Ватрушки с творогом (очень вкусный бабушкин рецепт) slavic cheesecake vatrushka, english subtitles
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
OK
Ольга, спасибо вам за рецепт. Сегодня я по нему приготовила ватрушки - тесто получилось воздушным и поднялось без проблем, правда не за пол часа, как в вашем видео. У меня возникло несколько вопросов и по желаний. Рецепт, в принципе, не плохой, но на мой взгляд необходимо больше сахара. Ватрушки оказались совершенно не сладкими - ни начинка, ни само тесто. Хотя, конечно у каждого вкус разный, но мне всегда казалось, что ватрушка - это сладкое блюдо.Также, лично мне сложно готовить по видео - обычно я просматриваю видео, но готовлю по написанному под ним рецепту, что я также делала и на этот раз. Но у вас под названием рецепт - просто набор ингридиентов, причем очень примерный. Было бы неплохо, если бы вы хотя бы их разделили на ингридиенты для теста и для начинки. В итоге, я добавила лишнее яйцо в тесто и забыла про соль - ее в ваших ингридиентах просто нет, хотя в видео она присутствует. Ну и пожелание по поводу ингридиентов на английском. На видeo вы используете растительное масло - в ингридиентах вы пишете - сливочное масло - butter. Растительное масло - это vegetable oil. Также, творог обычно переводится как quark, ну или как cottage cheese. Слово cheese очень расплывчато и не понятно. Надеюсь, что это вам поможет.
ответить
Ольга, спасибо вам за рецепт. Сегодня я по нему приготовила ватрушки - тесто получилось воздушным и поднялось без проблем, правда не за пол часа, как в вашем видео. У меня возникло несколько вопросов и по желаний. Рецепт, в принципе, не плохой, но на мой взгляд необходимо больше сахара. Ватрушки оказались совершенно не сладкими - ни начинка, ни само тесто. Хотя, конечно у каждого вкус разный, но мне всегда казалось, что ватрушка - это сладкое блюдо.Также, лично мне сложно готовить по видео - обычно я просматриваю видео, но готовлю по написанному под ним рецепту, что я также делала и на этот раз. Но у вас под названием рецепт - просто набор ингридиентов, причем очень примерный. Было бы неплохо, если бы вы хотя бы их разделили на ингридиенты для теста и для начинки. В итоге, я добавила лишнее яйцо в тесто и забыла про соль - ее в ваших ингридиентах просто нет, хотя в видео она присутствует. Ну и пожелание по поводу ингридиентов на английском. На видeo вы используете растительное масло - в ингридиентах вы пишете - сливочное масло - butter. Растительное масло - это vegetable oil. Также, творог обычно переводится как quark, ну или как cottage cheese. Слово cheese очень расплывчато и не понятно. Надеюсь, что это вам поможет.
ответить
Таис Афинская
Только что от плиты. Ну что хочу сказать: большая неудача меня постигла. К самому рецепту претензий нет. Оля все показала и рассказала как надо. НО. столкнулась вот с такой проблемой: после добавления в творог яйца и сахара он превратился в какую то жидкую сметану. Ужас Никакие лунки на тесте не удержали начинку- она вся вытеклаРасстроилась до нельзя. Домашние. конечно сказалисьедим но эстетически они смотрятся как. такие пироги только на псарню отдать Девочки. подскажите. как с этой проблемой бороться впредь? Тесто получается изумительным а вот как начинку на месте удержать? а. чуть не забыла.:творог обычный. магазинный 2% жирности
ответить
Только что от плиты. Ну что хочу сказать: большая неудача меня постигла. К самому рецепту претензий нет. Оля все показала и рассказала как надо. НО. столкнулась вот с такой проблемой: после добавления в творог яйца и сахара он превратился в какую то жидкую сметану. Ужас Никакие лунки на тесте не удержали начинку- она вся вытеклаРасстроилась до нельзя. Домашние. конечно сказалисьедим но эстетически они смотрятся как. такие пироги только на псарню отдать Девочки. подскажите. как с этой проблемой бороться впредь? Тесто получается изумительным а вот как начинку на месте удержать? а. чуть не забыла.:творог обычный. магазинный 2% жирности
ответить
Ирина Выхрыстюк
Сегодня делала по вашему рецепту Ватрушечки)Тесто Бомба Очень вкусное и пышное, быстро поднимается и легко его готовить.Но я вот с чем столкнулась.Делала стаканом выемки, ну такие приличные + пальцами немного еще шире углубление делала, оставляла края совсем узенькие. но при выпекании, тесто так поднималось, что начинку подняло наверх, и получились большие пирожки на которых сверху лежит маленький пласт творожка. То есть начинку тесто подняло вверх. в чем может быть ошибка?Спасибо
ответить
Сегодня делала по вашему рецепту Ватрушечки)Тесто Бомба Очень вкусное и пышное, быстро поднимается и легко его готовить.Но я вот с чем столкнулась.Делала стаканом выемки, ну такие приличные + пальцами немного еще шире углубление делала, оставляла края совсем узенькие. но при выпекании, тесто так поднималось, что начинку подняло наверх, и получились большие пирожки на которых сверху лежит маленький пласт творожка. То есть начинку тесто подняло вверх. в чем может быть ошибка?Спасибо
ответить
Inna6819 Li
Ольга,зареклась больше не печь по вашему рецепту,но еще раз дала себе попытку,и увы как всегда была права,что зря. Во-первых в рецепте указали 500гр.муки а ушло чуть ли не 1кг(ватрушки) и даже у вас на видео видно что от 500гр.муки столько не вывалится теста как бы оно не поднялось. И не только в этом рецепте, но и во всех других что-то да и не совпадает.Удачи вам и всем остальным кто подписался на ваш канал и смотрит вашу стряпню,если что-то получится
ответить
Ольга,зареклась больше не печь по вашему рецепту,но еще раз дала себе попытку,и увы как всегда была права,что зря. Во-первых в рецепте указали 500гр.муки а ушло чуть ли не 1кг(ватрушки) и даже у вас на видео видно что от 500гр.муки столько не вывалится теста как бы оно не поднялось. И не только в этом рецепте, но и во всех других что-то да и не совпадает.Удачи вам и всем остальным кто подписался на ваш канал и смотрит вашу стряпню,если что-то получится
ответить
Рита Рита
Оля здравствуйте,в начинку добавьте ещё на400гр.творога-2 ;2.5 столовых ложек сметаны ,начинка должна быть жидкой,тогда после выпечки начинка не будет сухой в ватрушечке.И говорите пожалуйста спокойней,не тараторьте и следите за правильностью своей речи,если сможете говорите только по рецепту ,это всё не в обиду.Так лучше будет нам Вашим подписчикам.Спасибо
ответить
Оля здравствуйте,в начинку добавьте ещё на400гр.творога-2 ;2.5 столовых ложек сметаны ,начинка должна быть жидкой,тогда после выпечки начинка не будет сухой в ватрушечке.И говорите пожалуйста спокойней,не тараторьте и следите за правильностью своей речи,если сможете говорите только по рецепту ,это всё не в обиду.Так лучше будет нам Вашим подписчикам.Спасибо
ответить
Галина Струц
Здравствуйте Ольга, Вы такая обаятельная, привлекательная и талантливый кулинар С великим удовольствием просмотрела множество Ваших кулинарных роликов, смотрю и слушаю Вас с любовью. Ваши рецепты и советы довольно доступные, легко запоминающие и это очень здОрово Пишу Вам искренно, поверьте) В общем, огромное Вам спасибо за всё)
ответить
Здравствуйте Ольга, Вы такая обаятельная, привлекательная и талантливый кулинар С великим удовольствием просмотрела множество Ваших кулинарных роликов, смотрю и слушаю Вас с любовью. Ваши рецепты и советы довольно доступные, легко запоминающие и это очень здОрово Пишу Вам искренно, поверьте) В общем, огромное Вам спасибо за всё)
ответить
Білас Діана
Ольга,величезне вам спасибіСьогодні пекла ватрушки,сімя дуже задоволена,так як мені всього лише 13 роківТісто вийшло дуже пухке та ніжне.Чи не могли б ви підказати,як пекти печиво Горішки зі згущеним молоком,адже ми,як завжди,впевнені у вашому таланті до кулінарії.В очікуванні нового відео-ролика з рецептом печива
ответить
Ольга,величезне вам спасибіСьогодні пекла ватрушки,сімя дуже задоволена,так як мені всього лише 13 роківТісто вийшло дуже пухке та ніжне.Чи не могли б ви підказати,як пекти печиво Горішки зі згущеним молоком,адже ми,як завжди,впевнені у вашому таланті до кулінарії.В очікуванні нового відео-ролика з рецептом печива
ответить
Алан Баганский
Ольга, спасибо за чудесное видео и очень профессиональное сопровождение. Самое позитивное, что из всего аналогичного, что смотрел в последнее время.Обязательно попробую ваш рецепт. А самое чудесное с О по 6-ую с, и с 10 мин по 10-30. Ещё раз спасибо и удачи Вам во всём
ответить
Ольга, спасибо за чудесное видео и очень профессиональное сопровождение. Самое позитивное, что из всего аналогичного, что смотрел в последнее время.Обязательно попробую ваш рецепт. А самое чудесное с О по 6-ую с, и с 10 мин по 10-30. Ещё раз спасибо и удачи Вам во всём
ответить
Julia Vlasova
Подскажите мне,пожалуйста,что я сделала не так? Ватрушки делала первый раз и получились они немного упругие(не могу подобрать другое слово, будто муки очень много, но вымешивала тесто до тех пор, как перестало липнуть к рукам. Хотелось бы,чтобы более воздушные были.
ответить
Подскажите мне,пожалуйста,что я сделала не так? Ватрушки делала первый раз и получились они немного упругие(не могу подобрать другое слово, будто муки очень много, но вымешивала тесто до тех пор, как перестало липнуть к рукам. Хотелось бы,чтобы более воздушные были.
ответить
Татьяна Осипова
Сегодня испекла ватрушки по этому рецепту и отправила сыну фото. Через 10 минут уже был дома Вот как оказывается надо детей с улицы домой звать А если серьёзно, то получилось ОЧЕНЬ вкусно, впрочем как и все Ваши рецепты, по которым я готовила
ответить
Сегодня испекла ватрушки по этому рецепту и отправила сыну фото. Через 10 минут уже был дома Вот как оказывается надо детей с улицы домой звать А если серьёзно, то получилось ОЧЕНЬ вкусно, впрочем как и все Ваши рецепты, по которым я готовила
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:35
11:49
