zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона

Топ-6 маринадов для шашлыка + экскурсия по моей даче! Рецепты от шеф-повара ильи лазерсона

содержание видео

Рейтинг: 4.6; Голоса: 3

6 видов маринада для шашлыка. Томатный с зирой, горчично-медовый, китайский, кефир с имбирём, луковый с тимьяном, вишнёвый с бадьяном. Все они очень сочные и вкусные. Попробуйте и напишите в комментариях какой вариант вам понравился больше. Маринады для шашлыка Томатный с зирой: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Томатный сок -Вустерский соус(ворчестер) -Зира Горчично-медовый: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Горчица -Мёд Китайский: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Соевый соус -Кунжутное масло -Сладкий соус чили -Чеснок Кефир с имбирём: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Имбирь -Сахар -Кефир -Черный молотый перец Луковый с тимьяном: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Репчатый лук -Вода -Сахар -Тимьян Вишневый с бадьяном: -Свиной окорок 350 г. -Растительное масло 1 ст. л. -Соль -Замороженная вишня 1 ст. -Бадьян 2 звездочки -Вода -Сахар Репчатый лук и сладкий перец нанизать между кусочков мяса. Подача: -Лаваш -Маринованный репчатый лук -Зелень
Дата: 2022-05-04

← Курица в сливочном карри - индийское блюдо, которое повторит каждый!

Полтавский борщ с гречневыми клёцками! Насыщенный вкус без мяса! Рецепт от шеф-повара ильи лазерсона →

Похожие видео

РАЗДАЮ вкусный и нежный ТОРТ Японская Весна - матча, клубника, лайм Я-ТОРТодел

• Я Тортодел!

Моя любимая картофельная запеканка и секреты заготовок впрок. Рецепт лазерсона

• Зона Лазерсона

Любимая БУЛОЧКА из ДЕТСТВА КЯТА

• Юлия Смолл

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ идеальный рецепт без яиц и молока (получаются всегда)

• Михаил Веган

На сметане ЧЕБУРЕКИ готовили Простой рецепт без заморочек! У меня с творогом, но можно и мясом.

• Вкусный уголок

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

Комментарии и отзывы: 10

ТуТ
как сказал один умный чукча - ты для начала определись, что ты хочешь съесть, мясо или специи. с уважением к шефу, такие маринады пережитки прошлого. и только редкие ценители шашлыка используют шампуры камертон, ну и естественно мангал нового поколения, так сказать с механическим подъёмом.
ответить

Мария
Сто лет Вас смотрю, первый раз решила написать. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ! Спасибо за интересные, вкусные, доступные рецепты. Спасибо за хорошее настроение! Спасибо за Ваш труд! Дай бог Вам Здоровья, вдохновения, реализации всех планов и обычного, человеческого счастья!
ответить

andrej
У любого шашлыкоделателя на даче гриль не хуже. Отдавать такие бабки за железяку смешно. Мне в своё время за две бутылки коньяка такой гриль изготовили, что до сих пор все приходят и чмокают от удовольствия и зависти. ) А шашлыки у Вас, шеф, выглядят аппетитно. Удачи!
ответить

lazerson
Маринад ) лук, пожмякать шоб сок пустил, перец чёрный, томатный соус ( свой), масло растительное и яблочный уксус ( свой) попробуйте, нам вкусно.
ответить

Владимир
Илья Исакиевич, Вы просто меня убили - а здесь я сплю пьяненький! Все по чесноку! Спасибо Вам огромное за труды и честность со зрителями.
ответить

Татьяна
Как приятно, что вы показали нам свою милую и тёплую дачу. Дай Бог Вам здоровья, Илья Исаакович! Спасибо за труд!
ответить

Сергей
Родная Вы, моя душа - Илья Исаакович! Храни Вас и семью вашу Боги, силы, судьба!
Огромное СПАСИБИЩЕ!
ответить

Ckyurgens
Всё лучше, чем Костя Ивлев замариновал за 10 минут, а потом пожарил так, что разжевать не мог)
ответить

Дмитрий
Надо каждый из маринадов обязательно попробовать. Спасибо, Илья Исакич!
ответить

Roman
Да, да! 2 мая! День одесского шашлыка! Ура! Ура! Слава Україні!
ответить

Добавить отзыв, комментарий