ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Сырники Лакомка  Мой Любимый Рецепт Сырников

Сырники Лакомка Мой Любимый Рецепт Сырников

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Подробный обзор книги - 700 г творога 9% 2 средних яйца 3 ст. ложки сахара (или по вкусу) 1 ч. ложка ванильного сахара соль 4 ст. ложки манной крупы 2-4 ст. ложки муки 1 ст. ложка кукурузного крахмала 1 ч. ложка разрыхлителя для теста горсть изюма 100-150 г сметаны Телеграм -
Дата: 2024-05-08

Комментарии и отзывы: 9


Спасибо большое, за прекрасный рецепт сырников! Готовлю также, только без разрыхлителя. В духовку не ставила. Просто накрывала крышкой после обжаривания. И когда творожную массу замешивала с манной крупой. Давала постоять полчаса, чтобы набухнуть. Иногда и на ночь оставляла в холодильнике. Главное, чтобы творог был сухой и один желток добавляла на полкилограмма творога. Удачи Вам! Вы вкусно всегда готовите!
ответить

Обожаю сырники, но без муки. При добавлении манки, надо оставить на некоторое время, чтобы манка набухла и вобрала в себя жидкость. Если творог жидковпт, то добавляю 1-2ст. л. крахмала. Так сырники получаются очень нежными и творожными. А мука забивает творог и сырники получаются, как вы сказали, упругими.
ответить

Лучше добавлять только желток, меньше манки тогда, более творожный вкус получается. И разрыхлитель и сода разжижают тесто, тоже лучше исключить.
ответить

уже давно понравились, даже один раз уже готовила, это очень вкусные сырники, спасибо за рецепт, буду готовить еще не один раз
ответить

мнится мне что духовка выстовочно-парадная а не рабочая, не в упрек! Моя так не выглядит пользуюсь через день.
ответить

Хороший способ запечь под сметанкой! Но разрыхлитель правда совсем лишний, да и муки многовато
ответить

По техническим причинам публикую повторно. Но уже без рекламы которая была в видео раньше. )
ответить

Это для тех, у кого время лишнего много. У меня на сковородке прекрасно готовятся
ответить

Супер рецепт! Очень классно довести сырники до готовности в духовке!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала