Праздничная МЯСНАЯ ЗАКУСКА. То Самое Прессованное Мясо всегда на УРА! .
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Tatiana
Приветствую вас! Простите, вопрос не по существу. Чтобы это сделать, надо в начале купить такое мясо. Я живу в Ванкувере в США, не в Канаде. За 5 лет я ни разу не видела рульку свиную (а у вас на программе видела. И вот теперь эту лопатку я тоже не видела ни разу. Мякоти сколько хочешь. И еще брюшину мясную так хочется рулет сделать. В каком магазине вы покупаете такие продукты, магазины у нас ведь одинаковые. Но я еще многих не знаю. Пожалуйста, ответьте!
ответить
Приветствую вас! Простите, вопрос не по существу. Чтобы это сделать, надо в начале купить такое мясо. Я живу в Ванкувере в США, не в Канаде. За 5 лет я ни разу не видела рульку свиную (а у вас на программе видела. И вот теперь эту лопатку я тоже не видела ни разу. Мякоти сколько хочешь. И еще брюшину мясную так хочется рулет сделать. В каком магазине вы покупаете такие продукты, магазины у нас ведь одинаковые. Но я еще многих не знаю. Пожалуйста, ответьте!
ответить
Веселый
Точно так же я делаю мясо из свиной головы.
Голова варится целиком, при разделке лишнее сало можно не резать. Один нюанс: при заморозке желатин становится хрупким и целостность куска может быть нарушена.
При разделке головы я все таки режу на кусочки два на два см.
Я пишу это для того, чтобы поняли, что есть очень бюджетный вариант приготовления прессованного мяса.
Привет с Сахалина!
ответить
Точно так же я делаю мясо из свиной головы.
Голова варится целиком, при разделке лишнее сало можно не резать. Один нюанс: при заморозке желатин становится хрупким и целостность куска может быть нарушена.
При разделке головы я все таки режу на кусочки два на два см.
Я пишу это для того, чтобы поняли, что есть очень бюджетный вариант приготовления прессованного мяса.
Привет с Сахалина!
ответить
Elena
Как вкусно Вы всегда показываете!
Мы раньше делали рулет из свиной головы: мыли, брили, распределяли равномерно мясо по коже, начинали специями, плотно заворачивали рулет, связывали и запекали в духовке часа 2-2, 5 - сыновья подростки сметали в одну секунду.
На данный момент я отдам предпочтение Вашему рецепту, тк мясо сваренное, вкус нежнее.
Спасибо за очередное вкусное блюдо!
ответить
Как вкусно Вы всегда показываете!
Мы раньше делали рулет из свиной головы: мыли, брили, распределяли равномерно мясо по коже, начинали специями, плотно заворачивали рулет, связывали и запекали в духовке часа 2-2, 5 - сыновья подростки сметали в одну секунду.
На данный момент я отдам предпочтение Вашему рецепту, тк мясо сваренное, вкус нежнее.
Спасибо за очередное вкусное блюдо!
ответить
Елена
Здравствуйте! Рецепт великолепный спасибо! И вкусно, и натурально. Люба, я правильно поняла, что в пресованное мясо идёт и кожа с лопатки и с рульки? А, если р улька будет жирноватой, убрать весь жир и оставить только мясо? Как лучше сделать? Заранее спасибо за ответ.
ответить
Здравствуйте! Рецепт великолепный спасибо! И вкусно, и натурально. Люба, я правильно поняла, что в пресованное мясо идёт и кожа с лопатки и с рульки? А, если р улька будет жирноватой, убрать весь жир и оставить только мясо? Как лучше сделать? Заранее спасибо за ответ.
ответить
Игорь
Хороший рецепт. Мне понравилось. Уверен что вкусно. Люблю ваш канал. С удовольствием готовлю всё вкусное и необычное, и также снимаю видео для своего блога. Но пока не популярен как вы. Жду новых блюд от вас и желаю вам много просмотров.
ответить
Хороший рецепт. Мне понравилось. Уверен что вкусно. Люблю ваш канал. С удовольствием готовлю всё вкусное и необычное, и также снимаю видео для своего блога. Но пока не популярен как вы. Жду новых блюд от вас и желаю вам много просмотров.
ответить
Ирина
Спасибо, Миленочка! Золотые ручки! Сразу не съесть всё. В морозилку часть убрать? А, когда оттает, как желатин себя поведёт? Я пробовала холодец в морозилку, номер не получился. Надо заново прогревать, остудить, но тогда вкус не тот.
ответить
Спасибо, Миленочка! Золотые ручки! Сразу не съесть всё. В морозилку часть убрать? А, когда оттает, как желатин себя поведёт? Я пробовала холодец в морозилку, номер не получился. Надо заново прогревать, остудить, но тогда вкус не тот.
ответить
Irina
Смотрю Ваш канал постоянно. Готовите из доступных продуктов, но при этом так вкусно рассказываете, что просто кушать очень хочется, даже если и не голоден. Дай бог Вам здоровья и желания творить
ответить
Смотрю Ваш канал постоянно. Готовите из доступных продуктов, но при этом так вкусно рассказываете, что просто кушать очень хочется, даже если и не голоден. Дай бог Вам здоровья и желания творить
ответить
Ирина
После того как сказали что это лопатка я засомневалась а после того как дошли до разделки теперь уверена это рулька но не лопатка зачем вводить в заблуждение
ответить
После того как сказали что это лопатка я засомневалась а после того как дошли до разделки теперь уверена это рулька но не лопатка зачем вводить в заблуждение
ответить
John
Приготовил по Вашему рецепту. Получилось вкусно, но шкурка осталась жёсткой, несмотря на то, что мясо варилось почти 4 часа. В следующий раз попробую её обрезать.
ответить
Приготовил по Вашему рецепту. Получилось вкусно, но шкурка осталась жёсткой, несмотря на то, что мясо варилось почти 4 часа. В следующий раз попробую её обрезать.
ответить
Галина
Здравствуйте милена. Как всегда просто и доступно. Спасибо вам большое. Обязательно приготовлю такое мясо на новый год. Мой муж обожает такие закуски
ответить
Здравствуйте милена. Как всегда просто и доступно. Спасибо вам большое. Обязательно приготовлю такое мясо на новый год. Мой муж обожает такие закуски
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
