ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Гепарики  настолько вкусные, что я не успеваю их готовить! Уж больно они нам понравились

Гепарики настолько вкусные, что я не успеваю их готовить! Уж больно они нам понравились

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
СКИДКИ на выборочный ассортимент продукции в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31. 07. 2025г. Скидка 50% в разделе Распродажа - Скидка 40% Акция месяца - Сковорода глубокая TalleR TR-44100 Аспайр 24 см Сковорода глубокая TalleR TR-44101 Аспайр 26 см Набор посуды TalleR TR-17350 Доска разделочная TalleR TR-52208 со съемным лотком Набор ножей TalleR TR-22087 Блэксмит Кастрюля TalleR TR-17354 Экспириенс 5, 1 Кухонный набор TalleR TR-51409 Набор столовых приборов TalleR TR-21623 16 предметов Сегодня я к Вам рецептом гепариков - это котлеты из печени с добавлением фарш. Сочетание фарша и печени делает котлеты особенно сочными. Попробуйте это вкусно. Фарш мясной (свиной) - 500 г Печень - 500 г Лук репчатый -1 шт чеснок - 3 зуб Батон - 6 ломт. Яйцо куриное - 2 шт Соль 1ч. л (по вкусу) Перец черный по вкусу Молоко или вода - для замачивания батона Масло растительное - для жарки Дополнительно: вода - 100 мл лавровый лист - 2-3 шт Советы и альтернативы: Печень: Говяжья даёт насыщенный вкус, куриная более нежный. Фарш: Свинину можно смешать с говядиной или использовать индейку. Хлеб: Замените батон овсяными хлопьями (для полезного варианта. Яйца: Если нет, добавьте 1 ст. л. крахмала или 2 ст. л. сливок для связки. Подача: С луковым соусом, сметаной или зеленью. Теперь все мои выпуски в VK видео Для быстрой связи со мной, например, помочь найти Вам нужный рецепт или подсказать процесс приготовления, подписывайтесь на мой ТГ Приятного аппетита! И не забудьте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Дата: 2025-07-20

Комментарии и отзывы: 20


Жареное мне нельзя, а потому попробую приготовить паровой вариант ваших котлет, добавив немного цельнозерновой муки. Как вы думаете, Наталья, - а получатся ли они таким образом И ещё вопрос: скажите, а чьего производства эта металлическая посуда Тaller, и соблюдают ли ее производители безопасность для здоровья потребителей Кто- то скажет, что вопрос этот праздный, тем не менее, я бы хотела узнать ваше личное мнение, Наталья! Спасибо!
ответить

Приготовила. Полпорции. Белую булку заменила гречкой отварной, тк белый хлеб не едим, а привкус овсянки в котлетах не люблю. Рыхленькие получились. Ложкой решила накладывать поменьше, а то переворачивать проблематично было. Вкусно. Съедобно. Спасибо. Буду делать снова.
ответить

Добрый вечер, Наталья!
Спасибо за интересный рецептОчень хочу, чтобы получилось по вашему рецепту, поэтому ВОПРОС: сколько хлеба в граммах, т. к. ломтики
у всех разные и толщина тоже
Заранее благодарю за ответ, Ваша подписчица Ирина

ответить

Надо попробовать сделать такие котлетки. Я недавно пекла пирожки с отварной печенью и отварным мясом. Думала сделать отдельно эти начинки. Но потом взяла и смешала вместе, получилось очень вкусно.
ответить

Когда-то давно покупала котлеты с печеночной начинкой, очень понравились, потом сама такие, очень вкусно. Сочетание хорошее, ваш рецепт обязательно попробую.
ответить

А если для связки добавить одно яйцо и ложку манки Думаю, будет неплохо. Манка и печень сочетаются. В любом случае буду пробовать. Спасибо за идею.
ответить

Я давно пользуюсь таким рецептом, мне тоже очень нравятся такие котлетки, но я не знала, что у них такое странное название
ответить

Очень нравятся рецепты Натальи.
Очень многими пользуюсь. Рада что можно узнать новые. Спасибо Вам большое. Всегда с Вами.

ответить

Очень хороший вариант если печень не все в семье едят. А так смешал. И всех обманул, печень очень полезный продукт.
ответить

У меня мама домашнюю колбасу делала, маленькими кусочками нарезала мясо, сало, печень, немного чеснока. Очень вкусно.
ответить

Спасибо большое Наталья постоянно смотрю ваши рецепты и многое смотрю. Много новых блюд готовила
ответить

Я в место ботона добавляю вареный картофель, они получаются нежные воздушные и очень вкусные
ответить

Не сомневаюсь, что вкусно! Обожаю ливер! Молодец! Как всегда, быстро, просто и вкусно! Спасибо!
ответить

Царские котлеты, ещё с советских времен рецепт
Мои дети не ели печень, а эти котлеты не ура

ответить

Наташа, как сделать так чтобы печень говяжья не пахла противно и вкус был приятный. Спасибо.
ответить

Наташа, вы умница. Спасибо за рецепт. Никогда не готовила так, но понравилосьочень вкусно
ответить

Яйца в котлеты лучше не добавлять. Белок делает мясо плотнее и они получаются жёстче.
ответить

Приготовила сегодня эти котлетки - вкусно, благодарю Наташенька за вкусные рецепты
ответить

Вместо яиц можно добавить тертый картофель, форму держит прекрасно и сочные внутри
ответить

Каеое название противное. Переводить не нужно, латынь знаю. Но название не годится.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала