zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев

Что приготовить на ифтар в месяц рамазан? Новое блюдо: филе барашка в таджине, с отличным соусом!

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Мусульманский пост Ураза, который проходит в месяц РАМАЗАН не является гастрономическим праздником. Прежде всего этот месяц должен быть посвящен духовному, а не делам плоти. Есть в этот месяц можно все! Готовьте то, к чему привыкли. Но если вы приглашаете на ифтар (ужин после окончания дневного поста) дорогих гостей, среди которых обязательно должны быть и старики, и люди бедные, то хорошо бы приготовить блюдо, которое они до этого никогда не пробовали! Тем более, что это блюдо готовится очень просто. Смешайте мелко нарезанный лук с протертыми помидорами, чесноком, зирой, черным перцем, красной паприкой и острым перцем, мелко нарубленной петрушкой, долейте немного воды и масла и уложите в таджин (глубокую сковородку или широкую, но низкую кастрюлю) куски баранины. Не забудьте посолить и поставьте на огонь на несколько часов. Ни перемешивать, ни пробовать не надо! Это блюдо приготовится само по себе. Скажу вам по секрету, многие люди в Марокко готовят такие блюда вообще в скороварке или мультиварке. Сложили и забыли, а на выходе получается отличное, очень вкусное, очень красивое и ароматное блюдо!
Дата: 2021-03-11

← Курица - сочная, ароматная, с хрустящей корочкой и картошкой

Готовим суп из щавеля, как у мамы зеленые щи в казане →

Похожие видео

Готовлю вместо конфет (рецепт из 80-х, о котором почему-то мало кто знает)

• Калнина Наталья

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Салат из морской капусты Зелёное золото Источник здоровья и энергии! Морская капуста по-корейски

• Коллекция Рецептов - Дина

Пасхальное печенье Красиво и очень вкусно!

• Готовим с Ириной Хлебниковой

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Торт на кефире выручай-ка: просто, быстро и по-домашнему вкусно к 8 марта!

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 3

Юсиф
Салям Алекума Рахматулла Берекету. Сталик ваше блюдо просто шедевр, обезательно его приготовим. Надеюсь Абдулла поправился.
Я из Азербайджана. Сегодня делал дагестанскую халву, очень вкусно получилось. Я бы хотел чтоб вы тоже её приготовили, хочу посмотреть как вы её готовите. Спасибо за такое чудесное видео и блюдо.
ответить

Elena
Дорогой Сталик! Вам Бог дал талант кулинарии. Но больше он вам дал огромную душу, с которой вы готовите, радуетесь и делитесь в этим счастьем с нами! Дай вам Бог!
ответить

Александр
Спасибо, УВАЖАЕМЫЙ! Каждое Ваше видео вызывает огромное чувство любви к людям! Да здравствует Дружба народов! Всем Мира и благополучия!
ответить

Добавить отзыв, комментарий