ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Мули паратха (индийские лепешки)

Мули паратха (индийские лепешки)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательные индийские лепешки Мули паратха. Валентина Пивень: ШикарноНо недаром это Индийская Лепёшка, так как сотни движений нужно сделать руками, да еще и ловко, чтобы вышло то, что вышло. То-есть, надо приловчиться опытным путем(а еще внутрь к тертой редьке можно также потереть твердый сыр и вареное яйцо. Спасибо. Взяла В свой Блокнот(А самое интересное, что у меня есть как раз и редька черная и яйца и сыр-если-бы мне только кто-то пришел и приготовил)
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 5


Попробовала, не знаю насколько правильно я эти лепешки делала, но результат понравился. Мне напомнили покупной тонкий лаваш, он вроде и тонкий, но и не слишком мягкий, вполне пошли вместо хлеба. Спасибо за рецепт. Кстати, пробовала ваш тортик Дамские пальчки (на ютубе видео нет, чтобы откликнуться, очень понравился. Просто и оооочень вкусно. Сама не поверила, что он получился.
ответить

Ирочка, как всегда замечательно. Есть вопросы: можно ли такие лепёшки заготовить и заморозить? Не твердовато ли тесто (как-то делали лепёшки такого типа теста без начинки и чуть зубы в них не оставили. Видели в ролике (путешествие по Индии) маленькие жаренные лепёшечки, в которые закладывается начинка: что это такое и можете ли Вы показать их приготовление. Спасибо
ответить

Вообще, сложновато раскатать, но если повезёт. У дилетантов вряд-ли получится, но если не попробовать, то как узнать кто ты? Всегда радостно узнавать что-то новое
ответить

как интересно, а мы мули паратхи делаем сразу перемешивая муку с натертой редькой и специями )
ответить

раньше точно так же делал с луком и не знал что это называется Мули) У нас это просто - лепёшки )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала