ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Пицца пепперони. Наконец-то

Пицца пепперони. Наконец-то

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пицца пепперони. Наконец-то Александр Гончаров: пробовал такое тесто делать и не раз, как по мне, маслом его лучше не смазывать, оно тогда меньше поднимается и в целом получается более спрессованное чтоли при выпечке, лучше мукой просто присыпать, при раскатке оно всеравно уменьшится в объеме и будет более приятное. Ну и в тесте процентов 20 муки можно заменить на манку.
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


АЕ, под новый год сделал две пиццы. Ну, пепперони у меня нет, накидал копчёной, оливкового масла нет, из специй только соль/сахар/перец, соус не сделал. Но ёмоё, тесто сделал как Покашеварим советует. А моцареллу я купил, обычную, к сожалению, но тоже сойдёт. Ну и ещё какой-то сыр, голландский вроде.
ответить

Друг, знаю такую фишку, если духовка не достаточно жаркая - вначале, минуты на три-четыре отправляешь тесто запекаться, и только потом, делаешь все также, что и в рецепте Тогда основа лучше пропекается А так. в целом, сам почти также пиццу готовлю, с меня, палец вверх
ответить

Тесто как мочалка получилось, снизу должно быть с хрустящей корочкой, иначе если ее нет, это уже не пицца а кусок размокшего недопекшегося теста. Правильный рецепт смотрите на Американском канале Crouton crackerjacks так самач лучшая пицца и тесто для нее.
ответить

Боже мой, вы такой милый и веселый человекСмотреть вас и ваши видео одно удовольствие. И больше спасибо именно за этой видео, теперь будем с матушкой готовить Пепперони дома, в доставке конечно вкусно, но своя еда наверное вкуснее будет.
ответить

Пицца классная, но делать я ее конечно же не буду, сложновато для новичка )Ну и не люблю я настолько заморачиваться с ингридиентами, в данном случае реально проще заказать чем делать самому, может даже дешевле заказать. )
ответить

Виталя, огромнейшее спасибо тебе за рецепт Пицца просто прекрасная А томатная прослойка на ней вообще не повторима. Получилось в куснее чем в ресторанах Отправил тебе маленькую благодарность на яндекс кошелек: )
ответить

Тесто не очень. Не по итальянскому рецепту. Соус передержали. Бекон пережарили и превратили в небезопасные угольки. Это наверное вкусно судя по виду. Пожалуйста, снимите видео о пицце без дрожжей.
ответить

Так пепперони по сути салями - выбрать любую салями и делать с ней. Так только американцы эту колбасу называют, для итальянцев это разновидность салями, поэтому не везде ее так называют.
ответить

братан вот зачем себя утружнять знаю я один рецепт но он секретный и денег мало надо платить. значит пакупаеш доширак за 50 рублей. кепетиш воду и водой заливаеш воля веусняшка. :)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала