ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
Гороховый суп невозможно не полюбить. Как быстро сварить горох, эксперимент

Гороховый суп невозможно не полюбить. Как быстро сварить горох, эксперимент

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Гороховый суп невозможно не полюбить. Как быстро сварить горох, эксперимент на 2, 5 -3 литра воды 400 г горох колотый залить на ночь водой 500 г говядина + 2 ст/л растительное масло 150 г копченый бекон 1 лук репчатый 1 морковь средняя 3 шт картофель 2 лавровых листа соль, перец, пряные травы по вкусу 2 зубчика чеснока 4 ст/л зеленый лук петрушка
Дата: 2021-06-08

Комментарии и отзывы: 10


Горох промываю несколько раз, и заливаю крутым кипятком. И укутываю. Стоит до остывания, потом варится за пол часа) Хоть суп, хоть пюре. Тоже очень удобно. Последнее время готовлю красную чечевицу. От гороха на вкус неотличимо, а готовить очень быстро без всяких замачиваний
ответить

А если при жарке гороха добавить специи: зиру, фенхель, чеснок, Асафетиду, кориандр все молотое. То не будет сильного газообразования от супа! Эти специи помогают перевариваться гороху!
ответить

Не люблю не разваренный горох. У меня горох разваривается в пюре. Замачиваю на ночь с добавлением соды. Утром промываю. Через полчаса варки, горох полностью превращается в пюре.
ответить

Не замачиваю, Варю отдельно, можно добавить немного, на кончик ложечки, соды, горох разваривается в пюре, при желании, можно измельчить блендером, а затем добавляю в суп.
ответить

Спасибо за рецепт но горох не нужно замачивать он не разварится никогда! Проверено!
Горох нужно ставить варить в холодную волу перед этим только промыть хорошо

ответить

Я люблю, когда горох весь до конца (в пюре) разваривается. Даже когда долго не разваривается, капельку соды добавляю. Но попробовать надо и ваш вариант. Спасибо
ответить

Спасибо! Я вчера сварила суп из гороха в пакетиках. Он не целый из половинок. Но он варился очень быстро. И вкусный тоже.
ответить

Готовлю в электрической скороварка 25 минут, получается как из русской печи. Ничего замачивать не нужно.
ответить

Очень понравилась идея с такой обработкой гороха. Спасибо, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
ответить

Хочу выразить Вам, своё восхищение, Спасибо вам огромное за рецепт, у вас очень приятный голос
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала