Закуска из баклажанов покорившая всех гостей. Просто и Празднично!
2 крупных баклажана
1 куриная грудка (300-350г)
2 яйца
1/2 лук репчатый
2 зубчика чеснока
соль, перец, кориандр по вкусу
растительное масло для жарки
обжарить с двух сторон по 2 мин и запечь в духовке 15 мин 180С (360Ф)
для подачи: сметана, ореховая паста, зелень по вкусу. Дата: 2020-07-01