Пирог эклер вкусно и несложно eclair cake
содержание видео
Дата: 2019-06-19
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Svetlana Sabrychenko
Чудесный рецепт необычного пирога. Особенно понравится любителям кремовых пирогов. Как только вижу лицо Ирины Хлебниковой на экране- с уверенностью приступаю к приготовлению. Спасибо Вам, Вы такая умница. Только в крем добавила вместо 0, 5 литра молока 0. 4 литра. Важно еще какой жирности молоко применять для крема. Тогда он густой и держится лучше. Также лучше получился крем когда добавила 25 гр муки и 25 грамм крахмала вместо указанного 50 г крахмала( или муки. Поняла свои ошибки в приготовлении такого прекрасного теста. Ведь яйца разные попадаются. Теперь как специалист смотрю по консистенции теста. Это может быть не 4, а 5 яиц. Тогда лучше результат. Важный момент качество формы, в которой будет выпекаться пирог.
ответить
Чудесный рецепт необычного пирога. Особенно понравится любителям кремовых пирогов. Как только вижу лицо Ирины Хлебниковой на экране- с уверенностью приступаю к приготовлению. Спасибо Вам, Вы такая умница. Только в крем добавила вместо 0, 5 литра молока 0. 4 литра. Важно еще какой жирности молоко применять для крема. Тогда он густой и держится лучше. Также лучше получился крем когда добавила 25 гр муки и 25 грамм крахмала вместо указанного 50 г крахмала( или муки. Поняла свои ошибки в приготовлении такого прекрасного теста. Ведь яйца разные попадаются. Теперь как специалист смотрю по консистенции теста. Это может быть не 4, а 5 яиц. Тогда лучше результат. Важный момент качество формы, в которой будет выпекаться пирог.
ответить
12WhiteSwan
Забавный у нас народ. Ниже аж целую полемику устроили из-за кухонной машины, хотя ролик вообще-то о пироге. Техника лишь упрощает труд человека, но даже самая навороченная не спасёт криворучек. Складывается впечатление от некоторых комментаторов, что без этой машины их семьи пирогов не дождутся. ) Заварное тесто можно приготовить даже без миксера, вмешивая яйца в тесто обычной лопаткой. С удовольствием смотрю канал Ирины. Сразу отмечаешь аккуратность абсолютно во всём, доступность изложения, наглядность и информативность. Очень приятный и доброжелательный человечек. А что до рекламы, то это лишь малая толика, хоть чуточку оправдывающая огромный труд. Спасибо Вам, Ирина. Успехов Вам и благополучия
ответить
Забавный у нас народ. Ниже аж целую полемику устроили из-за кухонной машины, хотя ролик вообще-то о пироге. Техника лишь упрощает труд человека, но даже самая навороченная не спасёт криворучек. Складывается впечатление от некоторых комментаторов, что без этой машины их семьи пирогов не дождутся. ) Заварное тесто можно приготовить даже без миксера, вмешивая яйца в тесто обычной лопаткой. С удовольствием смотрю канал Ирины. Сразу отмечаешь аккуратность абсолютно во всём, доступность изложения, наглядность и информативность. Очень приятный и доброжелательный человечек. А что до рекламы, то это лишь малая толика, хоть чуточку оправдывающая огромный труд. Спасибо Вам, Ирина. Успехов Вам и благополучия
ответить
Елена Сергеева
Ирина, большое спасибо и за рецепт и за Ваше неоценимый труд И ещё хочу сказать большое спасибо именно Вам за то, что у меня теперь тоже есть такой кухонный помощник как и Вас Если бы не увидела обзор на Вашем канале, ещё долго бы сомневалась в выборе модели. А так купила с лёгким сердцем - и очень очень довольна. Большое спасибо. Ещё одна, может быть странная просьба, но Пожалуйста, не отказывайтесь от рекламы - Вам почему -то хочется доверять. Не думаю, что Вы позволили бы себе впаривать ( простите ) людям то, что не купили бы сами-не то воспитание, порядочность и целостность личности чувствуется в каждом Вашем выпуске. Творческих Вам успехов
ответить
Ирина, большое спасибо и за рецепт и за Ваше неоценимый труд И ещё хочу сказать большое спасибо именно Вам за то, что у меня теперь тоже есть такой кухонный помощник как и Вас Если бы не увидела обзор на Вашем канале, ещё долго бы сомневалась в выборе модели. А так купила с лёгким сердцем - и очень очень довольна. Большое спасибо. Ещё одна, может быть странная просьба, но Пожалуйста, не отказывайтесь от рекламы - Вам почему -то хочется доверять. Не думаю, что Вы позволили бы себе впаривать ( простите ) людям то, что не купили бы сами-не то воспитание, порядочность и целостность личности чувствуется в каждом Вашем выпуске. Творческих Вам успехов
ответить
Ольга Силютина
Читаю отзывы и понимаю, что Ирина нас так избаловала простотой и доступностью в приготовлении, что когда вы взяли в помощь в ролике машину всем стало непривычно: ) ведь Вы, Ирочка, большая трудяжечка, умничка, тесто месите всегда только руками, меня это всегда восхищало. И ручки ваши и голос как магнит притягивают, высокий уровень профессионализма, а тут не было ваших рук вдругЯ думаю подсознательно этого и не хватило: ) голос был а ручек почти нет. Сознательно не подписываюсь на др. кулинарные каналы, т. к. пересмотрела много, и все похожи и однообразны, а вы изумруд, Ирочка
ответить
Читаю отзывы и понимаю, что Ирина нас так избаловала простотой и доступностью в приготовлении, что когда вы взяли в помощь в ролике машину всем стало непривычно: ) ведь Вы, Ирочка, большая трудяжечка, умничка, тесто месите всегда только руками, меня это всегда восхищало. И ручки ваши и голос как магнит притягивают, высокий уровень профессионализма, а тут не было ваших рук вдругЯ думаю подсознательно этого и не хватило: ) голос был а ручек почти нет. Сознательно не подписываюсь на др. кулинарные каналы, т. к. пересмотрела много, и все похожи и однообразны, а вы изумруд, Ирочка
ответить
Елена Мудрова
Ох, Ирина, и набаловали Вы нас. Ведь я тоже сначала опечалилась, что не руками делаете тесто, приучены уже к Вашему ручному труду. А потом вспомнила, сколько раз, глядя Ваши видео, ловила себя на мысли, что это же нереально тяжело: работа по дому, воспитание, и ещё эти постоянные кастрюли, да плюс съёмки, монтаж. И искренее облегчение, когда увидела Вашу покупку. Рецепты у Вас идеальные, выверенные до нанограмма, изложение краткое, точное, интересное, вот что главное, еще и призы раздаёте, да ещё какие Спасибо Вам большое.
ответить
Ох, Ирина, и набаловали Вы нас. Ведь я тоже сначала опечалилась, что не руками делаете тесто, приучены уже к Вашему ручному труду. А потом вспомнила, сколько раз, глядя Ваши видео, ловила себя на мысли, что это же нереально тяжело: работа по дому, воспитание, и ещё эти постоянные кастрюли, да плюс съёмки, монтаж. И искренее облегчение, когда увидела Вашу покупку. Рецепты у Вас идеальные, выверенные до нанограмма, изложение краткое, точное, интересное, вот что главное, еще и призы раздаёте, да ещё какие Спасибо Вам большое.
ответить
Вера Коржова
Эклеры очень люблю, но и печь побаиваюсь-духовка, мягко говоря, оставляет желать лучшего, и как-то лень что ли(хоть и очень люблю готовить. А этот пирог как раз для меняСделаю-отпишусь. Спасибо за рецепт, Ирина. И отдельное Спасибо зп вашу Работу. И не обращайте внимания на негативные комментарии. То реклама, то продукты дорогие. и т. д. Некоторые думают что пять раз венчиком взмахнул-и шикарный торт готовВы большая трудяга и молодец
ответить
Эклеры очень люблю, но и печь побаиваюсь-духовка, мягко говоря, оставляет желать лучшего, и как-то лень что ли(хоть и очень люблю готовить. А этот пирог как раз для меняСделаю-отпишусь. Спасибо за рецепт, Ирина. И отдельное Спасибо зп вашу Работу. И не обращайте внимания на негативные комментарии. То реклама, то продукты дорогие. и т. д. Некоторые думают что пять раз венчиком взмахнул-и шикарный торт готовВы большая трудяга и молодец
ответить
Ирина ирина
А как еще можно узнать о новой бытовой технике? Мне интересно было посмотреть на эту чудо- машину. А покупать или нет - это личное дело каждого. И почему это так раздражает некоторых? А Вам, Ирочка, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты, прекрасные ролики и лаконичный текст. Смотрю их со времен сайта кухарка. ру. Ни один рецепт не подвел. Спасибо Вам. Успехов Вам и удовольствия нам - Вашим зрителям, ученикам и поклонникам.
ответить
А как еще можно узнать о новой бытовой технике? Мне интересно было посмотреть на эту чудо- машину. А покупать или нет - это личное дело каждого. И почему это так раздражает некоторых? А Вам, Ирочка, большое спасибо за Ваши замечательные рецепты, прекрасные ролики и лаконичный текст. Смотрю их со времен сайта кухарка. ру. Ни один рецепт не подвел. Спасибо Вам. Успехов Вам и удовольствия нам - Вашим зрителям, ученикам и поклонникам.
ответить
Анастасия Трофимова
Мда ну не то чтобы совсем не получилось. Противень однозначно нужно выстелать бумагой или ковриком, чтобы не прилипало. А припеклось дно капитально, еле отодралось и довольно много крошек. Корж местами сильно развалился в процессе отдирания. В итоге очень вкусная залипуха. И еще почему-то тесто вздулось большими пузырями, что тоже красоты не прибавило. К слову эклеры готовила неоднократно, все получалось отлично
ответить
Мда ну не то чтобы совсем не получилось. Противень однозначно нужно выстелать бумагой или ковриком, чтобы не прилипало. А припеклось дно капитально, еле отодралось и довольно много крошек. Корж местами сильно развалился в процессе отдирания. В итоге очень вкусная залипуха. И еще почему-то тесто вздулось большими пузырями, что тоже красоты не прибавило. К слову эклеры готовила неоднократно, все получалось отлично
ответить
Ирунчик
Здравствуйте ИрочкаРада, что нашла ваши замечательные рецепты Готовлю с вами У меня есть вопрос. Какой миксер посоветуете приобрести. Представляю себе сколько раз вам задавали этот вопрос, но я не смогла найти ответ. Если есть где то об этом- подскажите где искать. Или подскажите какой фирмы купить. Пеку для семьи- часто. Любим домашний зефир, безе, тортики и так далее. Буду очень благодарна за ответ
ответить
Здравствуйте ИрочкаРада, что нашла ваши замечательные рецепты Готовлю с вами У меня есть вопрос. Какой миксер посоветуете приобрести. Представляю себе сколько раз вам задавали этот вопрос, но я не смогла найти ответ. Если есть где то об этом- подскажите где искать. Или подскажите какой фирмы купить. Пеку для семьи- часто. Любим домашний зефир, безе, тортики и так далее. Буду очень благодарна за ответ
ответить
Alyona D
все хорошо, но побольше бы рецептиков из таинственной советской книжки о тортах и пирожных: -) я именно из за рецептов наших мам и вкусов детства подписалась на канал: -) ЗАРАНЕЕ никого ни чем не хочу обидеть, а просто слегка поклянчить еще вкусных рецептиков советских. о или книжку получше посмотреть, обзор: -) в книжных магазинах сейчас такое не могу найти приобрела бы с удовольствием
ответить
все хорошо, но побольше бы рецептиков из таинственной советской книжки о тортах и пирожных: -) я именно из за рецептов наших мам и вкусов детства подписалась на канал: -) ЗАРАНЕЕ никого ни чем не хочу обидеть, а просто слегка поклянчить еще вкусных рецептиков советских. о или книжку получше посмотреть, обзор: -) в книжных магазинах сейчас такое не могу найти приобрела бы с удовольствием
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
