Торт прага по госту chocolate cake prague
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Gulnur S.
Люди, вы такие интересные. Вас же никто не заставляет смотреть. Если считаете что слишком много болтовни, куча других каналов, сайтов. Всё, что говорит Ольга, по делу только. Она пытается рассказать все тонкости, для кого-то (например для меня) они очень важны. Незная всех тонкостей можно перевести продукты просто. Не все умеют так от души, не в погоне за доходом ( кстати, именно от Ольги я узнала что так заработывают, донести всё. В современном мире иногда единственным доступным учителем по кулинарии может быть интернет. Но в интернете мусора много. Не так легко найти хороший рецепт, чтобы его приготовить как нужно, не переведя зря продукты. Очень рада что наткнулась на канал Ольги. Продолжайте в том же духе, Ольга
ответить
Люди, вы такие интересные. Вас же никто не заставляет смотреть. Если считаете что слишком много болтовни, куча других каналов, сайтов. Всё, что говорит Ольга, по делу только. Она пытается рассказать все тонкости, для кого-то (например для меня) они очень важны. Незная всех тонкостей можно перевести продукты просто. Не все умеют так от души, не в погоне за доходом ( кстати, именно от Ольги я узнала что так заработывают, донести всё. В современном мире иногда единственным доступным учителем по кулинарии может быть интернет. Но в интернете мусора много. Не так легко найти хороший рецепт, чтобы его приготовить как нужно, не переведя зря продукты. Очень рада что наткнулась на канал Ольги. Продолжайте в том же духе, Ольга
ответить
Наталья Ермолаева
Оля, почитала комменты ниже и обалдела от людской бестактности ( Неужели кругом одни кондитеры Видите ли надоели им Праги и проч. торты ) Я уверена, что ваш канал создан для таких как я любителей-самоучек в кондитерском деле и для нас таких любителей любой рецепт качественно разжеванный уже подарок. Я люблю печь для семьи и на день рождение моих близких всегда делаю торты сама. Поэтому ваш канал для меня огромная находка Очень понятно обьясняете технологии приготовления тортов ) Подписалась, буду следить за вашими новыми рецептами и внедрять )
ответить
Оля, почитала комменты ниже и обалдела от людской бестактности ( Неужели кругом одни кондитеры Видите ли надоели им Праги и проч. торты ) Я уверена, что ваш канал создан для таких как я любителей-самоучек в кондитерском деле и для нас таких любителей любой рецепт качественно разжеванный уже подарок. Я люблю печь для семьи и на день рождение моих близких всегда делаю торты сама. Поэтому ваш канал для меня огромная находка Очень понятно обьясняете технологии приготовления тортов ) Подписалась, буду следить за вашими новыми рецептами и внедрять )
ответить
Ольга Шобутинская
Здравствуйте) В рецепте по ГОСТу торт обмазывается абрикосовым джемом, он даёт приятную кислинку и обеспечивает глазури ровное покрытие торта. Бисквит печётся в духовке, масляный бисквит не требует пропитки он влажный сам по себе (разве что совсем немного, и по ГОСТу торт полностью покрывается шоколадной глазурью. У него очень гармоничный вкус: шоколадный бисквит, пражский крем, абрикосовый джем и шоколад. Спасибо за Ваш труд, обожаю этот тортик
ответить
Здравствуйте) В рецепте по ГОСТу торт обмазывается абрикосовым джемом, он даёт приятную кислинку и обеспечивает глазури ровное покрытие торта. Бисквит печётся в духовке, масляный бисквит не требует пропитки он влажный сам по себе (разве что совсем немного, и по ГОСТу торт полностью покрывается шоколадной глазурью. У него очень гармоничный вкус: шоколадный бисквит, пражский крем, абрикосовый джем и шоколад. Спасибо за Ваш труд, обожаю этот тортик
ответить
Mary Mary
Бисквит Прага - шикарен. Разрез - идеальный. Крем Пражский - бесподобен. НО. ЧТО ЭТО ЗА ПОМАДКА? Помадка вариться из сиропа по всем правилам, до определенной температуры сиропа. То, что показано в видео - пародия на ганаш. Ольга, я не думаю, что в книге, где описываются рецепты по ГОСТу указанно именно такое ганаше-подобие. Если Вы взялись за съемку мастер-класса по приготовлению ГОСТовских тортов/пирожных, то будьте добры соблюдать все их правила и технологии.
ответить
Бисквит Прага - шикарен. Разрез - идеальный. Крем Пражский - бесподобен. НО. ЧТО ЭТО ЗА ПОМАДКА? Помадка вариться из сиропа по всем правилам, до определенной температуры сиропа. То, что показано в видео - пародия на ганаш. Ольга, я не думаю, что в книге, где описываются рецепты по ГОСТу указанно именно такое ганаше-подобие. Если Вы взялись за съемку мастер-класса по приготовлению ГОСТовских тортов/пирожных, то будьте добры соблюдать все их правила и технологии.
ответить
Ирина Ко
Где бывала пробовала этот торт и решила сделать сама. прослушала все три рецепта. Оставались вопросы, решила в комментах глянуть, сколько этот вариант в мультиварке готовится. И обалдела.Стооооооолько негативно-недовольных. не удивительно, что в мире так много больных несчастных и бедных людей. Только с БЛАГОДАРНОСТИ начинается в жизни любого человека БЛАГОдать. Спасибо за ваши рецепты Даже за стопятьсот вариантов одного и того же торта
ответить
Где бывала пробовала этот торт и решила сделать сама. прослушала все три рецепта. Оставались вопросы, решила в комментах глянуть, сколько этот вариант в мультиварке готовится. И обалдела.Стооооооолько негативно-недовольных. не удивительно, что в мире так много больных несчастных и бедных людей. Только с БЛАГОДАРНОСТИ начинается в жизни любого человека БЛАГОдать. Спасибо за ваши рецепты Даже за стопятьсот вариантов одного и того же торта
ответить
Елена Урусова
Олечка, не слушайте злые языки Ваши рецепты и советы по приготовлению просто супер Жаль, что у меня нет столько времени,чтобы все это повторить.Вы талант и любите свое дело, и дарите свою любовь нам.Учиться у Вас одно наслаждение А те, кого что-то не устраивает, прогуляйтесь по другим сайтам и найдите, что ищете, а не оставляйте свой негатив в отзывах, если полезного и нужного не можете оставить, время только теряете и свое, и чужое
ответить
Олечка, не слушайте злые языки Ваши рецепты и советы по приготовлению просто супер Жаль, что у меня нет столько времени,чтобы все это повторить.Вы талант и любите свое дело, и дарите свою любовь нам.Учиться у Вас одно наслаждение А те, кого что-то не устраивает, прогуляйтесь по другим сайтам и найдите, что ищете, а не оставляйте свой негатив в отзывах, если полезного и нужного не можете оставить, время только теряете и свое, и чужое
ответить
Кира Онищенко
спасибо за рецепт. у вас теперь столько пражских тортов, что не знаю какой и приготовить) но остановлюсь наверное на том, что с тремя кремами разными.очень мне он нравится.и еще хочу спросить , а точнее попросить вот о чем. вы часто делаете разные торты) а очень бы хотелось печенек каких-то вкусных. вот примеру имбиное печенье к праздникам, какое-нибудь творожное или песочное. вообщем печенек хочется.
ответить
спасибо за рецепт. у вас теперь столько пражских тортов, что не знаю какой и приготовить) но остановлюсь наверное на том, что с тремя кремами разными.очень мне он нравится.и еще хочу спросить , а точнее попросить вот о чем. вы часто делаете разные торты) а очень бы хотелось печенек каких-то вкусных. вот примеру имбиное печенье к праздникам, какое-нибудь творожное или песочное. вообщем печенек хочется.
ответить
Наталья Ермолаева
Олечка, добрый день Спасибо вам за ваши рецепты Я решила спечь эту Прагу на день рождение моих родителей ) . Проблема в том, что этот торт мне нужно транспортировать, то есть доставить родителям. У меня есть тортовница (подложка с крышкой. Как поступить лучше - сразу торт в тортовнице собирать и украшать? Или сделать торт на подложке а потом вместе с ней поставить в тортовницу?
ответить
Олечка, добрый день Спасибо вам за ваши рецепты Я решила спечь эту Прагу на день рождение моих родителей ) . Проблема в том, что этот торт мне нужно транспортировать, то есть доставить родителям. У меня есть тортовница (подложка с крышкой. Как поступить лучше - сразу торт в тортовнице собирать и украшать? Или сделать торт на подложке а потом вместе с ней поставить в тортовницу?
ответить
София Чувараян
Здравствуйте Ольга Матвей, вот из всех рецептов торта праги мне больше всего понравился рецепт по ГОСТУ . 1. Бабушкин рецепт- он влажноватый. 2 . По ГОСТУ- самый удачный на мой взгляд. 3. Три крема- я думаю незачем в Праге три крема. И я думаю вот это то что нужно для Праги. Я не думаю что тут нужен абрикосовый джем или варенье. Вы все сделали правильно. Спасибо большое вам
ответить
Здравствуйте Ольга Матвей, вот из всех рецептов торта праги мне больше всего понравился рецепт по ГОСТУ . 1. Бабушкин рецепт- он влажноватый. 2 . По ГОСТУ- самый удачный на мой взгляд. 3. Три крема- я думаю незачем в Праге три крема. И я думаю вот это то что нужно для Праги. Я не думаю что тут нужен абрикосовый джем или варенье. Вы все сделали правильно. Спасибо большое вам
ответить
Назира Исмаилова
Совсем не понятны возмущения посетителей. Очень даже хорошо,когда много рецептов одного блюда. Пересматривая ролики, выбираешь для себя оптимальный вариант или собираешь свой рецепт,выбирая лучшее из разных рецептов. А ваши тем более одни из лучших. Ольга,Вы молодец и умничка. Ваш труд,уверена,полезен многим. Тортик отличный Продолжайте в том же духе. Успехов.
ответить
Совсем не понятны возмущения посетителей. Очень даже хорошо,когда много рецептов одного блюда. Пересматривая ролики, выбираешь для себя оптимальный вариант или собираешь свой рецепт,выбирая лучшее из разных рецептов. А ваши тем более одни из лучших. Ольга,Вы молодец и умничка. Ваш труд,уверена,полезен многим. Тортик отличный Продолжайте в том же духе. Успехов.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
