Лучше ШАРЛОТКИ! Перевернутый французский ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - Тарт ТАТЕН
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.6; Голоса: 3
Лучше ШАРЛОТКИ! Перевернутый французский ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - Тарт ТАТЕН
Запекаем яблоки:
8 крупных яблок
80-100 г сахара
0, 5 ч. л. корицы
1 ст. л. кукурузного крахмала (30 г)
50-60 г сливочного масла
по желанию - ванильный сахар
Ингредиенты для теста:
2 яйца
10 г ванильного сахара
1/3 стак. сахара (60-70 г)
100 г сливочного масла
11/4 стак. муки (180-200 г)
1 ч. л. разрыхлителя
Я использовала форму длиной 30, шириной 10 см. Можно использовать любую другую форму.
Второй вариант теста:
1 крупное яйцо
10 г ванильного сахара
50 г сахара
100 г сливочного масла
170 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Apples baking:
8 big apples
80-100 g sugar
0. 5 tsp cinnamon
1 tbsp corn starch (30 g)
50-60 g butter
optional - vanilla sugar
Dough Ingredients:
2 eggs
10 g vanilla sugar
1/3 glass of sugar (60-70 g)
100 g butter
1 1/4 glass of flour (180-200 g)
1 tsp baking powder
Another version of the dough:
1 big egg
10 g vanilla sugar
50 g sugar
100 g butter
170 g flour
1 tsp baking powder
Kuyemzhy: Тарт -татен -мій улюблений торт/у виконанні Гордона Рамсі/з цікавістю хочу і ваш варіант, бо ви справжня майстриня! Дата: 2023-02-02
30:49
