7 секретов котлет ханкишиевых
содержание видео
Дата: 2023-09-08
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 20
Татьяна
Многоуважаемый Сталик Гусейнович, добрый день! Смотрю в очередной раз Ваш шедевр правильности идеального приготовления котлет. Мне уже 63 года, и я поняла и осознала, что котлеты готовлю не правильно(как учили те, кто не знал совершенства приготовления по своим разным причинам. Вы очень толково уточнили про Революцию. Да! В наше время можно себе позволить шедевр правильности приготовления именно таких котлет, по Вашему рецепту в видео ролике, и не по какому другому рецепту, именно по Вашему. Это- идеальный рецепт, то-что надо! Единственное, я не знаю-мясо какой части баранины и говядины надо брать на рынке(всегда покупаю готовый фарш-домашний и куриный.
С уважением-Татьяна Русакова.
ответить
Многоуважаемый Сталик Гусейнович, добрый день! Смотрю в очередной раз Ваш шедевр правильности идеального приготовления котлет. Мне уже 63 года, и я поняла и осознала, что котлеты готовлю не правильно(как учили те, кто не знал совершенства приготовления по своим разным причинам. Вы очень толково уточнили про Революцию. Да! В наше время можно себе позволить шедевр правильности приготовления именно таких котлет, по Вашему рецепту в видео ролике, и не по какому другому рецепту, именно по Вашему. Это- идеальный рецепт, то-что надо! Единственное, я не знаю-мясо какой части баранины и говядины надо брать на рынке(всегда покупаю готовый фарш-домашний и куриный.
С уважением-Татьяна Русакова.
ответить
89210359696
Я смотрю все ваши рецепты, и очень вкусно получается рецепт с ледяным бульоном. Так же как и рецепт крымских чебуреков так же где вы добавляете в фарш замороженны бульон. Пробовала, получилось, Очень вкусно поделилась рецептом с мамой и сестрой. Которые, как говорится, собаку съели, на чебуреках, но ваш рецепт Это что то
ответить
Я смотрю все ваши рецепты, и очень вкусно получается рецепт с ледяным бульоном. Так же как и рецепт крымских чебуреков так же где вы добавляете в фарш замороженны бульон. Пробовала, получилось, Очень вкусно поделилась рецептом с мамой и сестрой. Которые, как говорится, собаку съели, на чебуреках, но ваш рецепт Это что то
ответить
Дима
Это как в анекдоте.
Бабушка спрашивает у внучка,
Что там за шум на улице.
Внук говорит
Да там люди на площадь вышли.
А зачем?
Да устроили демонстрацию.
Зачем?
Выступают что бы не было богатых.
Жаль. В наше время, мы выходили на демонстрацию, что бы не было бедных.
ответить
Это как в анекдоте.
Бабушка спрашивает у внучка,
Что там за шум на улице.
Внук говорит
Да там люди на площадь вышли.
А зачем?
Да устроили демонстрацию.
Зачем?
Выступают что бы не было богатых.
Жаль. В наше время, мы выходили на демонстрацию, что бы не было бедных.
ответить
Maia
Ой, как вкусно рассказали! Спасибо! Хочу приготовить также. Вот только возник вопрос, вторую партию сколько по времени надо держать в духовке и при какой температуре, чтобы они внутри пропеклись, там ведь внутри кубик льда был. Заранее благодарю за ответ.
ответить
Ой, как вкусно рассказали! Спасибо! Хочу приготовить также. Вот только возник вопрос, вторую партию сколько по времени надо держать в духовке и при какой температуре, чтобы они внутри пропеклись, там ведь внутри кубик льда был. Заранее благодарю за ответ.
ответить
Тимофеев
Браво!
(Позвольте скажу: масло топлю в молоке (1 кг картофеля - 120 гр сливочного масла и 100 мл молока, на очень слабом огне, - теплое молоко и разошедшееся в нем масло; добавляю мускатный свежетертый орех; и да - только толкушка)
ответить
Браво!
(Позвольте скажу: масло топлю в молоке (1 кг картофеля - 120 гр сливочного масла и 100 мл молока, на очень слабом огне, - теплое молоко и разошедшееся в нем масло; добавляю мускатный свежетертый орех; и да - только толкушка)
ответить
Альфа
Спасибо за интересный вариант. Не задумывался никогда, что бы оставить воздушный карман внутри. Обязательно попробую так сделать. И отдельное спасибо тем, кто монтировал ролик. Музыкальное сопровождение ОГОНЬ!
ответить
Спасибо за интересный вариант. Не задумывался никогда, что бы оставить воздушный карман внутри. Обязательно попробую так сделать. И отдельное спасибо тем, кто монтировал ролик. Музыкальное сопровождение ОГОНЬ!
ответить
Валентина
Уважаемый Сталик, сегодня узнала столько секретиков, как вкусно пожарить котлетки. А мне ведь 70лет и столько котлет перезвонила! Обязательно попробую по вашему совету. Спасибо большое! Вам удачи и здоровья!
ответить
Уважаемый Сталик, сегодня узнала столько секретиков, как вкусно пожарить котлетки. А мне ведь 70лет и столько котлет перезвонила! Обязательно попробую по вашему совету. Спасибо большое! Вам удачи и здоровья!
ответить
TheRamzes1978
Мир Вашему Дому! - Сталик пожалуйста расскажите о соли которую используете - ведь есть мелкая а есть крупная и Ваши развесовки могут не совпадать например с мелкой солью. Заранее спасибо за ответ)
ответить
Мир Вашему Дому! - Сталик пожалуйста расскажите о соли которую используете - ведь есть мелкая а есть крупная и Ваши развесовки могут не совпадать например с мелкой солью. Заранее спасибо за ответ)
ответить
khankishiev
Салам алейкум Сталик, вы волшебник, то как вы готовите котлеты - это волшебство! Казалось бы, обыкновенные котлеты и картофельное пюре, но всё на таком высоком уровне. Я восхищаюсь вами, спасибо.
ответить
Салам алейкум Сталик, вы волшебник, то как вы готовите котлеты - это волшебство! Казалось бы, обыкновенные котлеты и картофельное пюре, но всё на таком высоком уровне. Я восхищаюсь вами, спасибо.
ответить
khankishiev
Добрый день уважаемый Сталик!
Я тут у одного кулинарного блогера СЮФ краснодарский, смотрел ролик, где повар узбекский, готовил плов из свинины. Скажите пожалуйста, это вообще допустимо?
ответить
Добрый день уважаемый Сталик!
Я тут у одного кулинарного блогера СЮФ краснодарский, смотрел ролик, где повар узбекский, готовил плов из свинины. Скажите пожалуйста, это вообще допустимо?
ответить
Маша
Добрый вечер уважаемый Сталик. Так приятно Вас смотреть и слушать. У Вас такой спокойный голос. Вы все так доходчиво объясняете и показываете. Спасибо Вам за то, что так вкусно готовите
ответить
Добрый вечер уважаемый Сталик. Так приятно Вас смотреть и слушать. У Вас такой спокойный голос. Вы все так доходчиво объясняете и показываете. Спасибо Вам за то, что так вкусно готовите
ответить
Elekberova
Зравствуйте, Уста! Гениально и вкусно, как и всегда! Наряду со всем Вашим мастерством, мне еще очень нравится Ваше бережное обращение и отношение к продуктам Всем приятного аппетита!
ответить
Зравствуйте, Уста! Гениально и вкусно, как и всегда! Наряду со всем Вашим мастерством, мне еще очень нравится Ваше бережное обращение и отношение к продуктам Всем приятного аппетита!
ответить
Александр
Уважаемый мастер. Желаю добра и мира. Вы несете тепло в наше неспокойное время. Кулинария мое хобби. Как обожаю ваше видео. Еще раз желаю Вам добра и многих лет жизни и творчества.
ответить
Уважаемый мастер. Желаю добра и мира. Вы несете тепло в наше неспокойное время. Кулинария мое хобби. Как обожаю ваше видео. Еще раз желаю Вам добра и многих лет жизни и творчества.
ответить
Юрий
Сталик, шедервально, я сытый слюной изошелся! Попробывать бы ваших котлет с картофельным пюре! Я думаю если сам буду готовить так вкусно как у вас не получится. Спасибо за рецепт!
ответить
Сталик, шедервально, я сытый слюной изошелся! Попробывать бы ваших котлет с картофельным пюре! Я думаю если сам буду готовить так вкусно как у вас не получится. Спасибо за рецепт!
ответить
Руслан
Уважаемый Сталик, Рахмат вам за ваши великолепные видео. Очень много блюд приготовил по вашей инструкции, всё просто, доступно и понятно. Здоровья вам и вашим близким
ответить
Уважаемый Сталик, Рахмат вам за ваши великолепные видео. Очень много блюд приготовил по вашей инструкции, всё просто, доступно и понятно. Здоровья вам и вашим близким
ответить
ильнар
Добрый день Сталик. Эээххх не знал что вы к нам приезжали на Ямашурму. Все дела бы бросил чтобы с вами что нибудь приготовить. Сказали только после вашего отъезда
ответить
Добрый день Сталик. Эээххх не знал что вы к нам приезжали на Ямашурму. Все дела бы бросил чтобы с вами что нибудь приготовить. Сказали только после вашего отъезда
ответить
семен
Спасибо за ваш вариант котлет. Нравится ваше отношение к чистым рукам без перчаток. Наличие перчаток не означает чистоту, а руки можно помыть по мере надобности.
ответить
Спасибо за ваш вариант котлет. Нравится ваше отношение к чистым рукам без перчаток. Наличие перчаток не означает чистоту, а руки можно помыть по мере надобности.
ответить
Владимир
Потрясающе вкусно рассказано и показано! Браво!
Подскажите пожалуйста уважаемый Сталик, почему Вы не разрезаете картофель при варке?
ответить
Потрясающе вкусно рассказано и показано! Браво!
Подскажите пожалуйста уважаемый Сталик, почему Вы не разрезаете картофель при варке?
ответить
Вячеслав
Здравствуйте Сталик! я сам повар, вы всё показали очень правильно и душевно, и да, вместо яйца в фарш кладу крахмал! дай бог вам здоровья
ответить
Здравствуйте Сталик! я сам повар, вы всё показали очень правильно и душевно, и да, вместо яйца в фарш кладу крахмал! дай бог вам здоровья
ответить
Выбирай
Смотрю утром, а до обеда ещё так далеко. Котлетку бы да холодную на хлебушек. На самом деле такие познавательные и тёплые видео от вас.
ответить
Смотрю утром, а до обеда ещё так далеко. Котлетку бы да холодную на хлебушек. На самом деле такие познавательные и тёплые видео от вас.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
8:58
