ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Сытный и вкусный омлет без яиц и молока

Сытный и вкусный омлет без яиц и молока

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Омлет из нутовой муки меня очень порадовал своей простотой и вкусовыми качествами. Занимает очень мало времени, а состав можно постоянно менять. На 1 омлет вам потребуется 150-200 грамм нутовой муки 1 стакан воды, соль, перец, любые специи, лук, чеснок, помидоры - обязательно. получается шикарный омлет без яиц и молока - хорошая идея для завтрака. Понравится и взрослым и детям
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 10


последних лет 7 завтракала подомным турецким омлетом. где много овощей. Но уже 4 весяца вегетарианства, три недели веганства и вдруг захотелось своего любимого завтрака. И о чудо! Михаил, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
.
P. S. Именно благодаря Михаилу снова вернулась в растительное питание, до этого пару лет так питалась, а сорвалась из-за дороговизны рациона. Случайно попала на канал Михаила, поняла что это и вкусно и не дорого. С того же дня выкинула всё лишнее и перешла на растительную пищу. Восторг!

ответить

Спасибо за рецепт, дорогой Михаил! Я вместо сладкого перца нарезал сныть (стебель с листьями. Она чудесным образом позволяет не разваливаться омлету и становится мягче в омлете, чем до термообработки. Вместо муки взбил в блендере проростки нута. Получилось вкусно. В конце уже немного остывший омлет полил холодным маслом расторопши. Это рекомендация для людей типа вата доши.
ответить

с пятой попытки, когда я купила весы и мерный стакан, он у меня получился! Я уже думала все, идти к хирургу на пересадку рук.
Очень важно соблюдать указанные в описании пропорции воды к муке. Больше муки - он будет как корж.
Пришлось чуть допечь в духовке, т. к. сверху был сыроват.
Думаю, круто будет залить туда жидкого сыра из кешью и тапиоковой муки.

ответить

Первые несколько раз у меня получилось не очень по вкусу и консистенции, но потом приноровился и теперь просто подсел на этот омлет. Готовлю несколько раз в неделю) После добавления воды в муку помогает хорошенько взболтать его венчиком и дать 5 мин постоять.
ответить

У меня почему-то консистенция самого нута. будто не пропекшийся пирог
И на вкус как нутовые лепешки, которые оч на любителя. жаль не вышло )
Подсказывала интуиция съесть эти овощи в виде салата свежегоэх. ну ладно )опыт опыт )

ответить

Михаил. У Вас гениальные осведомления, ролики, видео. Огромное спасибо. Был веганом 12 лет. То, что Вы выкладываете - ошеломляет. Даже Представить такое мало кому дано. Талант, от Бога. Берегите. Спасибо, ещё раз
ответить

у меня он не приготовился за 4 минуты. Поставила еще на 10 минут, может застынет. Муки было меньше, а в итоге добавила воды больше, чтобы была такая же консистенция как на видео.
ответить

Почему у меня получается горьковат и твердый? А если больше воды лью, то прям не пропекается. Не улавливаю консистенцию: ( когда лучше добавлять черную соль? В конце?
ответить

блин, рецепт клевый, но у меня фейл. почему он может не схватываться? вот совсем? даже при густоте оч густой сметаны? просто каша выходит с золотистой коркой на дне (
ответить

Заменила на ржаную, почему то не получилось. Сырая Каша. Возможно из-за сковородки. Нужно с толстым дном брать. Попробую довести до готовности эту кашу в духовке.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала