zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Уютный уголок

Тонкие лепешки с начинкой на сухой сковороде. Это очень вкусно и быстро

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1

Лепешки очень вкусные и теплые, и холодные. Лепешки остаются мягкими, пока вы их не съедите. Готовить такие вкусняшки очень быстро. Тесто тонкое и мягкое, а начинка может быть любая, на ваше усмотрение. ТЕСТО: мука - 300 гр. соль - 0, 5 ч. ложки сахар - 0, 5 ч. ложки сода - 0, 5 ч. ложки молоко - 100 мл. кефир - 150 мл. - в просеянную муку добавить соль, сахар, соду, молоко и кефир, замесить тесто - тесто месить 1-2 минуты, если немного липнет к рукам, то присыпать мукой 1 ст. ложку, тесто должно быть мягкое и эластичное - тесто положить в мешочек или прикрыть для отдыха на 10 минут - затем, тесто разделяю на одинаковые шарики - каждый шарик, раскатать в тонкую лепёшку(мукой тесто не присыпаю, руки и скалку смазать маслом) - на лепешку положить начинку и залепить, как чебурек - жарить на умеренном огне, даже на слабом, на сухой, разогретой сковороде с каждой стороны по 1-2 минуты до румяности - горячие лепёшки сразу смазывать сливочным маслом НАЧИНКА: начинка может быть любая по вашему вкусу(у меня творожная начинка) творог - 200 гр. сахар - 2 ст. ложки - творог и сахар растереть толкушкой или взбить блендером до однородности
Дата: 2019-10-19

← Сею цветы, лобелию и бальзамин

Проклюнулись Семена проклюнулись, сею их в землю →

Похожие видео

Быстрая закуска из сырого кабачка, покорившая меня! Рецепт от лазерсона

• Зона Лазерсона

ПОКА ЕЩЁ ЕСТЬ СЛИВЫ, сделайте ЭТО! Не готовьте по-старому! Маринованные сливы - ЛУЧШИИ РЕЦЕПТ

• Кухня наизнанку

Корпусное пирожное ФИСТАШКА

• Юлия Смолл

НЕ СОХНЕТ даже на 5й день! Мягкая, влажная, волокнистая ПАСОЧКА

• Оксана Леви

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Готовь, пока печенье не закончилось! ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА как в детстве! Без выпечки и без возни!

• Цветкова Наталья

Комментарии и отзывы: 10

Алёна Прохорова
Ольга Вы всегда нас радуете стишками, желаете всем зрителям добра и всех благ. А я вот для Вас придумала стишок (не судите строго, я от души: )Снова Олечка хлопочет, Очень удивить нас хочет. Консервирует и жарит, И про быт не забывает. Ну а Олин огород радует честной народ: Огурцы и помидоры, перец, свёкла и виолы. Всё растёт, благоухает, В общем Оля не скучаетТимку кормит до отвала, А сама стройнее стала. Марафетик навела и закончила дела Вот и вечер наступает, Уголочек отдыхает. :)
ответить

Home Sweet
Ольга, так всегда вкусно и просто. Мне мама всегда говорит, когда на кухне веет теплом, ароматом еды это и есть уют в доме и что хозяйка замечательная в доме в том живет. Вот и у Вас так уютно, тепло, вкусные ароматы, а в комнатах веет чистотой Сегодня 1 Марта С Весной Вас, милая Ольга Здоровья и Любви
ответить

Ирина
Доброе утро Оля, смотрю вас постоянно, сколько в вас позитива, пишу правда редко, но рецептами вашими пользуюсь часто, лепёшки ваши супер, я ещё добавляю сыр и получаются типа ленивые хачапури, спасибо вам за ваши идеи, советы, всего вам доброго
ответить

Евгения Мартинская
Готовить только на кефире, молоко не нужно, раскатывать тоненько, иначе остынут будут как резиновые. Очень вкусно с сыром (брынза, адыгейский, сулугуни) и зеленью, или одна зелень. ( разная и много) соду в тесто можно не добавлять.
ответить

Домашняя еда
У нас такие лепёшки с тыквой делают. Добавляя сахар и сливочное масло в начинку. Потом сверху на испечённые лепёшки мажут тоже слив. или топлённое масло. Попробуйте тоже очень вкусно. Тока молоко не добавляют в тесто.
ответить

ЮЗБЕГ Меджидов
Здраствуйте Ольга. Утро началось с вашего видео. Очень понравилось. Мы готовим не сладкие и иногда зелени кладем. Очень понравилась ваша масленка. Хотелось бы обзор. Заранее спасибо.
ответить

Ирина остропико
Олечка, здравствуйтекакие классненькие лепешечки, обязательно сделаю, супер. Спасибки Вам за рецептик. Удачи вам, всего доброго. Тимочке приветик
ответить

Lg Home
Сегодня приготовила лепешечки. Очень вкусно Делала два вида- с сыром и с грибной икрой домашней. Очень вкусно В общем, от меня и от мужа бооооольшое спасибо
ответить

Татьяна Соколова
Делала лепешки по Вашему рецепту только с соленым творогом. Все получилось. Спасибо за простые и доступные рецепты Ждем новых шедевриков.
ответить

05 Ru
Олечка У нас в Дагестане они называются чуду. Мы чудушки начиняем ещё зеленью(крапива, тыквой с орехами и картошечку с творогом Спасибо, Оленька
ответить

Добавить отзыв, комментарий