ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оксана Леви
БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с зеленью и сыром - НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ!

БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с зеленью и сыром - НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 4
Ингредиенты для теста: 200 г сметаны 200 мл молока 1 яйцо 20-30 г сливочного масла 1, 5 ч. л. соли 1 ст. л. сахара 550 г пшеничной муки в/с чашки (3 чайные чашки объёмом 300мл) 1 ч. л. без горки сухих дрожжей ИЗ ЭТОГО КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛУЧАЕМ ТЕСТО НА ДВА ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ (каждый размером на стандартный противень духовки) Ингредиенты для начинки: 200-300 г брынзы 16-24% жирности много зелени (петрушка, зелёный лук, мангольд, можно также укроп, шпинат и прочее) Для оформления: 1 яйцо (или один желток, 100 г сыра моцарелла FANTASTIC KHACHAPURI with greensand cheese - GENTLE AND EASY! The
Дата: 2021-08-10

Комментарии и отзывы: 6


Тесто шикаааарное! Я тонко раскатывала и делала порционные хачапури. У меня вышло 6 штук: ) на присыпку ушло 200 гр моцареллы.
Детям очень понравилось ( 12 и 13 лет ), я боялась, что с зеленью они не захотят есть. Умяли за обе щёки, даже отказались от приправы для пиццы: )
Ваша дочь так вкусно ела тесто, и я решила попробовать: ) я оказалась не в восторге от сырого теста: )
А мой старший сын любит сырой картофель и сырой фарш. Тоже не могу понять почему: )
Спасибо за рецепт! Он универсальный! В следующий раз сделаю пиццу.
Моё тесто расстаивалось ночью в холодильнике, утром я его вытащила, обмяла, оставила на столе до 12. 00( ещё раз подросло ), а потом начала мастерить: )
Ну ооочень вкусно получилось!
Спасибо!

ответить

Большое спасибо за рецепт Оксана вы прекрасная хозяйка жена мама дай тебе и всей твоей семье счастья любви процветания да хранит бог и ангел хранитель а от меня вам кавказского долголетия и здоровье ещё раз большое спасибо
ответить

Оксана, привет. Сегодня испекла хачапури по твоему рецепту. получилось потрясающе вкусно. Тесто нежнейшее, зелень ароматная. Еле себя оторвала от этой вкусноты. Из оставшегося теста испекла халу. Спасибо и шабат шалом.
ответить

Оксаночка, а если у нас в Италии нет брынзы с каким сыром можно будет сделать хачапури. вы боооольшая умница и красивая женщина. огромное спасибо. может попробовать с греческим сыром Фета?
ответить

Благодарю, Вас Оксана, за этот прекрасный рецепт. Получилось действительно вкусно, легко. Думаю приживется этот хлебушек у нас в семье. Огромное спасибо!
ответить

У нас зима. А в холодильнике есть замороженный шпинат. Подойдет-ли он в начинку? Или будет мокрым очень? Или не заморачиваться, а купить свежий?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала