ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Покашеварим
Бизнес ланч Чайхана Шурпа Лаунж понты Выпуск #15

Бизнес ланч Чайхана Шурпа Лаунж понты Выпуск #15

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Бизнес ланч Чайхана Шурпа Лаунж понты Выпуск #15 Helen Gab: Да, Виталий, по предыдущим обзорам я поняла. что этнография - это не ваше. Я поправлю вас, с вашего позволения. Часть узбеков когда-то в древности была кочевым народом (как почти все народы средней азии, урала и т. д, часть же - это потомки торговцев великого шелкового пути. На территории Узбекистана стоят такие древние города, как Хорезм, Бухара, Самарканд, Хива и другие, которые были непосредственными пунктами шелкового пути. Торговля в этих городах в те времена делала их чуть ли не центром мира, там стекались все передовые достижения культуры и науки своего времени. И пока европейские рыцари какали в свои латы, на территории современного Узбекистана развивалась цивилизация. Узбекская культура - прямая наследница той великой истории. Узбекистан - самый археологически и исторически богатый регион средней азии. Великие узбекские ученые: Авиценна, Аль-Бируни, Аль-Фергани, Аль-Хорезми - своими открытиями опережали европейских ученых минимум на 400 лет. И сравнивать культуру Узбекистана с довольно примитивной культурой кочевников некорректно. Да, кстати. Отсюда же и богатство узбекской кухни, как одной их самых самобытных. Простите, накипело.
Дата: 2019-11-15

Комментарии и отзывы: 9


Виталий, попробуйте грузинскую закусочную Вай Мэ даже просто для себя. Уж очень нам с мужем там понравились пахлава и хачапури по-аджарски. Живем временно в другой стране, но до сих пор вспоминаем эту пахлаву. Цены демократичные, но мало кто знает об этом кафе на Римской. Хотя, у них много мест по Москве. Особо не надеюсь на обзор, но все-таки, вдруг, дождусьСмотрю все ваши обзоры, пока готовлю, и частенько повторяем с мужем рецепты. Хумус, лазанью, кабачковые оладьи, облепиховый чай, медовик, замазку из баклажана с сыром и многое другое. Бывает, готовим по рецепту из интернета, сомневаясь в успехе и муж спрашивает, есть ли такой рецепт у Покашеваримчтоб уж наверняка улалось вкусно. Спасибо за ваш труд
ответить

Здравствуйте, Виталий: ) Я люблю смотреть Ваши обзоры и всегда считаю Вас крайне адекватным и справедливым обзорщиком. Именно поэтому мне и нравятся Ваши видео =) Но с Вашим мнением в этом видео я просто не могу согласиться. Быть может для меню бизнес-ланча расценки в данной Чайхане и завышены. Но как не учесть все сопутствующие прибамбасы? :) Работа и манера общения официантов, красивая и своевременная подача блюд, причем подача на посуде с определенной температурой. Это ли не сервис? :) Неужели подобные условия ресторана не заслуживают некоего снисхождения? :) Вы сделали как всегда классный обзор, но разочаровали своим уровнем критики
ответить

Виталь, привет тебе из Ташкента. Слушай ну на харавац зря ты так, там вся фишка (в узбекском) в том что эти овощи действительно приготовлены в кашу, и оно так и должно быть. У нас есть фишка перед основным приемом пищи перекусить, т. е. ты заказываешь закуски (в основном сюзьма, ачичук или харавац ) и свеженькую лепешку, и пока готовят основное блюдо ты перекусываешь горячей хрустящей лепешкой намазанной топпингами и запиваешь чаем с лимончиком и как бы подготавливаешь свой желудок например к пловчику, или шашлычку, вот это топчик )
ответить

Гамбургерная за оригинальность с их обычным меню на одну страницу 3 и тут 3, уже даже интересно что должны такое подать чтобы поставил 5. Скорость 4, но шавуху впринципе и не приготовить быстрее, только если разморозить в микроволновке. Все понятно, что пятибальная система давольна ограничена с оценками по сравнению с десятибальной, но для многих 3 это уже оценка заведения нормальной шаурмячной и не более и смотря видео где вроде как и все вкусно и оригинально, но вконце влепливаешь 3, ну такое.
ответить

Не свойственно Узбекистану? Вообще офигел? Я родилась и выросла в Ташкенте, сразу видно ты никогда не был в Ташкенте Это такое же суждение, как по Москве везде медведи. А там верблюды и барханы. Ташкент ещё в Союзе называли маленькой Москвой, там было всё А сейчас это красивейший современнейший город Капец, недалёкий
ответить

Мне кажется занизил оценки ресторану. Цена -- бизнес-ланч, скорость -- бизнес-ланч, вкус -- зачем-то оценил по ресторанным критериям. Ну, или мне так показалось. В любом случае, место -- супер-крутое, обязательно нужно будет туда зайти. Видно что повара (как и официанты) не просто так получают свои деньги и работать умеют
ответить

Виталий такой простой для таких заведений. Пиджак не глажен, речь расслабленна, этикет не идеален. Прийдя он создал ощущение знатного человека, для которого надо постараться, но помоему официант быстро просек его нутро. Хотя мне и нравится Виталий, но мне кажется для него лучше всего домашняя кухня
ответить

Каждый бездельник мнит себя великим критиком. Выглядишь плохо, говоришь скомкано, сценария нет никакого, путаешь ингредиенты, сначала одно говоришь, потом другое, забываешь, бэ, мэ. Первый раз зашёл на твое видео и последний. Днище кулинарного Ютуба, короче. Очень слабо. Эксперт тоже мне. Смешной.
ответить

У них не все таки проблемы с русским? Шевелевый суп? Это прям так же как и ты пол эфира пытаешься правильно на русском говорить но это у тебя плохо получается. Ты пытаешься показаться каким-то крутым дегустатором пфффффффф. Прежде чем делать обзор выучи названия блюд
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала