Вкусный, сочный стейк тибон от
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Ainur
Пожалуйста, не ругайтесь, но скажите до какой температуры нужно довести мясо, чтоб эта розовинка посередине ушла? Ну не любим мы в семье этот Medium rare! В разных ресторанах хороших бывали, в Америке в том числе, но нет, не нравится и все! Понимаю, что для гурманов это слышать дикость может! Но у каждого свои предпочтения! Поэтому спрашиваю у вас как у профессионала своего дела, про температуру! Заранее благодарна!
ответить
Пожалуйста, не ругайтесь, но скажите до какой температуры нужно довести мясо, чтоб эта розовинка посередине ушла? Ну не любим мы в семье этот Medium rare! В разных ресторанах хороших бывали, в Америке в том числе, но нет, не нравится и все! Понимаю, что для гурманов это слышать дикость может! Но у каждого свои предпочтения! Поэтому спрашиваю у вас как у профессионала своего дела, про температуру! Заранее благодарна!
ответить
Mansur
Я так же готовил говядину и ноги барашка, прямой жар, потом в фольгу на 30 минут при этом на углях все, потом убираем фольгу и ещё раз жарим на углях, получаеться внутри мягкое и розового цвета а с наружи как шашлык. И того три разв в течении часа
ответить
Я так же готовил говядину и ноги барашка, прямой жар, потом в фольгу на 30 минут при этом на углях все, потом убираем фольгу и ещё раз жарим на углях, получаеться внутри мягкое и розового цвета а с наружи как шашлык. И того три разв в течении часа
ответить
Марат
Очень информативно и много полезного, того, до чего можно дойти только при личном опыте! Достойный канал! Достойный человек! Мясо отличного, наипрекраснейшего качества. впрочем как и видео и весь контент в целом
ответить
Очень информативно и много полезного, того, до чего можно дойти только при личном опыте! Достойный канал! Достойный человек! Мясо отличного, наипрекраснейшего качества. впрочем как и видео и весь контент в целом
ответить
Ирма
Сталик, Вы волшебник! Поеду T-Bon искать! Гриль чудесный у Вас. Решусь вопрос задать: можно ли выдерживать мясо в домашних обыкновенных условиях? Для сухого созревания же нужно спец оборудование!
ответить
Сталик, Вы волшебник! Поеду T-Bon искать! Гриль чудесный у Вас. Решусь вопрос задать: можно ли выдерживать мясо в домашних обыкновенных условиях? Для сухого созревания же нужно спец оборудование!
ответить
Alexey
Сталик, спасибо! Это было ВКУСНО: )
Содержательное замечание:
СО2 (углекислый газ) - это не вредно,
вредно - это СО (угарный газ, производимый неполным сгоранием угля, которое нам не грозит.
ответить
Сталик, спасибо! Это было ВКУСНО: )
Содержательное замечание:
СО2 (углекислый газ) - это не вредно,
вредно - это СО (угарный газ, производимый неполным сгоранием угля, которое нам не грозит.
ответить
zema
Здравствуйте! У Вас есть планы открыть в Баку свой ресторан и назвать Своим Именем. Есть имя, которое дали родители. Есть имя, которое заработал Сам.
Вот этим именем и назовите.
ответить
Здравствуйте! У Вас есть планы открыть в Баку свой ресторан и назвать Своим Именем. Есть имя, которое дали родители. Есть имя, которое заработал Сам.
Вот этим именем и назовите.
ответить
Владимир
Все круто получилось респект слюни текут, но кажись толстоваты кусочки ) или вот ещё пару мин чтоб отдохнули, но совет запомнил что отдых двойной делать
ответить
Все круто получилось респект слюни текут, но кажись толстоваты кусочки ) или вот ещё пару мин чтоб отдохнули, но совет запомнил что отдых двойной делать
ответить
Vladimir
Делал на немецком газовом гриле Weber. Для ароматного дыма использовал продающиеся специальные древесные щепки с пропитной Jim Beam Black. Получилось очень вкусно!
ответить
Делал на немецком газовом гриле Weber. Для ароматного дыма использовал продающиеся специальные древесные щепки с пропитной Jim Beam Black. Получилось очень вкусно!
ответить
гулнок
Сталик аа ассалаумаалейкм! Готовите очень вкусно. Есть одно-Но, это то, что Вы слишком затягиваете видеоролики. Извиняюсь за мой совет, если Вас обидил.
ответить
Сталик аа ассалаумаалейкм! Готовите очень вкусно. Есть одно-Но, это то, что Вы слишком затягиваете видеоролики. Извиняюсь за мой совет, если Вас обидил.
ответить
Сомон
Респект Саламалейкум хочу стейки продавать шашлики мангал построил внутри здании подскажи пожалуйста из кирпича сделал как быт заранее способа
ответить
Респект Саламалейкум хочу стейки продавать шашлики мангал построил внутри здании подскажи пожалуйста из кирпича сделал как быт заранее способа
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
