Чудо Блюдо Без грамма мяса, а по вкусу похоже на МЯСО
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Светлана Новикова
Что Вы привязались со своей Умелой хозяйкой, этому базовому рецепту много лет, баклажан,лук,чеснок это база а остальные ингредиенты в рецептах разные и вкус готового блюда будет далек друг от друга. Плагиат какой то нашли. А вот смотреть видео Натальи интересней и подача блюд и оформление, да и ее голос заставляет досмотреть рецепт до конца. Спасибо, Наталья, хотя я этот рецепт знаю много лет и готовлю, но вот сметану в это блюдо не добавляла, а с ней получилось нежнее.
ответить
Что Вы привязались со своей Умелой хозяйкой, этому базовому рецепту много лет, баклажан,лук,чеснок это база а остальные ингредиенты в рецептах разные и вкус готового блюда будет далек друг от друга. Плагиат какой то нашли. А вот смотреть видео Натальи интересней и подача блюд и оформление, да и ее голос заставляет досмотреть рецепт до конца. Спасибо, Наталья, хотя я этот рецепт знаю много лет и готовлю, но вот сметану в это блюдо не добавляла, а с ней получилось нежнее.
ответить
ЛОРА ЛЕЙ
Не вкусно Прежде чем расхваливать - приготовьте сами и попробуйте. Слишком ощутим специфический вкус, не очень приятно, реально. Если не держать несколько часов в хлолодильнике, а сразу обжарить с кубиком бульона и специями - ещё куда ни шло, а если все точно по рецепту - гадость. Не имеет значения, кто зашипит в мой адрес, я готовила, и мне абсолютно не понравилось, никто не ел, валялось в холодильнике, выбросили
ответить
Не вкусно Прежде чем расхваливать - приготовьте сами и попробуйте. Слишком ощутим специфический вкус, не очень приятно, реально. Если не держать несколько часов в хлолодильнике, а сразу обжарить с кубиком бульона и специями - ещё куда ни шло, а если все точно по рецепту - гадость. Не имеет значения, кто зашипит в мой адрес, я готовила, и мне абсолютно не понравилось, никто не ел, валялось в холодильнике, выбросили
ответить
Марина Кольцова
Сегодня приготовила) Замариновала в 8 утра и ускакала на работу. Начала жарить в семь вечера. Скажу так, пока не добавила чеснок, на вкус очень были похожи на жареные грибы, после чеснока и сметаны ни на что не было похоже, НО очень вкусно и все съели в горячем виде ( а я хотела еще в холодном попробовать) Но уже в следующий раз) И, кстати, пока все готовилось все в семье думали, что я жарю мясо :)
ответить
Сегодня приготовила) Замариновала в 8 утра и ускакала на работу. Начала жарить в семь вечера. Скажу так, пока не добавила чеснок, на вкус очень были похожи на жареные грибы, после чеснока и сметаны ни на что не было похоже, НО очень вкусно и все съели в горячем виде ( а я хотела еще в холодном попробовать) Но уже в следующий раз) И, кстати, пока все готовилось все в семье думали, что я жарю мясо :)
ответить
Lapatusik86
Готовила много лет до этого видео так: баклажаны, грибная приправа, лук, сметана. По вкусу ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как грибы.Черт дернул попробовать приготовить по рецепту из видео. Большей гадости не ела, хотя баклажаны обожаю. Не вкусно, яйцо начинает гореть раньше чем баклажаны хотя бы начнут готовиться. Жидкость выпаривается моментально. Какое мясо или грибы? Только продукты испортила.
ответить
Готовила много лет до этого видео так: баклажаны, грибная приправа, лук, сметана. По вкусу ДЕЙСТВИТЕЛЬНО как грибы.Черт дернул попробовать приготовить по рецепту из видео. Большей гадости не ела, хотя баклажаны обожаю. Не вкусно, яйцо начинает гореть раньше чем баклажаны хотя бы начнут готовиться. Жидкость выпаривается моментально. Какое мясо или грибы? Только продукты испортила.
ответить
Елена Макарова
Здравствуйте. Готовила все в точности по рецепту, получилось не вкусно, баклажаны совсем не сочетаются с яйцами (действительно не разваливаются, но становятся какие-то странные, тем более без кожуры, ни на мясо, ни на грибы не похожи, ещё и с горчинкой. Так этот овощ больше готовить точно не буду( Очень часто готовлю по вашим рецептам, этот случай был первым разочарованием(
ответить
Здравствуйте. Готовила все в точности по рецепту, получилось не вкусно, баклажаны совсем не сочетаются с яйцами (действительно не разваливаются, но становятся какие-то странные, тем более без кожуры, ни на мясо, ни на грибы не похожи, ещё и с горчинкой. Так этот овощ больше готовить точно не буду( Очень часто готовлю по вашим рецептам, этот случай был первым разочарованием(
ответить
Галина Тебиева
Вчера готовила по Вашему рецепту, оставила на ночь в яйцах и потом на ночь настаиваться без петрушки, её добавила за час до подачи на стол. Это получилось шедеврально, бесподобно вкусно, съели гости за минуту. Что-то подобное я из баклажан готовлю часто, но убедилась, что здесь изюминка в нарезке, настойке и чесноке. Спасибо за рецепт и удовольствие, это блюдо для гурманов.
ответить
Вчера готовила по Вашему рецепту, оставила на ночь в яйцах и потом на ночь настаиваться без петрушки, её добавила за час до подачи на стол. Это получилось шедеврально, бесподобно вкусно, съели гости за минуту. Что-то подобное я из баклажан готовлю часто, но убедилась, что здесь изюминка в нарезке, настойке и чесноке. Спасибо за рецепт и удовольствие, это блюдо для гурманов.
ответить
Tanni Ко
Баклажаны не люблю с детства, но увидев ваш рецепт, решила приготовить для мужа. Он любитель овощей. Но после того, как приготовила, сама чуть все не сьела. По вкусу действительно напоминает нечто среднее между грибами и мясом. А обжаренная корочка из яиц придает баклажанов какой то ореховый привкус. Ну очень вкусно Такое блюдо на стыдно и на стол подать.
ответить
Баклажаны не люблю с детства, но увидев ваш рецепт, решила приготовить для мужа. Он любитель овощей. Но после того, как приготовила, сама чуть все не сьела. По вкусу действительно напоминает нечто среднее между грибами и мясом. А обжаренная корочка из яиц придает баклажанов какой то ореховый привкус. Ну очень вкусно Такое блюдо на стыдно и на стол подать.
ответить
Sveta Guseva
А как насчет горечи. Обычно баклажаны всегда сначала режут на кусочки, потом солят и оставляют на некоторое время обычно на 3-4 часа, чтобы они пустили сок с которым уйдет горечь, а потом уже можно делать все остальные операции. А выделившийся сок выливают. А здесь получается горький сок уходит в яйца.
ответить
А как насчет горечи. Обычно баклажаны всегда сначала режут на кусочки, потом солят и оставляют на некоторое время обычно на 3-4 часа, чтобы они пустили сок с которым уйдет горечь, а потом уже можно делать все остальные операции. А выделившийся сок выливают. А здесь получается горький сок уходит в яйца.
ответить
Зоя Долгушева
Добрый день Приготовила вчера баклажаны в таком исполнении, но что-то вышло не так как у вас Наталья. Они при жарке развалились и стали в конце приготовления как каша, а не кубиками. Может знаете почему? Может ещё крупнее надо было порезать баклажаны? Хотя резала крупно.
ответить
Добрый день Приготовила вчера баклажаны в таком исполнении, но что-то вышло не так как у вас Наталья. Они при жарке развалились и стали в конце приготовления как каша, а не кубиками. Может знаете почему? Может ещё крупнее надо было порезать баклажаны? Хотя резала крупно.
ответить
Ольга Вандышева
Нужно чтобы баклажаны полностью впитали в себя яичную смесь( три яйца на 600 гр баклажан это много, 2 шт в самый раз) . и в конце жарки я добавляю немного грибной приправы . Класс точно грибы. добавляли в салат, так никто из гостей и не понял что там не грибы, а баклажаны.-)
ответить
Нужно чтобы баклажаны полностью впитали в себя яичную смесь( три яйца на 600 гр баклажан это много, 2 шт в самый раз) . и в конце жарки я добавляю немного грибной приправы . Класс точно грибы. добавляли в салат, так никто из гостей и не понял что там не грибы, а баклажаны.-)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
