ЧУДО-ХЛЕБ: тесто в хлебопечке или вручную, для пирогов, многих видов хачапури. БАЗОВАЯ пропорция
содержание видео
Дата: 2021-08-10
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Yuliya
Оксана! Нет слов. Попробовала испечь сегодня. Хлеб - бомба! Тесто, правда, было довольно липким, мешать было тяжело и таким эластичным и гладким, как у вас, оно не получилось (наверное, потому что руками месила, а не в хлебопечке и миксере - малышка моя спала, не могла жужжать, а уж очень хотелось испечь, может быть в следующий раз муки чуть больше положу, и воспользуюсь миксером.
Спасибо за рецепт и вообще за вашу деятельность!
Как вы храните хлеб в нашем жарком климате, чтоб корочка дольше была хрустящей? Про морозилку знаю. А если просто пару дней надо?
ответить
Оксана! Нет слов. Попробовала испечь сегодня. Хлеб - бомба! Тесто, правда, было довольно липким, мешать было тяжело и таким эластичным и гладким, как у вас, оно не получилось (наверное, потому что руками месила, а не в хлебопечке и миксере - малышка моя спала, не могла жужжать, а уж очень хотелось испечь, может быть в следующий раз муки чуть больше положу, и воспользуюсь миксером.
Спасибо за рецепт и вообще за вашу деятельность!
Как вы храните хлеб в нашем жарком климате, чтоб корочка дольше была хрустящей? Про морозилку знаю. А если просто пару дней надо?
ответить
Natalia
Добрый вечер всем, я продолжаю пробовать рецепты и вчера у нас был хлеб, по этому рецепту! Белый, мягкий и очень вкусный! Дети на завтрак сразу почти половину скушали. Конечно хлеб с цельно- зерновой муки очень полезен, но он не заменит белого хлеба, которого хочется кушать и радуется душа!
Хачапури ещё не пробовала, я медленно осваиваю процесс готовки, но с удовольствием буду пробовать! Дети просят выпечки с белой мукой и поэтому этот рецепт занимает также своё место в нашем рационе! Большое спасибо!
ответить
Добрый вечер всем, я продолжаю пробовать рецепты и вчера у нас был хлеб, по этому рецепту! Белый, мягкий и очень вкусный! Дети на завтрак сразу почти половину скушали. Конечно хлеб с цельно- зерновой муки очень полезен, но он не заменит белого хлеба, которого хочется кушать и радуется душа!
Хачапури ещё не пробовала, я медленно осваиваю процесс готовки, но с удовольствием буду пробовать! Дети просят выпечки с белой мукой и поэтому этот рецепт занимает также своё место в нашем рационе! Большое спасибо!
ответить
Yuliya
Здравствуйте! Все детство мама пекла пироги из дрожжевого теста и торты разные и я ела тесто - вот точно так же как ваша дочка. И ничего, ничегошеньки не случилось. Только бабушка всегда говорила при этом - значит чего-то организму не хватает.
не было и нет до сих пор проблем гастро или каких-то прыщей, короче, все это глупости - немножко вот так отщипнуть - можно! Я точно знаю)
Спасибо за ваши рецепты! Ждем новых
ответить
Здравствуйте! Все детство мама пекла пироги из дрожжевого теста и торты разные и я ела тесто - вот точно так же как ваша дочка. И ничего, ничегошеньки не случилось. Только бабушка всегда говорила при этом - значит чего-то организму не хватает.
не было и нет до сих пор проблем гастро или каких-то прыщей, короче, все это глупости - немножко вот так отщипнуть - можно! Я точно знаю)
Спасибо за ваши рецепты! Ждем новых
ответить
Нина
Оксана, спасибо за рецепт этого хлеба. Много лет хлебопечка стояла без дела т. к. по рецептам которые даны в книге с инструкцией хлеб моей семье не нравился. Теперь попробовала испечь по вашему рецепту. На 100% знаю что буду печь только так. По моему совету ваш рецепт хлеба уже испекли друзья не только у нас в Украине, а в Питере и Иркутске.
ответить
Оксана, спасибо за рецепт этого хлеба. Много лет хлебопечка стояла без дела т. к. по рецептам которые даны в книге с инструкцией хлеб моей семье не нравился. Теперь попробовала испечь по вашему рецепту. На 100% знаю что буду печь только так. По моему совету ваш рецепт хлеба уже испекли друзья не только у нас в Украине, а в Питере и Иркутске.
ответить
Татьяна
Оксаночка, благодарю за рецепт и особенно за доброту, с которой Вы так щедро делились с нами! Часто готовлю по вашим вкусным и полезным рецептам! Всех благ!
Если не сложно, подскажите, пожалуйста, модель Вашей хлебопечки. Заранее благодарна
ответить
Оксаночка, благодарю за рецепт и особенно за доброту, с которой Вы так щедро делились с нами! Часто готовлю по вашим вкусным и полезным рецептам! Всех благ!
Если не сложно, подскажите, пожалуйста, модель Вашей хлебопечки. Заранее благодарна
ответить
Галимя
Благодарю Оксаночка, какая Вы молодчинка, красотульки с доченькой! Любуюсь Вами, смотрю с удовольствием Хочу испечь такой хлеб непременно, но сухие дрожит не люблю, они вредные, а живые дрожжи сколько положить примерно на это тесто? Спасибо
ответить
Благодарю Оксаночка, какая Вы молодчинка, красотульки с доченькой! Любуюсь Вами, смотрю с удовольствием Хочу испечь такой хлеб непременно, но сухие дрожит не люблю, они вредные, а живые дрожжи сколько положить примерно на это тесто? Спасибо
ответить
Анна
Добрый вечер! Подскажите, а по этому рецепту можно в хлебопечке сразу выпекать хлеб? Как обычно, положив все ингредиенты и поставить на программу выпечки? Вот только какая программа у Вас стоит и какой вес хлеба?
ответить
Добрый вечер! Подскажите, а по этому рецепту можно в хлебопечке сразу выпекать хлеб? Как обычно, положив все ингредиенты и поставить на программу выпечки? Вот только какая программа у Вас стоит и какой вес хлеба?
ответить
olga
Оксаночка дорогая,
У меня лайфак для Вас.
Не было сметаны дома и я добавила вместо йогурт.
Получилось прекрасное тесто да еще и нежирное.
Спасибо за рецепт.
Всего хорошего Вам.
ответить
Оксаночка дорогая,
У меня лайфак для Вас.
Не было сметаны дома и я добавила вместо йогурт.
Получилось прекрасное тесто да еще и нежирное.
Спасибо за рецепт.
Всего хорошего Вам.
ответить
Marina
Браво, Оксаночка! Хозяюшка, красавица! Как же повезло Вашему мужу! Спасибо Вам за труд, за вкусные рецепты и позитив! Мира и процветания всей Вашей семье! Привет Вам из Киева!
ответить
Браво, Оксаночка! Хозяюшка, красавица! Как же повезло Вашему мужу! Спасибо Вам за труд, за вкусные рецепты и позитив! Мира и процветания всей Вашей семье! Привет Вам из Киева!
ответить
Elena
Оксана большое вам спасибо испекла сегодня хлеб обалденно вкусный моим домочадцам очень понравился теперь буду печь всегда так, следующий на очереди хачапури
ответить
Оксана большое вам спасибо испекла сегодня хлеб обалденно вкусный моим домочадцам очень понравился теперь буду печь всегда так, следующий на очереди хачапури
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:48
