Праздничная ХАШЛАМА по-армянски
содержание видео
Дата: 2020-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Михаил
Тысячи лет такому блюду быть не может. Родина картофеля и перца - Центральная и Южная Америка. Картофель был завезен в Европу в 17 веке, и примерно тогда-же и перец. В эпоху Великих Географических Открытий. Поначалу вообще картофель использовался как декоративное растение ради цветочков. И только потом начал культивироваться ради клубней (поначалу они вообще были не очень то крупными. Наверное прошло много времени, прежде чем такие растения попали в рацион Армянам. Перец тоже поначалу не отличался величиной. Поэтому данному блюду (в том варианте в котором вы его приготовили) не может быть более 300-350 лет в принципе. А скорее еще меньше. Помидоры кстати тоже не такой уж давний друг человечества. Да и в то время не было селекции и вообще все овощи/фрукты были совсем другими. Как по размеру (много меньше и выглядели порой иначе) так и по вкусовым качествам. ВСЕ современные культивируемы овощи и фрукты существенно изменены относительно их диких, природных предков вплоть до неузнаваемости. Особенно сильно - кукуруза, баклажан, арбуз, морковь.
ответить
Тысячи лет такому блюду быть не может. Родина картофеля и перца - Центральная и Южная Америка. Картофель был завезен в Европу в 17 веке, и примерно тогда-же и перец. В эпоху Великих Географических Открытий. Поначалу вообще картофель использовался как декоративное растение ради цветочков. И только потом начал культивироваться ради клубней (поначалу они вообще были не очень то крупными. Наверное прошло много времени, прежде чем такие растения попали в рацион Армянам. Перец тоже поначалу не отличался величиной. Поэтому данному блюду (в том варианте в котором вы его приготовили) не может быть более 300-350 лет в принципе. А скорее еще меньше. Помидоры кстати тоже не такой уж давний друг человечества. Да и в то время не было селекции и вообще все овощи/фрукты были совсем другими. Как по размеру (много меньше и выглядели порой иначе) так и по вкусовым качествам. ВСЕ современные культивируемы овощи и фрукты существенно изменены относительно их диких, природных предков вплоть до неузнаваемости. Особенно сильно - кукуруза, баклажан, арбуз, морковь.
ответить
Анастасия
Спасибо, приятно было наблюдать как вы, с такой любовью готовили, передавая через экран всю вкусноту аромата Этого блюдаГотовила не раз в больших чанах у себя дома на костре, научила бабуля Люся. Все овощи со своего огорода, зелень и конечно мясо домашнее. Собирались все соседи, друзья. Приятные воспоминанияЕсть, что вспомнить а готовили много чего. это было в солнечной Абхазии и нас было много разной национальности, жили в радости, в мире, в любви. Кто -бы мог подумать, что у нас будет война в 1992 году. но жизнь продолжается, традиции в том числе, но несмотря, что в дали от Родины. Всех благ всем
ответить
Спасибо, приятно было наблюдать как вы, с такой любовью готовили, передавая через экран всю вкусноту аромата Этого блюдаГотовила не раз в больших чанах у себя дома на костре, научила бабуля Люся. Все овощи со своего огорода, зелень и конечно мясо домашнее. Собирались все соседи, друзья. Приятные воспоминанияЕсть, что вспомнить а готовили много чего. это было в солнечной Абхазии и нас было много разной национальности, жили в радости, в мире, в любви. Кто -бы мог подумать, что у нас будет война в 1992 году. но жизнь продолжается, традиции в том числе, но несмотря, что в дали от Родины. Всех благ всем
ответить
Gana
Какой правильный человек. Какие замечательная готовка, сколько всяких знаний. Если есть такие люди, как можно ссориться и не жить, как короли. Уважение. Прекрасная готовка. С утра посмотришь и на работе весь день с хорошим настроением. Придёшь домой приготовить такую прелесть и тебя сразу все домашние любить начинают. Спасибо, добрым людям.
ответить
Какой правильный человек. Какие замечательная готовка, сколько всяких знаний. Если есть такие люди, как можно ссориться и не жить, как короли. Уважение. Прекрасная готовка. С утра посмотришь и на работе весь день с хорошим настроением. Придёшь домой приготовить такую прелесть и тебя сразу все домашние любить начинают. Спасибо, добрым людям.
ответить
Ruslan
Я изредко смотрел каннал хлеб соль. но больше не буду. если готовиш блюдо со спорным происхождением не нужно вводить людей в заблуждение называя его армянским. вот пример каннал георгий кавказ готовят блюдо всего кавказа без акцента чье блюдо. повор хороший но история хромает. А хашлама блюдо Азербайджана если что.
ответить
Я изредко смотрел каннал хлеб соль. но больше не буду. если готовиш блюдо со спорным происхождением не нужно вводить людей в заблуждение называя его армянским. вот пример каннал георгий кавказ готовят блюдо всего кавказа без акцента чье блюдо. повор хороший но история хромает. А хашлама блюдо Азербайджана если что.
ответить
Артур
Вы замечательный человек С очень приятным и тонким вкусом, и в прямом, и в переносном смысле, этого слова, сто процентов готовите вкусно Это чувствуется, как от всей души рассказываете всё, спасибо вам за эти хорошие и добрые видео И всегда приятного аппетита Дай вам бог здоровья А так же вашей семье
ответить
Вы замечательный человек С очень приятным и тонким вкусом, и в прямом, и в переносном смысле, этого слова, сто процентов готовите вкусно Это чувствуется, как от всей души рассказываете всё, спасибо вам за эти хорошие и добрые видео И всегда приятного аппетита Дай вам бог здоровья А так же вашей семье
ответить
Rasad
Напрасно мы азербайджанцы голос поднимаем из за уйгуров в Китае предателей тюркских народов. Армяне будут за вас заступатся? Вот яркий представитель манкурт Как вам не стыдно хаш-лама где здесь армянское слово? Будем считать с сегодняшнего дня всю уйгурскую кухню китайской
ответить
Напрасно мы азербайджанцы голос поднимаем из за уйгуров в Китае предателей тюркских народов. Армяне будут за вас заступатся? Вот яркий представитель манкурт Как вам не стыдно хаш-лама где здесь армянское слово? Будем считать с сегодняшнего дня всю уйгурскую кухню китайской
ответить
V.
Уважаемый Абдугаффар вот на этом канале научил меня готовить. Никогда не любил кулин-е шоу, где ведущий, типа, я приготовлю чуть-чуть этого, добавлю вот этого, получится очень вкусно бла-бла - информации ноль. А тут человек знает своё дело, понимает, и может доходчиво объяснить
ответить
Уважаемый Абдугаффар вот на этом канале научил меня готовить. Никогда не любил кулин-е шоу, где ведущий, типа, я приготовлю чуть-чуть этого, добавлю вот этого, получится очень вкусно бла-бла - информации ноль. А тут человек знает своё дело, понимает, и может доходчиво объяснить
ответить
Саетлан
С какой любовью и теплотой он обьединяет вкусными блюлами всех нас разных национальностей мне ее ненадо знать даже какой он национальности мне главное он Мастер и Человек с большой буквыА фразы его это шедеврДай Бог вам всего лучшего
ответить
С какой любовью и теплотой он обьединяет вкусными блюлами всех нас разных национальностей мне ее ненадо знать даже какой он национальности мне главное он Мастер и Человек с большой буквыА фразы его это шедеврДай Бог вам всего лучшего
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
