• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Торт капучино со вкусом шоколада cappuccino cake recipe

Торт капучино со вкусом шоколада cappuccino cake recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
Торт очень влажный и пропитанный. Для всех любителей шоколада, а крем похож на подтаявшее мороженое. Рецепт: Бисквит шоколадный: Яйца 6 шт Соль щепотка Сахар 6 столовых ложек Мука 6 столовых ложек Ванильный сахар 1 чайная ложка Какао 2 столовые ложки Кофе молотый 1 ст. ложка Разрыхлитель 1 чайная ложка Кофе с молоком 200 мл заварить Сливочное масло 1 ст. ложка Для прослойки безе: Белок от 2 яиц Сахар 50 гр Картофельный крахмал 1 ст. ложка Лимонный сок 3 капельки Крем в торт Сливки 33% 250 мл Сахарная пудра 3-4 ст. ложки Какао 1 -2 чайная ложки Крем покрыть торт: Сливки 33% 150 мл Сахарная пудра 3 ст. ложки
Дата: 2020-04-29

Комментарии и отзывы: 10


Ольга! Что это было? Разве можно- это! назвать тортом. Как хотите: каша- малаша, кишмиш, но не торт. Коржи реально залили. Вы столько вбухали кофе, как они только не раскрошились при нарезке. А, безе? Оно у Вас все намокло и слилось с кремом. Вобщем лабуда, реальная. Что с Вами? Где Вы откопали этот рецепт? Я разочарована. Таких реальных ляпов у Вас на канале ещё не было. Соберитесь. Не спешите. Вы все время куда-то спешите. Все бегом, бегом. Вот и результат. Вобщем, ждём от Вас действительно вкусных рецептов, как и прежде. Без обид. Спасибо.
ответить

В кондитерских изделиях используется кукурузный крахмал. Для бисквита и прослойки из безе+ пропитка в вашем стиле, лучше подойдёт чуть более плотный и стабильный крем, например крем-чиз. Крем сверху то же самое. Безе размякло, зачем его тогда было вообще туда сушить? Плюс когда вы едите торт, то во все стороны выходит крем.
ответить

Ольга, спасибо вам за отличные объяснения. Хочется тут же все испечь. Жаль, что у меня, в отличии от вас, на это уходит слишком много времени.
ответить

Подскажите пожалуйста какие Вы сливки используете? Не могу найти такие что бы выбивались, всегда приходится добавлять загуститель.
ответить

Здравствуйте, Ольга! Где купить такую кружку, как у Вас? Ту из которой Вы поливаете коржи капуччино. Жена увидела и потеряла покой.
ответить

Спасибо, не давно готовила другой торт по-вашему рецепту. как вы умудряетесь оставаться в форме, при таких вкусностях
ответить

Автор так подробно всё объясняет, сначала надо это, сначала надо то, потом вот так, а затем вот так, настоящая умница.
ответить

Ольга вы меня удивляете. мне нравится ваши рецепты. чистая белая кухня. качественные видео. просто обожаю ваш канал
ответить

Оля наверное очень любит эту блузу, почти в каждом видео в ней. Это не в обиду сказано, вас и ваш канал очень люблю)
ответить

Какая красота! Спасибо Оля за рецепты! Я тоже готовлю, не такую красоту конечно, к этому буду стремиться заходите
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала