
Прощание с нтв, программой дачный ответ. Новая кулинарная книга, рис и специи
содержание видео
Дата: 2021-03-11
Комментарии и отзывы: 10
Владимир
Уважаемые Сталик ответьте пожалуйста, на таков вопрос. Был такой ученый, исследователь и писатель Карим Махмудов он собрал рецепты узбекских блюд, ездил по Узбекистану и кишлакам. Одна из его книг Узбекские блюда была издана на русском языке 1974 году, на узбекском на много раньше. Многие Ваши пользователи в сетях интернета, позволяют себе достаточно грубо отзывался об этом человеке немало сделавшим для Узбекистана. А причина банальна в его книге о которой, я уже написал. Рецепт узбекского ферганского плова сказано, что сначала в прокаленное масло в казане опускается мясо, проколов предварительно там баранов косточку и выбросов ее, сначала мясо, а затем уже нашинкованный лук. А Вы пишите по их словам, что надо сначала обжарить лук, а потом уже мясо закладывать. Ссылаясь на Вас, об его рецептах(Карима Махмудова) нелестно отзываются, и утверждают, что они не правильные, мотивируя тем, что Вы говорите делать по другому. Прокомментируйте это пожалуйста, спасибо.
ответить
Уважаемые Сталик ответьте пожалуйста, на таков вопрос. Был такой ученый, исследователь и писатель Карим Махмудов он собрал рецепты узбекских блюд, ездил по Узбекистану и кишлакам. Одна из его книг Узбекские блюда была издана на русском языке 1974 году, на узбекском на много раньше. Многие Ваши пользователи в сетях интернета, позволяют себе достаточно грубо отзывался об этом человеке немало сделавшим для Узбекистана. А причина банальна в его книге о которой, я уже написал. Рецепт узбекского ферганского плова сказано, что сначала в прокаленное масло в казане опускается мясо, проколов предварительно там баранов косточку и выбросов ее, сначала мясо, а затем уже нашинкованный лук. А Вы пишите по их словам, что надо сначала обжарить лук, а потом уже мясо закладывать. Ссылаясь на Вас, об его рецептах(Карима Махмудова) нелестно отзываются, и утверждают, что они не правильные, мотивируя тем, что Вы говорите делать по другому. Прокомментируйте это пожалуйста, спасибо.
ответить
Семен
Я вообще купил казан после того как увидел басму в исполнении Сталика по нтв. Это было видео 5ти минут, но аромат тушеного мяса в овощном соку казалось прошел через экран. Самое ценное в казане это то что можно за раз приготовить, без ущерба для вкуса, большое кол-во вкусной еды. Собрать всю семью за одним столом и позвать друзей, соседей чего в современной жизни не хватает. Спасибо Сталик Гусейнович за ваш труд. С удовольствием смотрим ваши труды на ютубе!
ответить
Я вообще купил казан после того как увидел басму в исполнении Сталика по нтв. Это было видео 5ти минут, но аромат тушеного мяса в овощном соку казалось прошел через экран. Самое ценное в казане это то что можно за раз приготовить, без ущерба для вкуса, большое кол-во вкусной еды. Собрать всю семью за одним столом и позвать друзей, соседей чего в современной жизни не хватает. Спасибо Сталик Гусейнович за ваш труд. С удовольствием смотрим ваши труды на ютубе!
ответить
Дмитрий
Здравствуйте Сталик. Очень многое из того что вы готовите, я повторял дома, скажу одно, очень вкусно всё, и позновательно. Не знаю как в России, но у нас на Украине жёлтая морковь не редкость, только её у нас называют кормовая, и в кулинарии используется крайне редко. Желаю Вам всего хорошего, успехов во всех делах, и мира вашему дому.
ответить
Здравствуйте Сталик. Очень многое из того что вы готовите, я повторял дома, скажу одно, очень вкусно всё, и позновательно. Не знаю как в России, но у нас на Украине жёлтая морковь не редкость, только её у нас называют кормовая, и в кулинарии используется крайне редко. Желаю Вам всего хорошего, успехов во всех делах, и мира вашему дому.
ответить
Vusal
Салам Сталик. Недавно на АзТв видел вашу программу, где вы готовили маринад для индюшки. Хочу приготовить маринад по вашему рецепту, но увы не могу найти то самое видео где вы готовили индюшку и рассказывали про то как вы побывали в одном из районов Азербайджана и как те готовили индюшку в тандире?
ответить
Салам Сталик. Недавно на АзТв видел вашу программу, где вы готовили маринад для индюшки. Хочу приготовить маринад по вашему рецепту, но увы не могу найти то самое видео где вы готовили индюшку и рассказывали про то как вы побывали в одном из районов Азербайджана и как те готовили индюшку в тандире?
ответить
Татьяна
Сталик здравствуйте! Вы действительно не простой человек! Но только не простой человек достигнет своих мечт и планов! Я Вам желаю хороших друзей, хороших энтузиастов Вашего дела, Вы прекрасен в своих видео материалах, а сколько интересного материала. Здоровья Вам и Вашей семье и друзьям!
ответить
Сталик здравствуйте! Вы действительно не простой человек! Но только не простой человек достигнет своих мечт и планов! Я Вам желаю хороших друзей, хороших энтузиастов Вашего дела, Вы прекрасен в своих видео материалах, а сколько интересного материала. Здоровья Вам и Вашей семье и друзьям!
ответить
Kanysay
Спасибо за вашу рубрику в дачном ответе! Мой отец смотрел дачный ответ только из-за вас и очень расстроился когда узнал что, вы уходите с программы. Вы очень хороший и располагающий к себе человек, было приятно смотреть вашу программу, и будем продолжать смотреть вас на ютюбе!
ответить
Спасибо за вашу рубрику в дачном ответе! Мой отец смотрел дачный ответ только из-за вас и очень расстроился когда узнал что, вы уходите с программы. Вы очень хороший и располагающий к себе человек, было приятно смотреть вашу программу, и будем продолжать смотреть вас на ютюбе!
ответить
Леха
Уже давно ясно, что в соц сетях можно больше зарабатывать нежели на телевидении, но те передачи по НТВ были не что с этими небольшими по времени волосами с таким повором, я кайфовал) а я теперь есть ютуб и можно в любое время зайти посмотреть по таким чудесным рецептам!
ответить
Уже давно ясно, что в соц сетях можно больше зарабатывать нежели на телевидении, но те передачи по НТВ были не что с этими небольшими по времени волосами с таким повором, я кайфовал) а я теперь есть ютуб и можно в любое время зайти посмотреть по таким чудесным рецептам!
ответить
Нусибат
Дорогой Сталик, никогда не писала никуда и никому, а вам хочу признаться, как будто вы родной человек, которого я знаю лет сто, не только как кулинара, но и как человека с большой буквы. Вы человек века! Процветания, удачи и конечно же здоровья вам!
ответить
Дорогой Сталик, никогда не писала никуда и никому, а вам хочу признаться, как будто вы родной человек, которого я знаю лет сто, не только как кулинара, но и как человека с большой буквы. Вы человек века! Процветания, удачи и конечно же здоровья вам!
ответить
Улугбек
АсСаламуалейкум, Ака! По моему глубокому убеждению, Вы сделали для Узбекистана больше, чем все узбекские национально-культурные центры вместе взятые. Спасибо Вам за Вашу работу, которую Вы делали с искренностью честного и чистого человека.
ответить
АсСаламуалейкум, Ака! По моему глубокому убеждению, Вы сделали для Узбекистана больше, чем все узбекские национально-культурные центры вместе взятые. Спасибо Вам за Вашу работу, которую Вы делали с искренностью честного и чистого человека.
ответить
Михаил
Я именно вас и узнала из программы по телевизору, всегда смотрела вас с большим удовольствием, а не так давно и на ютубе нашла. Спасибо вам, за ваше мастерство на кухне и за ваш добрый и очень мягкий разговор, за ваше душевное тепло.
ответить
Я именно вас и узнала из программы по телевизору, всегда смотрела вас с большим удовольствием, а не так давно и на ютубе нашла. Спасибо вам, за ваше мастерство на кухне и за ваш добрый и очень мягкий разговор, за ваше душевное тепло.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















