ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Французские пончики french crullers french donuts

Французские пончики french crullers french donuts

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательные французские пончики на заварном тесте. Для теста: 160 г муки 250 мл воды 100 г сливочного масла 3 крупных яйца 1-2 яичных белка 2 ч. ложки сахара 1/4 ч. ложки соли Для глазури: 150 г сахарной пудры 3-4 ст. ложки молока или воды 1 ст. ложка жидкого меда 500 мл растительного масла для обжаривания For the custard: 160 g of all-purpose flour 250 ml of water 100 g of butter 3 large eggs 1-2 egg whites 2 tsp of sugar 1/4 tsp of salt For the glaze: 150 g of icing sugar 3-4 tbsp of milk or water 1 tbsp of tnin runny honey 500 ml of vegetable oil for frying Растительное масло Олейна
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Марина, я попробовала приготовить. Тесто стало достаточно жидким уже после трех яиц, белки не пришлось добавлять. Важны ли были они? Т. к у меня уже получился птичий язык, но потом с пекарской бумагу они не отлеплялись, а стекались. Выложила их в масло ложкой. Короче, получились жирными, дочке вроде понравились, а мне нет. Что я сделала не так, разъясните, пожалуйста? Спасибо
ответить

Ириночка, здравствуйте Подскажите, пожалуйста, где приобрести такую лопаточку? У нас в магнитах-океях-ашанах их не продают. Есть силиконовые, но они очень мягкие, тесто не размешаешь. Спасибо
ответить

огромное спасибо за каждое видео все Вы делаете безупречно и великолепно когда делаю все по рецепту то тоже получается вкусно, может бывает не так красиво как у Вас. . но всегда учусь только от вас )
ответить

Сегодня зделала по вашему рецепту пончики. Просто суперские, заместил и сразу делаешь. Сверху полила сахарной розовой глазурью. Детям очень понравилось. Большое спасибо за рецепт: )
ответить

Подсушивание теста до появления мучного налета на дне посуды, это обязательно или можно пропустить? Никогда так не делала, может быть поэтому результат иногда далек от желаемого?
ответить

Олейна это не российское масло и не рос тм. Торговая марка принадлежит корпориции unge Limited(ранее Bunge International) американскаяагропромышленная компания. Штаб-квартира располагается вНью-Йорке.
ответить

Ирина спасибо за рецепт, приготовила, получились такие вкусные не успевала жарить, муж и дочка ели сразу полевая помадкой. Только я выкладывала ложкой чайной сразу в масло.
ответить

Ирина спосибо за совет. у меня тесто получилось жидкое после 3 яиц. видимо крупные были. И ваш совет очень помог. я сделала другую порцию заварного тесто. спосибо
ответить

Спасибо, Ирочка Зарядилась позитивом и хорошим настроением от просмотра и Вашего голоса Радости Вам, здоровья и мира в семье Очень Вас люблю
ответить

Большое спасибо, Ирина, за очередной рецепт, вкусный и красивый. Вы очень приятная женщина, уютная и нежная. Приятный тёплый голос. Спасибо Вам.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала