ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Приятного аппетита!
Лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме (Pierre Herme)

Лигурийский лимонный пирог от Пьера Эрме (Pierre Herme)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Один из самых популярных рецептов от знаменитого французского кондитера Пьера Эрме (Pierre Herme. В 100 г - 347 ккал. Ингредиенты: Форма диаметром 21-22 см. тесто: цедра лимона - 2 столовых ложки сахар - 200 г яйца куриные среднего размера - 4 штуки сливочное масло - 100 г оливковое масло первого отжима - 100 г лимонный сок - 30 г мука - 220 г разрыхлитель - 2 чайных ложки малина свежая (замороженная) - 100 г безе: белок куриного яйца - 1 штука сахар - 50 г Выпекать при температуре 180 С - 50 минут. Покрыть безе и допечь при температуре 250 С до легкого золотистого цвета белка, примерно 3-5 минут
Дата: 2019-11-30

Комментарии и отзывы: 10


Ирина, добрый день) Испекла сейчас ваш лигурийский пирог в довесок к мандариновому пирогу в двух экземплярах(тоже удались на славу) Использовала домашнюю малинку замороженную и отличное оливковое масло) Тесто получилось ну просто не передать словамиЕдинственное, что несколько омрачило мой восторг-умудрилась сжечь белкиНикогда их не запекала, не знала, сколько надо, отвлеклась и все( Быстро их сняла конечно и на потрясающе нежном вкусе самого пирога это никак не отразилось, но хорошо, что попробовала сначала для себя)Такой нежный Первым пунктом пойдет со мной в гости)СПАСИБО
ответить

Здравствуйте, ооочень люблю готовить по вашим рецептам, но приготовила этот пирог в точь точь как по рецепту и мне кажется он на любителя? Я никогда не пользовалась цедрой и лимонным соком, но мне пирог показался с привкусом мыла( я не смогла съесть, а так тесто получилось пышное и ооочень нежно резалась.
ответить

Ирина, Вы просто супер Рецепт выше всех похвал P. S. Я почитала комментарии внизу и думаю себе: Ого, здесь даже мужчины пасутся. Немудрено, впрочем такая обаятельная девушка с красивым голосом и хорошо поставленной речью печёт изумительные пироги и торты Воображаю, сколько у Вас поклонников.
ответить

Ирина, испекла ваш пирог и как всегда была в восторге от всего, что Вы предлагаете. Всегда когда мне нужно что-то новое обращаюсь к вашим рецептам, потому что уверена в превосходном результате. Огромное Вам спасибо Пусть в новом году у вас будет все хорошо, успехов во всем и удачи
ответить

Здравствуйте Ирина Спасибо за рецепт Сегодня испекла этот пирог, получился вкусным, только он почему то не так как у вас высоко поднялся незнаю в чём причина. Форму брала на 22 см. Не подскажете в чём может быть причина?
ответить

Добрый день, Ирина. Спасибо за рецепт. возникли вопросы, пожалуйста, проконсультируйте: не оставляет ли горечь оливковое масло, и, можно ли вместо малины использовать яблоки? Очень жду ответ. С уважением Ольга.
ответить

а мне даже нравится, что вы пробуете свое изделие, и еще мне нравятся ваши ролики так все аппетитно выглядит что сразу хочется попробовать, вот и этот пирог наверно попробую тем более есть повод
ответить

здравствуйте очень понравился рецепт. но у меня вопрос можно ли сделать пирог в более крупной форме. например тот же самый противень сколько будет ингредиентов в пропорции пирога спасибо
ответить

Спасибо за рецепт Сегодня приготовила пирог Это очень вкусно Добавляла все по рецепту, но когда выпекала вытекло очень много масла, видимо оливкового масла нужно добавлять меньше.
ответить

Здравствуйте Подскажите, пожалуйста, если тесто этого пирога использовать для выпечки кексов в маленьких порционных формах, сколько времени нужно для выпечки? Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала