкусно. Капуста конечно же закладывается в конце, буквально на минутку, дольше варить, будет вата. многие хозяйки начинают варить борщ с капусты. Каждому свое. Спасибо за рецепт, вы умница!
ответить

Дорогая Галина, привет вам из далекой Новой Зеландии! Ваши рецепты просто супер, на днях я заквасила капусту по вашему методу - очень вкусная получилась! Особое наслаждение я испытываю от музыкального сопровождения и цыганских песен в конце видео! Спасибо Вам огромное!
ответить

Ну во первых борщ это должна быть свекла во вторых всё же жирновато ребра копчёные свежие да ещё и пять ложек сало и в третьих столько пасты она же кислая может и вкусно но опять не моё!
ответить

Галочка, смотрю вас в Киеве, очень интересный рецепт, хотя у нас без свеклы не борщ считается) обязательно попробую приготовить, вы умница, всех благ
ответить

Вы такая умничка, но меня удивляет одно. Лавровый лист. Его кладут в самом конце приготовления блюда. Он токсичный и горчит если долго варится.
ответить

Ребята читайте внимательно-борщ цыганский. развели критику или все тонкие знатоки цыганской кухни? на своей кухне как хотите так и готовьте
ответить

Еще видео не смотрела, но вижу красивейшую заставку и очень аппетитный наш южный борщ! Спасибо Вам, просмотрю обязательно после работы
ответить

Нам очень понравился ваш таборный борщ всегда готовлю только по вашему рецепту. Этот рецепт тоже попробую. Спасибо вам за ваши рецепты!
ответить

Я часто использую рецепты Галины, но от этого пожалуй откажусь. Жирнющий, с сырой капустой и картошкой кот в лодку не поместится
ответить

Как всегда красиво и вкусненько и аппетитно, умница попробую так приготовить уж очень привлекает, удачи и здоровья!
ответить

После ваших видио, хочется идти на кухню и готовить. Спасибо Галина за ваши видио и рецепты. Это оооочень вкусно.
ответить

Русский борщь тоже такой же только картошка мельче, а с копчёными рёбрами никогда не варил обязательно попробую!
ответить

А что, цыганский борщ варится без свеклы? А по русски это щи. Только картошки и томата кладем меньше.
ответить

Галочка, спасибо за вкусный рецепт.
А можно вместо свиных использовать бараньи?
Скажите почему

ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала