Торт спартак spartak cake recipe
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Lesya LESYA
Объедение, испекла друзьям на день рождения, при том что допустила ошибки, точно не знаю какую но подозреваю что мёда много, так как весы не работают и 100 грамм мёда я положила 3 столовые ложки. и теста было липки даже после добавления ещё муки. Я много муки не хотела добавлять и просто раскатывала через плёнку чтоб к скалке не липло, испеклось хорошо правда бумага после каждого коржа была не пригодно для использования ещё раз, на каждый корж новую брала. Но торт был вкусный очень, все хвалили. Так что уже 5 торт из вашей коллекции пришёлся по вкусу моей семье и друзьям.
ответить
Объедение, испекла друзьям на день рождения, при том что допустила ошибки, точно не знаю какую но подозреваю что мёда много, так как весы не работают и 100 грамм мёда я положила 3 столовые ложки. и теста было липки даже после добавления ещё муки. Я много муки не хотела добавлять и просто раскатывала через плёнку чтоб к скалке не липло, испеклось хорошо правда бумага после каждого коржа была не пригодно для использования ещё раз, на каждый корж новую брала. Но торт был вкусный очень, все хвалили. Так что уже 5 торт из вашей коллекции пришёлся по вкусу моей семье и друзьям.
ответить
Anna Karant
Дорогая Ирочка, Вы наверное помните конфету Спартак львовской фабрики Свиточ. Если нет, в ГУГЛ можно найти ее внешний вид и состав. Перелопатила весь интернет, но как сделать ее дома не нашла. Очень хочется ее воспрризвести. У Вас большой опыт и, я надеюсь Вы сумеете ее воспроизвести (она делается на основе пралине, 9 чередующихся слоев - шоколадноореховых и пралиновых. Очень надеюсь, что Вы сможете воспроизвести неповторимый вкус этой конфеты и снимите про нее ролик. Заранее спасибо.
ответить
Дорогая Ирочка, Вы наверное помните конфету Спартак львовской фабрики Свиточ. Если нет, в ГУГЛ можно найти ее внешний вид и состав. Перелопатила весь интернет, но как сделать ее дома не нашла. Очень хочется ее воспрризвести. У Вас большой опыт и, я надеюсь Вы сумеете ее воспроизвести (она делается на основе пралине, 9 чередующихся слоев - шоколадноореховых и пралиновых. Очень надеюсь, что Вы сможете воспроизвести неповторимый вкус этой конфеты и снимите про нее ролик. Заранее спасибо.
ответить
Евгения Каро
Готовила торт из серии медовых первый раз и все получилось. Очень вкусно Делала для себя, поэтому не украшала безе, можно было бы обойтись и без шоколадной глазури (на мой вкус она придала излишнюю сладость. Для тех, кто ни разу не работал с темным тестом, рекомендую соблюдать температурный режим и сначала наблюдать за коржами, пока не приноровитесь, так как я упустила первый корж и он просто сгорел Спасибо огромное Вам, Ирина, за потрясающие рецепты
ответить
Готовила торт из серии медовых первый раз и все получилось. Очень вкусно Делала для себя, поэтому не украшала безе, можно было бы обойтись и без шоколадной глазури (на мой вкус она придала излишнюю сладость. Для тех, кто ни разу не работал с темным тестом, рекомендую соблюдать температурный режим и сначала наблюдать за коржами, пока не приноровитесь, так как я упустила первый корж и он просто сгорел Спасибо огромное Вам, Ирина, за потрясающие рецепты
ответить
Ольга Попова
Здравствуйте Пекла тортик дважды, Очень вкусный Но во второй раз добавила по 5 грамм больше в крем муки и крахмала, так как в первый раз крем получился жидким и на срезе его не было практически видно И выдержала масло во второй раз при комнатной летней температуре не так долго как в первый раз Может еще поэтому, от чересчур мягкого масла крем был жижев первый раз Буду печь еще не раз ваш тортик Спасибо большое
ответить
Здравствуйте Пекла тортик дважды, Очень вкусный Но во второй раз добавила по 5 грамм больше в крем муки и крахмала, так как в первый раз крем получился жидким и на срезе его не было практически видно И выдержала масло во второй раз при комнатной летней температуре не так долго как в первый раз Может еще поэтому, от чересчур мягкого масла крем был жижев первый раз Буду печь еще не раз ваш тортик Спасибо большое
ответить
Юля Леващова
Здравствуйте Ирина Готовлю тортики по Вашему рецепту Даже нашла и купила книгу после просмотра Вашего видео 1973г Производство пирожных и тортов, и решила сделать вафельный торт, нашла рецепт в данной книге, вафельные пласты, но вот понять не могу в рецептуре написала что нужно вводить воду при замесе теста ( а сколько не написали в табличке про нее ничего) помогите пожалуйста с рецептурой вафельного пласта)
ответить
Здравствуйте Ирина Готовлю тортики по Вашему рецепту Даже нашла и купила книгу после просмотра Вашего видео 1973г Производство пирожных и тортов, и решила сделать вафельный торт, нашла рецепт в данной книге, вафельные пласты, но вот понять не могу в рецептуре написала что нужно вводить воду при замесе теста ( а сколько не написали в табличке про нее ничего) помогите пожалуйста с рецептурой вафельного пласта)
ответить
04Darya
Ирина, спасибо вам за рецепт. Пекла торт на 1 сентября. Торт получился очень нежный, просто таял во рту. Готовить совсем не сложно. Небольшие трудности у меня возникли с раскатыванием коржей. Я чуть-чуть не угадала с мукой, нужно было добавить еще. И глазурь в следующий раз попробую сделать другую. Эта глазурь, когда застывает, становится твердой толстой коркой.
ответить
Ирина, спасибо вам за рецепт. Пекла торт на 1 сентября. Торт получился очень нежный, просто таял во рту. Готовить совсем не сложно. Небольшие трудности у меня возникли с раскатыванием коржей. Я чуть-чуть не угадала с мукой, нужно было добавить еще. И глазурь в следующий раз попробую сделать другую. Эта глазурь, когда застывает, становится твердой толстой коркой.
ответить
natali1982ist
Спасибо вам большое за рецепты )они всегда точные и все получаетсяя делала по вашему рецепту торт панчо, медовик, и вот решила спартак попробовать спечь, только хочу сделать сметаный крем, но я всегда делала крем из сливок, подскажите пожалуйста сметану магазиную надо сцедить от сыворотки, сколько времени надо чтобы сыворотка вышла?
ответить
Спасибо вам большое за рецепты )они всегда точные и все получаетсяя делала по вашему рецепту торт панчо, медовик, и вот решила спартак попробовать спечь, только хочу сделать сметаный крем, но я всегда делала крем из сливок, подскажите пожалуйста сметану магазиную надо сцедить от сыворотки, сколько времени надо чтобы сыворотка вышла?
ответить
Елена Стародубцева
Здравстауйте. Испекла Спартак. Вкусно получился, спасибо. Но у меня что-то да не так. В этот раз не получились бизешки: потрескались и оказались очень хрупкими. Может я не достаточно растерла сахар (немного попадались крупинки, а может еще что-то? Как Вы думаете? Поздравляю с праздником, здоровья и процветания
ответить
Здравстауйте. Испекла Спартак. Вкусно получился, спасибо. Но у меня что-то да не так. В этот раз не получились бизешки: потрескались и оказались очень хрупкими. Может я не достаточно растерла сахар (немного попадались крупинки, а может еще что-то? Как Вы думаете? Поздравляю с праздником, здоровья и процветания
ответить
Светлана Сахацкая
спасибо вам большое многому учусь, кое-что вспоминаю, сделала, к сожалению не все. но в планах осилить все торты. тем более когда тебе это показывают так подробно, внимательно, красиво, стильно, восхитительным голосом, с большой любовью к своему делу и уважением к зрителям. Женщина на 100%
ответить
спасибо вам большое многому учусь, кое-что вспоминаю, сделала, к сожалению не все. но в планах осилить все торты. тем более когда тебе это показывают так подробно, внимательно, красиво, стильно, восхитительным голосом, с большой любовью к своему делу и уважением к зрителям. Женщина на 100%
ответить
Оксана Хованская
Ирина не первый раз пеку по вашим рецептам тортики, торт Спартак очень вкусный, в меру сладкий т очень нежный и мягкий, мои гости были в восторге от такого тортика, коржи хорошо пропитались и тесто очень мягкое и с ним удобно работать. Спасибо Вам за ваши рецепты
ответить
Ирина не первый раз пеку по вашим рецептам тортики, торт Спартак очень вкусный, в меру сладкий т очень нежный и мягкий, мои гости были в восторге от такого тортика, коржи хорошо пропитались и тесто очень мягкое и с ним удобно работать. Спасибо Вам за ваши рецепты
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
