Квас СИБИРСКИЙ. Ядреный, Бодрящий, Освежающий.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Юрий
Крошить хлеб на такие мелкие кубики - бесполезная трата времени, квас прекрасно настоится и на обычных ломтях-сухарях.
Запаривать сухари проще в той посуде, в которой кипятится вода, а потом уже остывшее сусло переливать в посуду для брожения. Да и хрен я бы сразу добавлял вместе с сухарями, чтобы дважды не процеживать.
А так да, квас получается отличный, раньше всегда из сухарей делали
ответить
Крошить хлеб на такие мелкие кубики - бесполезная трата времени, квас прекрасно настоится и на обычных ломтях-сухарях.
Запаривать сухари проще в той посуде, в которой кипятится вода, а потом уже остывшее сусло переливать в посуду для брожения. Да и хрен я бы сразу добавлял вместе с сухарями, чтобы дважды не процеживать.
А так да, квас получается отличный, раньше всегда из сухарей делали
ответить
Aleks
Если дрожжи у вас свежие проверенные и вы в них уверены, то можно добавить совсем чуть чуть, но в других случаях вообще лучше не использовать дрожжи, запах дрожжевого брожения, будет сильно вонять сивухой, вряд ли кому то понравится! Для брожения вполне достаточно кинуть немного риса и изюма! Но процесс приготовления будет немного дольше!
ответить
Если дрожжи у вас свежие проверенные и вы в них уверены, то можно добавить совсем чуть чуть, но в других случаях вообще лучше не использовать дрожжи, запах дрожжевого брожения, будет сильно вонять сивухой, вряд ли кому то понравится! Для брожения вполне достаточно кинуть немного риса и изюма! Но процесс приготовления будет немного дольше!
ответить
Елена
Дрожжи убивают иммунитет. Уже все об этом знают, и поэтому никак этот рецепт не подходит для здоровья. Раньше и сейчас - разные вещи. Уже поэтому научились печь хлеб без дрожжей и даже в магазинах продают. Научитесь отличать здоровое от вредного.
ответить
Дрожжи убивают иммунитет. Уже все об этом знают, и поэтому никак этот рецепт не подходит для здоровья. Раньше и сейчас - разные вещи. Уже поэтому научились печь хлеб без дрожжей и даже в магазинах продают. Научитесь отличать здоровое от вредного.
ответить
Виктория
Здравствуйте! А без хрена можно приготовить? У меня нет хрена! И еще вопрос, у вас в рецепте 200 гр сахара и еще 100 гр меда или сахара! То есть если просто сахара то 300 грамм! Правильно? Пересмотрела, мед или второй сахар потом добавляется!
ответить
Здравствуйте! А без хрена можно приготовить? У меня нет хрена! И еще вопрос, у вас в рецепте 200 гр сахара и еще 100 гр меда или сахара! То есть если просто сахара то 300 грамм! Правильно? Пересмотрела, мед или второй сахар потом добавляется!
ответить
Людмила
Уже не первый раз я готовлю квас по рецепту Милении. Этот, с хреном, совершенно новый. Должен получиться действительно ядрёный, яркий и вкусный. У Вас очень красивые бутылки, прямо фирменный квас! Огромное спасибо за рецепт!
ответить
Уже не первый раз я готовлю квас по рецепту Милении. Этот, с хреном, совершенно новый. Должен получиться действительно ядрёный, яркий и вкусный. У Вас очень красивые бутылки, прямо фирменный квас! Огромное спасибо за рецепт!
ответить
Наталья
Вот мне срочно нужна такая банка. Миления, здравствуйте, скажите, а у вас еще чайный гриб был, вы добавляете в него какие- нибудь фрукты для второй ферментации? Или вы его уже не пьёте? Зарание спасибо
ответить
Вот мне срочно нужна такая банка. Миления, здравствуйте, скажите, а у вас еще чайный гриб был, вы добавляете в него какие- нибудь фрукты для второй ферментации? Или вы его уже не пьёте? Зарание спасибо
ответить
Татьяна
Квас можно делать без дрожжей, как отбродит и сливаю в пластиковую бутылку +2ст. л. сахара +3-4шт изюма (через неделю осторожно открываем ) вкуснотища, в стакане бесконечная игра пузырьков!
ответить
Квас можно делать без дрожжей, как отбродит и сливаю в пластиковую бутылку +2ст. л. сахара +3-4шт изюма (через неделю осторожно открываем ) вкуснотища, в стакане бесконечная игра пузырьков!
ответить
Таня
Скажите, а напиток алкогольный получается? Я очень давно когда то делала с дрожжами, так явно спирт образуется. Такой детям давать нельзя!
Резкий, ядрёный, точно алкогольный!
ответить
Скажите, а напиток алкогольный получается? Я очень давно когда то делала с дрожжами, так явно спирт образуется. Такой детям давать нельзя!
Резкий, ядрёный, точно алкогольный!
ответить
Скворушка
Добрый день.
Вопрос первый: где сейчас можно взять хрен?
Вопрос второй(без каких-либо намёков): такой квас детям с какого возраста можно давать?
За рецепт спасибо!
ответить
Добрый день.
Вопрос первый: где сейчас можно взять хрен?
Вопрос второй(без каких-либо намёков): такой квас детям с какого возраста можно давать?
За рецепт спасибо!
ответить
Вкусные
Помню запах кваса в кухне и трехлитровые банки на окне. Спасибо, что оживили воспоминания. Надо попробовать. Скоро будет жара и квас поможет охладиться.
ответить
Помню запах кваса в кухне и трехлитровые банки на окне. Спасибо, что оживили воспоминания. Надо попробовать. Скоро будет жара и квас поможет охладиться.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
