• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
РЖАНОЙ ХЛЕБ без замеса за 5 мин. Изумительный результат всегда!

РЖАНОЙ ХЛЕБ без замеса за 5 мин. Изумительный результат всегда!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
РЖАНОЙ ХЛЕБ без замеса за 5 мин. Изумительный результат всегда! 200г ржаная мука 150 г цельнозерновая пшеничная мука 150 г хлебная белая или обычная белая мука 5 г сухие дрожжи (15 г свежие) 1 ч. л соли 1 ст. л сахара 1. 5 ст. л растительное масло 60 г жидкий ржаной солод + 315 мл воды выпекать 30 мин 220С ( 440Ф) + 20 мин без крышки 200С(400Ф) 200g rye flour 150 g whole grain flour 150 g white bread or plain white flour 5 g dry yeast (15 g fresh) 1 tsp salt 1 tbsp sugar 1. 5 tbsp vegetable oil 60 g liquid rye malt + 315 ml of water bake for 30 min 220С (440Ф) + 20 min without a lid 200С (400Ф)
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 9


когда мне не хватает Ваших видео, я смотрю самые старые, самые первые. вместо сказки на ночь. конечно, самое главное - это Ваши крутые рецепты. я смотрю не только Ваш кулинарный блог. но именно здесь для меня все идеально. рецепты, подача, Ваши кухонные гаджеты, все так аккуратненько. как я люблю. Ваша энергия. спасибо за Ваши усилия.
ответить

Классный хлебушек! У меня чугунной кастрюли нет, и я выпекаю в небольшой утятнице. Только хлебную заготовку кладу на крышку, сбрызгиваю водой и быстро закрываю чашей утятницы. Так сказать, ставлю выпекать в посуде вверх дном. Удобно
ответить

А ВЫ знаете, что дрожжи способствует образованию раковых заболеваний? Вы бы лучше рассказали бы людям как испечь без дрожжей оазличные хлебобулочные изделия. Европа давно отказалась от дрожжей.
ответить

Здравствуйте. А если есть и солод и ржаная мука можно ли дрожжи заменить на закваску. Пробовала хлеб ржаной по рецептам других блогеров. Хлеб получается кислым.
ответить

Добрый вечер. Спасибо вам огромное за вкусный рецепт хлебушка он божественный. Я рада нашему недавнему знакомству. Спасибо вам за ваш труд и рецепты.
ответить

Опять обман, ржаной хлеб выпекается с ржаной муки, а здесь больше пшеничной, так и пишите название своего хлеба пшенично-ржаной, к чему обманывать
ответить

Скажите пожалуйста а если выпекать такой хлеб в формочке его тоже надо накрывать фольгой? А есть ли у вас рецепт чисто ржаного хлеба без другой муки?
ответить

Спасибо, хлеб очень вкусный! А солод это маляс? Я покупала в Aldi. Это то? И бумага у меня горит вы какую покупайте а вас очень хорошая?
ответить

Делаю хлеб всегда только с замесом! Пробовала без замеса, НЕ понравился! Недаром хлеб на Руси всегда хорошо вымешивали!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала