• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Знаете, что такое МИНОГИ? Закуска, которая нравится ВСЕМ!

Знаете, что такое МИНОГИ? Закуска, которая нравится ВСЕМ!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2
миноги - соль 2, 5 ст. л - сахар 2 ст. л. - вода 1, 5 л - лавровый лист 2-3 шт - перец горошком 15-20 шт - гвоздика 8-10 шт - уксус 5-6 ст. л - масло растительное Наталья: Господин Лазерсон, а вы не забыли сказать, что голова и жабры до последней дырочки на туловище очень ядовиты? Я живу на Дальнем Востоке ( Комсомольск на Амуре) уже 60 лет. У нас она продаётся везде на рынках но только зимой. Но нельзя её жарить с головой. Обрезают голову по самую последнюю дырочку на туловище. Голова ядовитая. Не вводите людей в заблуждение. Голову с жабрами удаляют.
Дата: 2021-03-13

Комментарии и отзывы: 9


Минога очень вкусная, но в Латвии, мы готовим её в желе, это очень вкусно! Самая вкусная готовится в Царникава, это близ Риги, там проводится праздник Миноги, но каждая домашняя хозяйка умеет её готовить, сейчас её торгуют на рынке в Риге и больших супермаркетах. Мариновать не пробовала, у нас только в желе и это вкусно!
ответить

С рецептом по спорю. Головы отрезать обязательно, каждую протирать не стоит, засыпал в раковину пересыпал солью, через 30 минут промыл. Обжариваю на решетке на углях, с маринадом соглашусь, но можно добавить лук.
ответить

Вот скажите. зачем я это смотрел. ну ни в глаза, ни в тет-а-тет. я даже в магазе их не видел, то бишь готовить не буду! но ведь приятно то на Лазерсона посмотреть. а уж послушать и облизаться то да: )
ответить

Я долго себе думал. И придумал. Где взять миноги. А если заменить их по принципу - первый слог - нота, второй - часть женского тела. Ну если не МИ+Ноги то может быть подойдет вариант СИ+Сиськи? ;)
ответить

Я думал, миноги - растение, типа спаржи) Когда смотрел видос, понял, что - это типа длинной кильки. Но, когда я посмотрел в инете, что это. Я понял, что этих глистов-пиявок я точно есть не буду)
ответить

Я ее с детства и чистил и угощался в жареном виде с картошкой в сковороде и на шампурах кебаб нарезанным и целым s образно надетым на шампур. Но не знал, что кому то трудно чистить.
ответить

На Дальнем Востоке их ловят зимой мы их называем семидыр. их надо уметь готовить обязательно убрать в внутри столб и обязательно лимон т. к. Рыба очень жирная потому и кислота.
ответить

Я очень хотел попробовать миног. Купил консерву. Большую! Стоит в Сибири дохрена. А вкус - как у консервы. То есть, какой-то стандартный, хоть миноги там, хоть кильки с оливками.
ответить

Не! Минога видать не моё блюдо! В молодости ходили на рыбалку на миногу и всё! Как бы и кто не готовил-не могу себя пересилить съесть. Хотя пробовала готовить по разному.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала