Смоленская уха или уха по-Гагарински это вкусный и простой рецепт, который прекрасно подойдет на обед или ужин. Секрет этой ухи в том, что она готовится на курином бульоне. Суп получается наваристым и насыщенным.
Ингредиенты:
Куриный бульон
Лук репчатый
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Перловка
Щука
Лавровый лист
Черный перец
Укроп
Соль
Марина: У нас на Кубани уха из петуха в прямом смысле из рыбы морского петуха. Дата: 2023-05-03
