ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Сталик Ханкишиев
Прощание с нтв, программой дачный ответ. Новая кулинарная книга, рис и специи

Прощание с нтв, программой дачный ответ. Новая кулинарная книга, рис и специи

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Популярность, известность, слава - все это очень сладко. Но я думаю, что не стоит держаться за то, что принесло тебе успех и ждать, пока тебя вынесут из эфира вперед ногами. Необходимо развиваться и делать свою работу каждый день лучше, чем вчера. Рамки небольшой рубрики были очень тесны для меня, я не успевал ни рассказать, ни показать очень многого. Я понял, что моя работа не имеет никакого дальнейшего развития и решил уйти. Уйти, несмотря на довольно высокие рейтинги, удачную программу в целом и очень хорошее время в эфире. Уйти, потому что популярность, как наркотик. Она засасывает, убаюкивает, убеждает, что все и так хорошо. А я знаю, во многом благодаря Ютубу и вам, дорогие подписчики, насколько лучше я могу работать. Раз могу, значит должен. И неважно, где это будет происходить - в эфире очень популярной программы, на канале, который смотрят миллионы людей, или в ютубе, где на меня подписаны чуть больше миллиона, да и те, смотрят далеко не каждый ролик. Редко кто нажал колокольчик, чтобы получать уведомления о новых роликах, редко, кто находит время, чтобы посмотреть два-три ролика, которые мы публикуем еженедельно. Я благодарен всем сотрудникам программы Дачный ответ и Квартирный вопрос, которые работали со мной все эти десять лет. Очень благодарен, от всей души. Я благодарен каналу НТВ, который отстаивал мое право работать в эфире, когда это запрещали. Дело в том, что многие из вас и не знают, но несколько лет назад я вел серьезную борьбу с коррупционным завышением цен на препараты для лечения онкологических заболеваний и за сохранение без оптимизации 62-й онкологической больницы с московскими чиновниками, возглавляемыми вице-мэром Москвы Печатниковым Л. М. Я публиковал разоблачения в интернете, в конечном итоге мы с другими честными людьми победили (Печатников больше не вице-мэр, а больница продолжает успешно лечить людей, а они за это. отстранили меня от эфира. Целых пол года меня не было в эфире, а потом, неожиданно для меня, предложили вернуться. Только недавно я узнал, что именно руководство канала отстояло меня перед теми, кто топал ногами. Большое им спасибо за это и за то, что уговаривали остаться меня на НТВ. Сейчас идут разговоры о моей самостоятельной программе в эфире, но вы же знаете, сколько на НТВ других очень хороших кулинарных программ? Поэтому я не знаю, когда будет моя самостоятельная программа и будет ли вообще - на НТВ или на любом другом канале. Я знаю другое. Ничего страшного! Надо работать каждый день все лучше, а не думать о цифрах, рейтингах и. популярности. В общем, у меня к вам просьба. Вы расскажите своим друзьям и знакомым, которые тоже смотрели мою рубрику по НТВ, чтобы они не ждали меня там больше, а приходили сюда. Расскажите в своих соцсетях и тем, кого так же, как и вас, интересует кулинария. Этим вы очень поможете мне на моем дальнейшем пути. Мне сейчас очень грустно, но я знаю, что все будет хорошо. Кстати, в ролике звучит мелодия песни Белые снежинки композитора Г. Гладкова, которому я очень благодарен за предоставление прав на исполнение. Исполняю я (калимба, гитары, азербайджанский тар) и Дмитрий Атабеков - синтезатор, бас, ударные. Люблю музыку! Новая кулинарная книга Счастье кулинара здесь - stalic. ru Все о плове, как выбрать рис, мясо, жир, овощи, специи, как все это сочетать
Дата: 2021-03-11

Комментарии и отзывы: 10


Уважаемые Сталик ответьте пожалуйста, на таков вопрос. Был такой ученый, исследователь и писатель Карим Махмудов он собрал рецепты узбекских блюд, ездил по Узбекистану и кишлакам. Одна из его книг Узбекские блюда была издана на русском языке 1974 году, на узбекском на много раньше. Многие Ваши пользователи в сетях интернета, позволяют себе достаточно грубо отзывался об этом человеке немало сделавшим для Узбекистана. А причина банальна в его книге о которой, я уже написал. Рецепт узбекского ферганского плова сказано, что сначала в прокаленное масло в казане опускается мясо, проколов предварительно там баранов косточку и выбросов ее, сначала мясо, а затем уже нашинкованный лук. А Вы пишите по их словам, что надо сначала обжарить лук, а потом уже мясо закладывать. Ссылаясь на Вас, об его рецептах(Карима Махмудова) нелестно отзываются, и утверждают, что они не правильные, мотивируя тем, что Вы говорите делать по другому. Прокомментируйте это пожалуйста, спасибо.
ответить

Я вообще купил казан после того как увидел басму в исполнении Сталика по нтв. Это было видео 5ти минут, но аромат тушеного мяса в овощном соку казалось прошел через экран. Самое ценное в казане это то что можно за раз приготовить, без ущерба для вкуса, большое кол-во вкусной еды. Собрать всю семью за одним столом и позвать друзей, соседей чего в современной жизни не хватает. Спасибо Сталик Гусейнович за ваш труд. С удовольствием смотрим ваши труды на ютубе!
ответить

Здравствуйте Сталик. Очень многое из того что вы готовите, я повторял дома, скажу одно, очень вкусно всё, и позновательно. Не знаю как в России, но у нас на Украине жёлтая морковь не редкость, только её у нас называют кормовая, и в кулинарии используется крайне редко. Желаю Вам всего хорошего, успехов во всех делах, и мира вашему дому.
ответить

Салам Сталик. Недавно на АзТв видел вашу программу, где вы готовили маринад для индюшки. Хочу приготовить маринад по вашему рецепту, но увы не могу найти то самое видео где вы готовили индюшку и рассказывали про то как вы побывали в одном из районов Азербайджана и как те готовили индюшку в тандире?
ответить

Сталик здравствуйте! Вы действительно не простой человек! Но только не простой человек достигнет своих мечт и планов! Я Вам желаю хороших друзей, хороших энтузиастов Вашего дела, Вы прекрасен в своих видео материалах, а сколько интересного материала. Здоровья Вам и Вашей семье и друзьям!
ответить

Спасибо за вашу рубрику в дачном ответе! Мой отец смотрел дачный ответ только из-за вас и очень расстроился когда узнал что, вы уходите с программы. Вы очень хороший и располагающий к себе человек, было приятно смотреть вашу программу, и будем продолжать смотреть вас на ютюбе!
ответить

Уже давно ясно, что в соц сетях можно больше зарабатывать нежели на телевидении, но те передачи по НТВ были не что с этими небольшими по времени волосами с таким повором, я кайфовал) а я теперь есть ютуб и можно в любое время зайти посмотреть по таким чудесным рецептам!
ответить

Дорогой Сталик, никогда не писала никуда и никому, а вам хочу признаться, как будто вы родной человек, которого я знаю лет сто, не только как кулинара, но и как человека с большой буквы. Вы человек века! Процветания, удачи и конечно же здоровья вам!
ответить

АсСаламуалейкум, Ака! По моему глубокому убеждению, Вы сделали для Узбекистана больше, чем все узбекские национально-культурные центры вместе взятые. Спасибо Вам за Вашу работу, которую Вы делали с искренностью честного и чистого человека.
ответить

Я именно вас и узнала из программы по телевизору, всегда смотрела вас с большим удовольствием, а не так давно и на ютубе нашла. Спасибо вам, за ваше мастерство на кухне и за ваш добрый и очень мягкий разговор, за ваше душевное тепло.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала