
Кулинарная академия кордон блю, париж!
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Комментарии и отзывы: 6
Ча
Видимо, одно из последних в мире видео ещё целого Нотр Дама. Благо два раза там побывать успел.
По поводу академии, это конечно очень круто! Столько техники, столько всего, сделанного для удобства работы. Смотря это видео я как раз вспомнил, что подыскивал себе вок-станцию. Ну а у вас в кадре засветилась марка той вок-станции, которые там стоят. Посмотрел сколько стоит. Понял, что лучше первый ипотечный взнос отдать =.
Ну, это ни в коем разе не критика. Я также как и вы желаю ребятам, которые попали в эту академию всяческих успехов и великого творческого пути. Ведь их после академии наверняка еще ждёт стажировка в каких-нибудь ресторанах с звёздами мишлен. Но мне мне трудно себе представить, как ребята, которые попали в этот рай из российской глубинки потом вернутся к себе домой, где, возможно, на весь город нет такой кухни с таким оборудованием, какое было в академии. И вопрос даже не в том, каково это, стоять у проржавевшего гриля с видавшей виды рабочей плитой (понятно что ребята с дипломом Ле Кордон Блю меньше чем на шеф-повара не пойдут, и смогут наладить чистоту на своей кухне, но в том, кто им такое оборудование обеспечит? Кто ж купит вок-станцию за 2 млн. (для двоих работников, когда можно купить 2 домашние вок-одноконфорки по 12 тыс за шт? Вот этого я пока не понимаю.
Поэтому и поедут такие ребят скорее всего сначала в Москву \ Питер, а потом и вовсе за рубеж. а жаль.
ответить
Видимо, одно из последних в мире видео ещё целого Нотр Дама. Благо два раза там побывать успел.
По поводу академии, это конечно очень круто! Столько техники, столько всего, сделанного для удобства работы. Смотря это видео я как раз вспомнил, что подыскивал себе вок-станцию. Ну а у вас в кадре засветилась марка той вок-станции, которые там стоят. Посмотрел сколько стоит. Понял, что лучше первый ипотечный взнос отдать =.
Ну, это ни в коем разе не критика. Я также как и вы желаю ребятам, которые попали в эту академию всяческих успехов и великого творческого пути. Ведь их после академии наверняка еще ждёт стажировка в каких-нибудь ресторанах с звёздами мишлен. Но мне мне трудно себе представить, как ребята, которые попали в этот рай из российской глубинки потом вернутся к себе домой, где, возможно, на весь город нет такой кухни с таким оборудованием, какое было в академии. И вопрос даже не в том, каково это, стоять у проржавевшего гриля с видавшей виды рабочей плитой (понятно что ребята с дипломом Ле Кордон Блю меньше чем на шеф-повара не пойдут, и смогут наладить чистоту на своей кухне, но в том, кто им такое оборудование обеспечит? Кто ж купит вок-станцию за 2 млн. (для двоих работников, когда можно купить 2 домашние вок-одноконфорки по 12 тыс за шт? Вот этого я пока не понимаю.
Поэтому и поедут такие ребят скорее всего сначала в Москву \ Питер, а потом и вовсе за рубеж. а жаль.
ответить
Татьяна
Сталик! Благодарю Вас от всей души за такой прекрасный экскурс по замечательному учебному заведению и не менее замечательному Парижу. С Вами всегда интересно, познавательно и даже волшебно- вот как сейчас! Этой академией я интересовалась давно, впервые прочитав о ней в журнале Гастрономкот-рый выписываю уже 15- й год. Но, чтобы попасть в само заведение, в святая святых- на кухню академии, увидеть многое изнутри- об этом же можно было только мечтать. А Вы предоставили такую прекрасную возможность. Ещё раз огромное спасибо!
.
ответить
Сталик! Благодарю Вас от всей души за такой прекрасный экскурс по замечательному учебному заведению и не менее замечательному Парижу. С Вами всегда интересно, познавательно и даже волшебно- вот как сейчас! Этой академией я интересовалась давно, впервые прочитав о ней в журнале Гастрономкот-рый выписываю уже 15- й год. Но, чтобы попасть в само заведение, в святая святых- на кухню академии, увидеть многое изнутри- об этом же можно было только мечтать. А Вы предоставили такую прекрасную возможность. Ещё раз огромное спасибо!
.
ответить
alexvfilatov
Представил сложно сколько такое оборудование стоит! Ну, а для минутки юмора, когда тандыр показывали, на заднем плане плитка бело-голубая полжена как у нас было в банях и еще где в массовых местах при совке.
ответить
Представил сложно сколько такое оборудование стоит! Ну, а для минутки юмора, когда тандыр показывали, на заднем плане плитка бело-голубая полжена как у нас было в банях и еще где в массовых местах при совке.
ответить
Yakov
Спасибо спасибо спасибо. Давно интересовался ей. Еще у них есть школа Поля Бокюза, но про нее другой блогер рассказал уже.
От такого крокенбуша я бы не отказался
ответить
Спасибо спасибо спасибо. Давно интересовался ей. Еще у них есть школа Поля Бокюза, но про нее другой блогер рассказал уже.
От такого крокенбуша я бы не отказался
ответить
Lena
Здравствуйте Сталик! Я из Узбекистана, точнее из Ферганы. Спасибо за репортаж. Я училась в Кордон Блю на курсе Grande Diplme. Это самая лучшая кулинарная академия в мире!
ответить
Здравствуйте Сталик! Я из Узбекистана, точнее из Ферганы. Спасибо за репортаж. Я училась в Кордон Блю на курсе Grande Diplme. Это самая лучшая кулинарная академия в мире!
ответить
Фелиция
Простите пожалуйста, кто-нибудь может перевести с английского с 7: 45? я английский к сожалению не знаю( Что говорит этот учитель?
ответить
Простите пожалуйста, кто-нибудь может перевести с английского с 7: 45? я английский к сожалению не знаю( Что говорит этот учитель?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















