Быстрый Насыпной пирог, тает во рту. Нежный пирог к чаю вкусно и просто
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 2
Насыпной пирог с творогом и с брусникой. Если нет брусники, то с черной смородиной тоже будет очень вкусный пирог. Часто готовлю такие пироги с разными начинками, они готовятся быстро и просто, получаются очень нежными и вкусными.
ТЕСТО:
мука - 300 гр.
ванилин - щепотка
сода пищевая - 1 ч. ложка
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 гр.
соль - щепотка
масло сливочное (размягченное или мерзлое, если мерзлое, натереть на крупной терке)- 150 гр.
- соединить все продукты, перетереть в крошку
- тесто(крошку) разделить пополам, одну часть положить на дно противня и слегка придавить
- на тесто распределить НАЧИНКУ-творог ровным слоем, на творог бруснику, сверху остатки теста(крошки, не придавливать
- в заранее разогретую духовку при 180 гр. выпекать 30 минут
НАЧИНКА:
творог - 200 гр.
сахар 100-120 гр.
сметана 15% - 2 ст. ложки
брусника или черная смородина замороженная - 200-260 гр.
крахмал(у меня кукурузный)- 1 ст. ложка
- в творог добавить сметану 2 ст. ложки и сахар 2 ст. ложки, перемешать, чтобы творог был слегка влажный
- в замороженную бруснику добавить остатки сахара и крахмал, перемешать
Валя: Здравствуйте Ольга я тоже люблю выпечку часто готовлю по вашим рецептам. Недавно на канале: кулинарим с Таней: вышел рецепт пирог со сливами. Попробуйте испечь. Очень вкусный. Здоровья вам и вашей семье! Дата: 2020-09-11
