zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!

Малосольная скумбрия готовить проще простого mackerel recipe

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 2

Скумбрия получается малосольная и очень нежная. Готовить ее не составит большого труда. Рецепт: Скумбрия 3 шт Лук 3 шт Чеснок 1 головка Соль 1 ст. л. Сахар 1 ч. л. Лаврушка 2 шт. Перец горошком 10-15 шт Уксус 9%. 4 ст. л. Растительное масло 5 ст. л. Мария Тимошенко: Удивлена, что не снимаете шкурку с рыбы. Тогда и есть удобней и вкус лучше. Я вначале солю обильно часов на 5, а потом после того как промыла хорошо, поливаю уксусом минут на 8, затем опять промыть и уложить в банку вместе с луком и чуть -чуть масла подсолничного и до утра мариноваться. Получается тоже супер. Теперь и ваш рецепт попробую: )
Дата: 2019-11-11

← Пирог творожная фруктюшка fruit pie recipe

Быстрый пирог на cметане и вкусняшка у вас на столе →

Похожие видео

ОСОБЕННОЕ тесто для пирожков. Обязательно попробуйте!

• Калнина Наталья

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

Вот чего мне не хватало в беляшах! Теперь и тесто мягкое, и начинка сочная - еда на любой вкус

• Еда на любой Вкус

Начинка нежнее некуда, как СУФЛЕ! Универсальный творожный пирог с ягодами

• Коллекция Рецептов - Дина

Тот самый соус Анкл Бенс из кабачков на зиму! Заменит любой магазинный кетчуп

• Коллекция Рецептов - Дина

Я больше не гадаю, получится ли квашеная капуста вот что делаю - еда на любой вкус

• Еда на любой Вкус

Комментарии и отзывы: 9

Ирина Ямковая
Я внутреннюю черную плёнку и запекшуюся кровь по хребту очищаю бумажным полотенцем) Очень легко, быстро и надёжно. Лучше, чем чайной ложкой или ножом)
ответить

T D
Хотела как-то сделать малосольную макрель. Купила свежую, выпотрошенную, начала её мыть и увидела гельмита- все желание пропало. Теперь только в духовке запекаю
ответить

Ira Felina
Лука меньше не надо, в этом весь смак, на 3 рыбки еще кладу поллимона кубиками и морковь среднюю, рассол тогда прозрачный и еще вкуснее. Благодарю, Оля, за идею
ответить

Татьяна Багурцева
Мы очень любим скумбрию. смешиваю 2 столовые ложки сахара и 2 соли. натераю. лук кольцами тоже много. и растительным маслом поливаю. очень вкусно.
ответить

Веста ##
Удобнее в контейнере делать и без всякого лука и чеснока (вечером сделал к утру готово. соль и немного сахара. а потом как просолится полить маслом. Все
ответить

Евгения Якименко
Оль, добрый день, подскажите 7-10 дней рыба может стоять в этом маринаде? Или ее нужно вытащить из банки и переложить в другой контейнер?
ответить

Поліна Івницька
Дякую, що нагадали старий забутий рецепт, раніше часто робила такий із скумбрії, сельді, дуже смачно, треба зробити
ответить

Лилия Ивашкина
Если разделывать со спины нет хребта и рёбер. К сожалению у нас скумбрию продают только уже солёную (или копченую.
ответить

Елена Данюкова
Забытый мной рецепт, очень вкусная рыбка. Улетает моментально, её почему-то мало, сколько не приготовь.
ответить

Добавить отзыв, комментарий