КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ Идеальные. Секрет приготовления наивкуснейших котлет.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Слава
Миления, здравствуйте и снова я. Делал по Вашему рульку, отличный рецепт. Я раньше часа три отваривал, а потом духовка. Баклажаные котлеты вообще песня, просмотрел более десятка рецептов, Ваш самый наш. Я смотрю в мобильной версии и потому немного неудобно читать мелкий текст пропорций. Где смотреть Ваш сайт? Спасибо Вам за спокойное доходчивое объяснение каждого рецепта. Вы случайно не одесситка, так готовят только в Одессе. С ув.
ответить
Миления, здравствуйте и снова я. Делал по Вашему рульку, отличный рецепт. Я раньше часа три отваривал, а потом духовка. Баклажаные котлеты вообще песня, просмотрел более десятка рецептов, Ваш самый наш. Я смотрю в мобильной версии и потому немного неудобно читать мелкий текст пропорций. Где смотреть Ваш сайт? Спасибо Вам за спокойное доходчивое объяснение каждого рецепта. Вы случайно не одесситка, так готовят только в Одессе. С ув.
ответить
Марина
Я, в шоке. да, разве можно жарить котлеты во фритюре? это ж не картошка, во вторых это очень вредно, лопатку в ручку взять никак, чтобы правильно сформировать котлетку. нет никакой необходимости тратить столько масла. его необходимо лишь чуть-чуть. обжарить котлетки слегка с двух сторон и затем обязательно поставить в духовой шкаф. это безопасно и эстетично.
ответить
Я, в шоке. да, разве можно жарить котлеты во фритюре? это ж не картошка, во вторых это очень вредно, лопатку в ручку взять никак, чтобы правильно сформировать котлетку. нет никакой необходимости тратить столько масла. его необходимо лишь чуть-чуть. обжарить котлетки слегка с двух сторон и затем обязательно поставить в духовой шкаф. это безопасно и эстетично.
ответить
Елена
Правильно говорят, на вкус и цвет. Простите но этот рецепт не для меня. Зачем мука? это совсем лишнее. Я кладу белый хлеб естественно в разумных пропорциях и мокрыми руками формирую котлеты, а летом бывает добавляю немного кабачка, вот уж действительно сочные получаются. Да и яйцо не кладу.
ответить
Правильно говорят, на вкус и цвет. Простите но этот рецепт не для меня. Зачем мука? это совсем лишнее. Я кладу белый хлеб естественно в разумных пропорциях и мокрыми руками формирую котлеты, а летом бывает добавляю немного кабачка, вот уж действительно сочные получаются. Да и яйцо не кладу.
ответить
Эдуард
Самые важные тонкости вашего рецепта, которые и дают эффект:
1 - вместо хлеба манка, это оказалось так просто и так эффективно!
2 - кориандр, это самая котлетная специя
3 - время на созревание готового отбитого фарша (около 15мин)
Спасибо.
ответить
Самые важные тонкости вашего рецепта, которые и дают эффект:
1 - вместо хлеба манка, это оказалось так просто и так эффективно!
2 - кориандр, это самая котлетная специя
3 - время на созревание готового отбитого фарша (около 15мин)
Спасибо.
ответить
Mila
спасибо вам. вы научили меня готовить котлеты. теперь они мягкие и вкусные. у меня к вам вопрос если положу в фарш хлеб замоченный в молоко, тогда манку не надо? я просто хочу попробовать все способы и картофелем сырым и с хлебом.
ответить
спасибо вам. вы научили меня готовить котлеты. теперь они мягкие и вкусные. у меня к вам вопрос если положу в фарш хлеб замоченный в молоко, тогда манку не надо? я просто хочу попробовать все способы и картофелем сырым и с хлебом.
ответить
Мамины
Очень хороший рецепт! У меня на канале есть очень древний и легкий способ приготовления котлет без мясорубки - рубленые котлеты. Заходите у меня много интересных рецептов!
ответить
Очень хороший рецепт! У меня на канале есть очень древний и легкий способ приготовления котлет без мясорубки - рубленые котлеты. Заходите у меня много интересных рецептов!
ответить
NATALIYA
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую с манкой. Также спасибо что делитесь своими секретами. Как говорят, век живи, век учись! С наступающим Новым годом!
ответить
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую с манкой. Также спасибо что делитесь своими секретами. Как говорят, век живи, век учись! С наступающим Новым годом!
ответить
Andersson
Миленка а мне нравяться в духовке делать, они прям дышат. Только не знаю подойдет ли манка или для готовки их в духовке есть другой рецепт? духовки есть
ответить
Миленка а мне нравяться в духовке делать, они прям дышат. Только не знаю подойдет ли манка или для готовки их в духовке есть другой рецепт? духовки есть
ответить
El
Ваши рецепты очень интересны и сняты достойно. Приятно смотреть. Мне нравятся все. Котлетки по Вашему рецепту запекали в духовке. Получилось очень вкусно.
ответить
Ваши рецепты очень интересны и сняты достойно. Приятно смотреть. Мне нравятся все. Котлетки по Вашему рецепту запекали в духовке. Получилось очень вкусно.
ответить
Оксана
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а какие части говядины и индейки или курицы лучше брать на эти котлеты? Попостнее или, наоборот, пожирнее?
ответить
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а какие части говядины и индейки или курицы лучше брать на эти котлеты? Попостнее или, наоборот, пожирнее?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
